一大早，咏絮就凭据叶慕昨天的付托叫叶慕起床，心里顺便把昨天的烧鸡的味道回味了一遍。
为了尽快赚到钱，叶慕计划绝不在前期的事情上延误时间，时间就是金钱，计划中已经开端形成，今天一天将言老大一群人调教好，明天收拾一下明月轩，做好宣传，后天就开业酬宾，再后一天正式营业。
赶到破庙的时候，言老大一群人已经换好了衣服，可是那种混混的做派照旧一眼就可以看出，混混的气质不是一套衣服可以遮住的，众人站得很懒散，看起来懒洋洋的，毫无精气神。双龙算是里面好点的了，那姿态让人一看至少是个正经的小伙，眼角透着精明，嘴角露着笑容。
“从今天开始，你们就是明月轩的伙计了，不再是街头的无赖，都给我站好。”
“少侠发话了，都给我打起精神来。”
言老大怕叶慕不满意，忙对着这群手下喊起话来。
“好了，你们两个出来，跟我走。言老大，剩下的人都带到明月轩来。”
叶慕指了指双龙，将两人叫了出来。徐子陵这才认出眼前的少年，这不是那天在白老夫子学堂遇见的少年吗？怎么是他？心里冒出众多疑问来，却并没有说出来。
远离了破庙，叶慕回过身来，对着双龙拱手。
“徐兄，寇兄，在下委实失礼了，多有冒犯。”
徐子陵一脸清秀帅气，飘飘然一个绝世佳令郎，寇仲没有那么清秀，眉宇间透着阳刚英伟，难怪那街头算命的敢说寇仲日后能做上将军。叶慕有着先知先觉的优势，自认为小我私家魅力还行，却从没想过要让两人为自己所驱驰，这等英雄自有傲骨，不会永远属于朝堂，最终只能属于江湖，他们的激情足以值得结交成为朋友，而不是用朝堂皇权去折辱他们。
“你认识我们？”
寇仲满脸的难以置信，竟然有这样的“大人物”认识自己，不外瞬间就回过神来，自己未来是要当将军的人，怎么能如此惊慌。
“叶令郎，不知招我二人来是有何事？”
徐子陵较于寇仲，心思细腻了许多，心境淡然自然能处之泰然，发现了一丝差异寻常的意味。
“我观两位虽然一时落魄，但面相却特殊人，若是与那些不入流的混混一般岂不浪费了大好的资质，所以想给两位指条更灼烁的路。”
“真的！我们这么厉害！村头算命先生也这么说呢！”
寇仲已经兴奋得叫了起来。
“虽然，二位骨骼适合练武，不妨拜得扬州第一妙手石龙为师，未来定是前程灼烁。”
叶慕绝不在意大叫小叫的寇仲，这样直率的个性太适合做一个江湖朋友了。
“叶令郎，石龙已经多年足不出户了，想见到都难，他已经不收门生了。不如令郎指点我们几招吧！”
徐子陵语气平淡地说着，看向了寇仲，严重带着火热。
“不要叫我令郎，我们是一样的人，不妨兄弟相称，我准备做些营生，不妨两位兄台先随着在下安置好生活，习武之事以后再说。”
叶慕感受自己现在就指点两人去接近石龙有些操之过急了，就转开话题。
叶慕招呼两人到明月轩，黄礼和黄贵在后院呆着，黄礼并不干预干与酒楼经营的事，打过招呼后也不理会双龙，就离开了。
叶慕与两人说了要做的事情，思想前卫了些，两人听不太懂，但对于叶慕那种种新奇的想法，流露出敬佩的神色。
不多时言老大到了，就把那十几人叫在了一起。
叶慕站在了最前方，双龙和言老大站在旁边，小混混们在门外台阶下期待着。
“各人听好了，从今天起，你们就是明月轩的伙计，再也不用在街头冒着风险坑蒙诱骗，风餐露宿了，你们有自己的人为可领，有地方住，有美味的饭菜可吃，你们的新生活来了。现在每小我私家都将自己介绍一下，说一下自己为什么要在街头当混混。”
“你先开始。”
叶慕随手指了靠外侧的一小我私家。
“我叫张全，扬州人，家里的钱财都被人夺了去，俺又没有什么本事，只幸亏街上要饭等死，直到遇见了言老大，就加入了。”
张全说着脸上露出羞愧之色，低头不敢看叶慕。
“以前怎么样都没关系，现在就是你重新做人的时机，好好努力。”
“下一个”
叶慕慰藉了一番这个失足青年，接着开始下一小我私家。
“俺叫程龙柱，乡下来的，没有饭吃，就听言老大的话弄钱买工具吃。”
程龙柱面相有点憨厚傻乎乎的感受，说出话来也是没头没脑的，惹得众人大笑。
叶慕没有多说，就让下一小我私家开始介绍自己。
一共十六小我私家，没什么文化，省去了抒情等种种渲染描述的大实话并不多，一会儿就完了。
叶慕不时支会两句，将这些人乱来已往，开始言语上的洗脑总结。
话说的算不上精妙，却也不是一群粗人能找出破绽的。
“各人曾经都是善良的老黎民，生活无奈，做了些伤天害理的错事，理应受到上天的处罚，但圣人说过:知错能改，善莫大焉。上天有好生之德，只要你等认真悔悟，重新做人，也是浪子转头金不换。所以从今天开始，你们就是正经老黎民，靠自己的双手用饭，你们好好干好本职事情，每月有银钱，你们可以像那些人一样娶妻生子，可以立功立业。明白吗？”
这群人中有的握紧拳头咬牙，有的低头羞愧，有的无地自容，听到叶慕的问话，齐齐回覆道:“明白”
叶慕对他们这个状态很不满意，紧接着说:“男子汉大丈夫，都打起精神来，别像个娘们，再高声说一遍，明白吗？”
“明白”
堂下响起了嘹亮的回覆。
“各人都进来，一桌子八人坐好。”
叶慕把人叫到了酒楼里，分配每小我私家的任务。
“酒楼需要采购食材，三位里谁愿意卖力这一块？”
叶慕把双龙和言老大叫到一块说。
“不如交给我吧！”性子淡的徐子陵主动请缨。之前商量好的。
“营业前期宣传这一块就交给寇仲兄弟吧！”
“没问题，你准备分几小我私家给我？”
“再说，再说。”
“言老大，你就先卖力酒楼里卫生扫除，开业以后你就是酒楼的护卫头领。”
“多谢大侠赏识。”
听到自己被部署了护卫头领的职位，言老大心里险些欢呼雀跃了，兴奋地对着叶慕拱手领命。
“你们有谁愿意当厨子的没有？免费学习，包教包会。想学的站到前面来。”
叶慕敲定了大的方面，就开始选人很自己学厨师。
众人稍稍愣了一下，从凳子上站起来差不多一半的人。叶慕盯着几人看了看，最终选了4个年纪大面相忠厚的人，划分叫程龙柱、高松、严虎，郑二狗。
最终部署如下:
徐子陵带两小我私家卖力采购食材，寇仲带5小我私家卖力在杭州城宣传，言老大带5小我私家卖力酒楼的扫除，另有4小我私家跟叶慕学做菜。暂时就这样了，等开业后，就可以把双龙和言老大空出来做此外。
其他人都出去了，只留下了叶慕和四个看起来算是朴实一点的伙计在店里，叶慕先问了问谁会做菜，知不知道怎么做饭之类的问题，也不管他们摇头摇得像拨浪鼓，就开始给他们讲一些烹饪的基本技巧。也没指望几人只凭听就能学会，放心期待采购的回来了，指导他们实践一番再说。
不多时，徐子陵凭据付托从外面带回来了菜肉油粮，兴奋地带着人往厨房里搬。
叶慕付托自己的四个门生洗菜，以为这么简朴的事他们应该没问题，结果差点没跌掉眼睛，这几个货直接洗衣服一样看待柔弱的蔬菜，眼看几颗青菜没用了，马上制止这几个憨货，一把手地慢慢教几人。
厨艺之道不外乎主要是煎炸焖炒煮几个方面，外加刀功和一些其他处置惩罚。
一共有四小我私家，叶慕计划先离开教，一小我私家卖力煮饭和煮茶，一小我私家炒菜，一小我私家切菜，一小我私家弄荤菜。人手有限，等宣传事情完成后，再挑些人手进厨房资助，前期叶慕就随着一起做，等这些人能撑起局面时，就可以脱身而出，谋划其他的事情。
煮饭和煮茶很简朴，交给了郑二狗，注意火候和掌握好时间一般没问题。
炒菜的技术就交给程龙柱，从下油开始包罗放几多盐怎么掌握好炒菜的节奏，很庞大，幸亏程龙柱比力聪慧，学来有模有样。
切菜只能熟能生巧，把怎么拿刀，怎么切青菜，怎么切肉，怎么处置惩罚荇菜等，严虎在叶慕讲过一番话后就独自练习去了。
荤菜的做法太多，有熬汤，清蒸，红烧，需要用心才气学会，叶慕没指望学习的高松可以短时间内掌握诀窍，成本又高，也就让高松试着样子做一点，给自己人尝尝。