杜小笙切的狼肉极薄,石板的温度险些一瞬间就将腌过的狼肉烤的焦熟。
看着粉色的肉片瞬间酿成薄如蝉翼般的肉脯色,所有都不禁食欲大动。
杜小笙腌制里脊的手法极其特殊,所有切好的肉片都整齐地码在一起,如果不去细看,还以为这是一整条没切过的里脊呢。
此时,只见杜小笙运筷如飞,一张张婴儿巴掌巨细的透明肉片迅速贴在石板之上,被脂肪油一滚既熟。
见到腌好带着酱汁的肉酿成赤...
杜小笙切的狼肉极薄,石板的温度险些一瞬间就将腌过的狼肉烤的焦熟。
看着粉色的肉片瞬间酿成薄如蝉翼般的肉脯色,所有都不禁食欲大动。
杜小笙腌制里脊的手法极其特殊,所有切好的肉片都整齐地码在一起,如果不去细看,还以为这是一整条没切过的里脊呢。
此时,只见杜小笙运筷如飞,一张张婴儿巴掌巨细的透明肉片迅速贴在石板之上,被脂肪油一滚既熟。
见到腌好带着酱汁的肉酿成赤...