邹守益，字谦之，号东廓，江西安福县北乡澈源人，著名理学家、教育家。一生尤其重视教育，崇尚浅易明白、朴实无华、直指本心。把王守仁的“致良知”学说作为道德教育的基础，并对“致良知”作了充实的发挥。著作有《东廓文集》《诗集》《学豚遗集》等，今有《东廓邹先生遗稿》传世。
邹守益，少年时便博览群书，以理学气节自命，17岁时中江西乡试，加入会试，其时著名哲学家、教育家、王守仁为同考官，见邹守益考卷特殊，便将他拔为第一，加入廷试又名列进士第三，被授为翰林院编修。任职仅一年，便告退回乡，专心研究程朱理学，但对二程、朱熹的“格物致知”学说久思不得其解。王守仁在赣州任怙恃官，邹守益前往谒见，两人重复辩说“良知”之学，邹守益对王守仁的“知行合一”和“知行并进”学说，以及用反求内心的修养要领，以到达“万物一体”的境界，心领神会，极表赞同，使已往存在的疑虑一扫而空，名顿开地说：“道在是矣!”于是，拜王守仁为师潜心钻研阳明心学，邹守益今后成为王守仁的高足门生与良友，并开始在赣州讲学。
朝延起用邹守益，路过浙江又会见了王守仁，相论问学一个多月，王守仁恋恋不舍，学生问其故，王守仁答道:“曾子有所谓有若无，实若虚，犯而不校，谦之近之矣。”朝廷发作了争论世宗本生父尊号的事件，史称“大礼议”。邹守益朴直不阿，斗胆上疏力谏，并指出世宗的行为违背礼教古训，要求世宗纠正错误，信用忠臣，世宗震怒，下诏狱严刑拷打，并贬为广德州判官。
在广德，邹守益以教化治郡，取消不在祀典的祠庙，建复初书院，延请王守仁高足门生王艮和其他学者来讲学，并作《谕俗礼要》在黎民中宣讲。其时的思想家、文学家李贺对邹守益在广德务以教化为重的治理方式很是钦佩。邹守益在从政之余回到安福，与三舍刘邦采等在安福的王门门生联系建设讲会“惜阴会“，讲会隔月举行，每次五天，安福和吉安等地的同道闻风赶至，甚至象钱德洪、王镜等王门高足也专程从浙中赶来。
惜阴会的建设，为江右王学简直立奠基了基础，王守仁听说惜阴会建设，特作《惜阴说》予以高度的评价:“同志之在安成者，闲月为会五日，谓之惜阴，其志笃矣。……知良知之运无一息之或停者则知惜阴矣，知惜阴者则知致其良知矣。子在川上曰:‘逝者如斯夫，不舍昼夜。……知微之显，可以入德矣。……”
邹守益升为南京礼部郎中，广德州的士民为颂扬他的政绩，立生祠以纪念。王守仁去世，守益悲悼万分，为继续王守仁遗志，守益与湛若水、吕楠、钱德洪、王钱、薛侃等论学，讲会不息，并在杭州建设天真书院，集同仁讲学，流传王学。
邹守益回抵家乡传经讲学，他热心家乡公益事业，提倡在家乡兴利除弊，他对县内编修县志、族谱，重刻厘弊军册等盛事热情支持并作序。主要有《安福丛录序》《安福粮总录序》《安福三刻县志总序》《安福重刻厘弊军册序》《遗爱集序》等。他崇尚忠义正直，疾恨邪恶奸诈，他作《李忠文公祠碑》以纪念李时勉，作《刘忠憨公祀典碑》以纪念刘球，鼎力大举张扬正气。
他还与刘邦采、刘文敏、刘子和等人建设复古、复真和连山诸书院，并作《重修学宫记》《建设复古书院记》《重修儒学记》以叙其事。他酷爱家乡的山山水水，对家乡的一草一木饱含深情，每当闲遐之时，他便游览县内的风物名胜，并多有唱咏。蚓《游武功上西石屋山》《集云庵》《谈道石》《游机心潭至龙潭》《同讷溪罗念庵刘三五游九峰》《石屋山》《游天台山》《马迹石》《过三峰》《归自武功至瀑水岩》等，为后人留下了许多清新美丽的诗作。
为了流传王学，邹守益还利用县内书院，为四乡会教学阳明理学精髓，春秋两季则合五郡出青原为大会，郡邑乡医生都前往加入。这是继惜阴会后，江西又一个闻名中国的学术盛会，来自江西乃至全国的王门门生，在这里聚集一堂，探讨学问，在邹守益等人的努力下，青原山成为其时一个重要的学术中心。
邹守益任南京吏部考功郎中，次年为司经局洗马，充经笼宫，为天子解说经传史鉴。不久，又改任太常少卿兼侍读学士，执掌南京审林院，这期间邹守益都是任文官，没几多实权，原因是他朴直不阿，敢言直谏，为朝廷所忌惮，所以敬而远之。在任南京国子监祭酒后，邹守益一上任就着手整顿学风，严格学校治理，激励学生专心向学，后又因犯颜直谏被贬滴归乡。
回到安福，邹守益更“以觉人垂后为己任”，每月的月朔、十五召聚门生讲习于明伦堂，复古、复真等书院纷纷邀请他主讲。邹守益讲学言语明白浅易，听者很受启悟，此时的“青原会“还在继续进行，邹守益成为青原会的主讲。然而王门门生也并非人人都能遵守王守仁修己正身的那一套规则，“精进者寡，因循者众，是忽实修而崇虚谈“。
为了扭转这种不良学风，保持已往“惜阴会“的传统，邹守益作《惜阴申约》，严厉批评加入讲会的部门会友的陋习，严格要求各人:“自今以往共决除旧布新之策，人置一簿用以自考，家立一会与家考之，乡立一会与乡考之。凡乡会之日……相与虚心稽切：居处果能恭否？执事果能敬否？与人果能忠否？尽此者为德业，悖此者为过失。德业则直书于策以示劝，过失则婉书于策以示戒。其人会者策书姓名，下注愿如约，其不愿者勿强其续，愿人者忽限时。“用以督促会友们的道德躬行。
为了叙述王守仁的生平、学术成就与学术通报，王守仁去世后，王门门生相助编修《王文成公年谱》，守益被推为编修总裁。然而，没有等到《年谱》修成，便因病逝世，终年72岁。