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随身带个侏罗纪

第十一章 禽龙肉 骨粉

随身带个侏罗纪 木鱼僧人 2403 2016-10-29 01:00:00

  围着一条比自己个头都大的大腿剥皮什么感受,一般人都不知道。

  但是燕飞就知道,就特么真累。

  夜晚的海岛上,血腥味四散飘出,只不外菜园岛的细颚龙和翼龙们都习以为常了,自从海岛多了那个奇怪两脚怪物,细颚龙的族群数量迅速淘汰,翼龙们也同样凄惨,丢蛋丢到要发狂。

  费了好大一会儿功夫,才把这条禽龙腿清理洁净,这照旧燕飞收拾一点就把肉割下去扔锅里,越收拾越少,才提高速度。

  否则要是整条腿抱着翻动一下,就够他累的。

  不要以为禽龙腿和人一样大,重量也就和人差不多,事实上这条腿不光体积比燕飞的个头大,重量也比他重多了。

  全是结实的肉,另有柱子似的腿骨,分量特实在。

  “看来我要准备两口更大点的锅了!”燕飞看看已经装得再也装不下哪怕半斤肉的两口锅,再看看旁边简陋案板上,另有足足有一大堆的肉,喃喃自语道。

  至于那些已经被削得干洁净净的腿骨,肉都炖不下了,就不要再想什么大骨汤了,先放着好了。

  其实平时吃细颚龙的肉,两只小狗在的话骨头就扔给小狗啃着玩了。但是看着这么两根大骨头,燕飞总觉得扔了浪费,既然虎骨可以泡酒,这大骨头总也能有点用处。

  尽管现在还不知道这骨头如何利用,可是既然是自己亲手砍下来的,宁静时捡的就纷歧样了,究竟这是自己花了功夫弄来的,和不费半点力气捡的打心眼里就感受差异。

  朝着锅灶里面再加了几根木头,看着熊熊大火,燕飞的脑瓜就开始一个劲的转。

  迷迷糊糊填了半天柴,才突然想起来,居然还没给锅里放盐和调料。两大锅的肉足足倒了泰半袋盐,卤肉的配料也有些不够了。

  幸亏没有卤肉的调料另有此外可以取代,这些调味的工具,像八角花椒之类的工具,农村里路沟旁门里门外随处都是,在燕飞这里是从来不缺的。

  想着卤料不够的时候,燕飞想起来了,似乎做卤肉的老丁叔家里,他家的那个低矮的小厨房房顶上,经常扔着卤肉剩下的骨头。

  一想到老丁叔那么精明的生意人都留着骨头晒着,燕飞就不淡定了,这骨头看来肯定是有用的,要否则没人会扔自家房顶上晒着。

  看这情况,下午上学的事儿肯定也就泡汤了,爽性趁着这会儿肉还没熟的时候,就去问问好了!

  老丁的卤肉摊子已经收了,他也就是每天也就是上午午饭前摆一会儿,下午晚饭前后摆一会儿,其他时间都不用想,肯定在家里卤肉呢!

  适才燕飞偷跑回来的时候老丁就在,这会儿想找他,就只能去他家里了。

  进了老丁家的大门一般就只有几种味道,要么就是卤肉的香味,要么就是沥青的味道,运气更差点另有时机闻到猪粪的味道——这是收拾大肠的时候才有的。

  卤肉大部门都是猪头肉,另有大肠心肺等,就是俗称的猪下水。这里面是没有猪肚的,一般都是有人家买回去,用来食补了。

  都是农村人家喂了一两年的大肥猪,平时喂的也都是绿色无污染的饲料,猪肚对于平时肠胃虚弱的人特别管用。像那些家里有经常肠胃不适的人,或者小孩爱拉肚子的人家,都爱买这个回家炖了喝汤,效果特别好。不外再过几年,那些猪都是三月出圈,也不知道用什么增肥的,这些下水在有些地方甚至都不让卖了。

  收拾猪头的时候毛用刀是刮不洁净的,所以都是用的沥青。至于说沥青有毒没毒这种问题,基础不在现在的人考虑中,有肉吃就不错了,再说了谁还能天天买卤肉吃不成?

  燕飞就比力倒霉,来的时候恰好遇上老丁在剥猪头上的沥青,沥青味道特别难闻。看到他过来,正忙得腾不开手的老丁招呼了他一声,示意他坐旁边的椅子上等会儿。

  “老丁叔,我不是买肉的,也不舀卤汤。我就是问问,你晒房顶的这些骨头,是准备干啥用的?”燕飞坐下来,就开口说明了来意。

  以前各人都过穷日子的时候,卤汤也是有人来买的,做饭做菜放一点,特别是做蒸面条焖面啥的。这汤里油水多,做出来特别柔和洽吃。不外现在各人生活都好了,都吃得起肉了,这卤汤就很少有人来买了。最多也就是有些人家里没个好做饭的,还想吃吃卤汤的味道。

  这个有些人就包罗燕飞,以前他爷爷在家做饭的时候,一旦想吃点有味的,就来买卤汤。因为他爷爷就算自己买肉也做不出好味道。

  老丁有点纳闷,燕飞这小子就会问些稀奇离奇的工具,不外照旧回覆道:“我自己也用不了,这有人来收。存得多了也能换几毛钱,这工具还能有啥用,八成是做骨粉啥的吧!”

  “骨粉有啥用?”燕飞纳闷。

  “听说是能当饲料照旧当肥料啥的,也说不定是给人吃的,横竖我也不吃,管他们干啥用。”老丁的话让燕飞有点想翻白眼,看这人,就为了几毛钱,多黑心。

  虽然也就是心理嘀咕嘀咕拉倒,实际上这工具又害不了人,谁爱买谁买。

  听到答案燕飞连一秒也不停留,拍着自己脑袋就走了。

  适才他就不应问骨粉有啥用,因为他自己就知道,只不外看书和实际应用照旧有些差距,他没想到而已。

  在从兽医站辉哥那借来的资料里就有,喂养家畜家禽都可以适量加些骨粉,能提高牲畜的生长速度啦什么的,总之是有利益的。

  甚至燕飞还知道,这个骨粉最好不要用同源的。就是喂猪尽量不要用猪骨的骨粉等等,因为这样据说会大大增加牲畜患病的几率。

  想到了这里,燕飞自得洋洋,小爷的影象力真好。

  实际上他都没意识到,现在的他不光耳聪目明有用不完的精力,影象力已经是好的吓人,也就是有时候想不到,上学又不用心,考试全部靠抄。如果他把用不完的精力都用来学习,妥妥的当个优等生没问题。

  只不外骨粉如何做燕飞就不知道了,书上面没有,看来得再找点专业的书来研究研究。

  在小镇里随便找个没人去的地方,回到菜园岛,把锅灶下的木头重新朝里面填好,燕飞就去买书了。

  买书虽然去市里,上次在火车站旁边的书籍批发市场燕飞也看了,所有你想的到想不到的书都有。

  什么叫速度,什么叫效率,这就是。

  坐车最少三个小时的路程,等燕飞拍着翅膀落到市边没人的地方,海岛上的大锅里面炖的肉刚开始翻腾。找了个公交车坐到火车站,跑到图书批发市场,用的时间加起来都不到一个半小时。

  纵然是图书批发市场,想买专业性太强的书也需要找上半天。这里大部门都是卖时下最流行的武侠小说、故事杂志之类的,另外一部门则是从小学到高中乃至大学的学习资料,以及课外读物中外名著之类的书籍。

  幸亏市场并不大,没多久燕飞就看到了自己想找的店。

  

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