杀年猪小孩子最喜欢了,他们就似乎已经进入过年的气氛一般。
大人们在寓目了杀年猪的同时也会上去资助,中午一到,一顿地隧道道的杀猪宴便开始了。
主要的菜肴虽然是年猪身上各部位制成的美味,好比重中之重的刨猪汤,鲜嫩的血旺、滑嫩的猪肝、略有嚼劲的粉肠、细嫩的肉片,还加上打底的白菜,农家做出来也许卖相不咋样,但是纯粮喂养出来的年猪品质特殊,其中的原汁原味弥补了厨艺的差缺。
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杀年猪小孩子最喜欢了,他们就似乎已经进入过年的气氛一般。
大人们在寓目了杀年猪的同时也会上去资助,中午一到,一顿地隧道道的杀猪宴便开始了。
主要的菜肴虽然是年猪身上各部位制成的美味,好比重中之重的刨猪汤,鲜嫩的血旺、滑嫩的猪肝、略有嚼劲的粉肠、细嫩的肉片,还加上打底的白菜,农家做出来也许卖相不咋样,但是纯粮喂养出来的年猪品质特殊,其中的原汁原味弥补了厨艺的差缺。
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