四宫的料理,很快进行到要害之处。
而夏羽这边的豆渣,也可出锅了。
但是,在油炸之前,夏羽用了许多厨房纸,将豆渣里富含的水分,一点一点吸走。
宁愿多耗时间,也要做到尽善尽美。
除水是很是重要的一步,否则豆渣因为水分粘在一起,投进油锅的时候,就不会酿成一粒粒的颗粒状,‘大豆绞肉’的口感将被破坏。
既然要做完美的发光料理,那绝不能留有死角!
“嗞...
四宫的料理,很快进行到要害之处。
而夏羽这边的豆渣,也可出锅了。
但是,在油炸之前,夏羽用了许多厨房纸,将豆渣里富含的水分,一点一点吸走。
宁愿多耗时间,也要做到尽善尽美。
除水是很是重要的一步,否则豆渣因为水分粘在一起,投进油锅的时候,就不会酿成一粒粒的颗粒状,‘大豆绞肉’的口感将被破坏。
既然要做完美的发光料理,那绝不能留有死角!
“嗞...