“这就是我的菜品，请尝用。”
叶飞舟说。
评审席是一片欣赏目光。
兰凤贤首先拍手：“说实话，我一直在看你用芽菜编织，技法可用细致到毫厘来形容！”
“普通人，可能不懂用芽菜编织菜式的难度，芽菜芽菜，它自己就是大豆类食材的嫩芽，鲜和脆的口感十分突出。而在我有限的影象中，《凤凰水晶》这道菜，原版是用焯水芽菜编织的，你在烹调历程却加进「拔丝」技法加以革新……”...
“这就是我的菜品，请尝用。”
叶飞舟说。
评审席是一片欣赏目光。
兰凤贤首先拍手：“说实话，我一直在看你用芽菜编织，技法可用细致到毫厘来形容！”
“普通人，可能不懂用芽菜编织菜式的难度，芽菜芽菜，它自己就是大豆类食材的嫩芽，鲜和脆的口感十分突出。而在我有限的影象中，《凤凰水晶》这道菜，原版是用焯水芽菜编织的，你在烹调历程却加进「拔丝」技法加以革新……”...