扬州公认四大厨，一刀，一鬼，一猪，一丐。
一鬼只做白事饭，可遇不行求，虽然求者肯定缺心眼。
一丐只给叫化子做饭，若想尝尝，至少得妆扮成乞丐模样才有时机，若被发现还得唱“落离莲”。
因此在扬州，有钱能尝到的只有归一刀和一猪了。
一猪姓朱，天生杀猪的料，也是天生做杀猪菜的料。
用田十的话说，朱屠户把杀猪菜做绝了。
“一把勺子，两口锅，油盐酱醋，...
扬州公认四大厨，一刀，一鬼，一猪，一丐。
一鬼只做白事饭，可遇不行求，虽然求者肯定缺心眼。
一丐只给叫化子做饭，若想尝尝，至少得妆扮成乞丐模样才有时机，若被发现还得唱“落离莲”。
因此在扬州，有钱能尝到的只有归一刀和一猪了。
一猪姓朱，天生杀猪的料，也是天生做杀猪菜的料。
用田十的话说，朱屠户把杀猪菜做绝了。
“一把勺子，两口锅，油盐酱醋，...