泰山苑的金汁白银，取材于蜜汁豆腐，却又青出于蓝，
相对于传统的蜜汁豆腐，它的第二项革新是把豆腐挖空，加豆沙，牛奶等内料，然后再以蛋清淀粉封口。
这样以来，这道菜便能做到“银中有玉”“怀虚若骨”，更增加了无形中的口味变化和哲学寓意。
此道菜的种种奇妙，被陈八妙叙说完毕后，认真让人心生联想敬畏，不由的另眼相看。
而且，这泰山苑做菜的厨子也真的是业界规范，因为即...
泰山苑的金汁白银，取材于蜜汁豆腐，却又青出于蓝，
相对于传统的蜜汁豆腐，它的第二项革新是把豆腐挖空，加豆沙，牛奶等内料，然后再以蛋清淀粉封口。
这样以来，这道菜便能做到“银中有玉”“怀虚若骨”，更增加了无形中的口味变化和哲学寓意。
此道菜的种种奇妙，被陈八妙叙说完毕后，认真让人心生联想敬畏，不由的另眼相看。
而且，这泰山苑做菜的厨子也真的是业界规范，因为即...