“至于这紫呢,就是寿司蘸的酱油。”王昊顿了顿,继续道:“真正考究的寿司店,经常会在酱油中加入昆布、鲣鱼干等出汁过滤,制成熟酱油,而每家店都市有自己奇特的酱油制作配方。最顶级的寿司店,功力已经修炼到了入迷入化的境界,完全不再使用酱油,而且凭据差异季节差异食材的味道直接搭配差异的盐来食用。咱虽然是不要求他这弄种种盐,但是最起码也不至于就用个海天酱油乱来人吧?”
郑校长:“……”
...
“至于这紫呢,就是寿司蘸的酱油。”王昊顿了顿,继续道:“真正考究的寿司店,经常会在酱油中加入昆布、鲣鱼干等出汁过滤,制成熟酱油,而每家店都市有自己奇特的酱油制作配方。最顶级的寿司店,功力已经修炼到了入迷入化的境界,完全不再使用酱油,而且凭据差异季节差异食材的味道直接搭配差异的盐来食用。咱虽然是不要求他这弄种种盐,但是最起码也不至于就用个海天酱油乱来人吧?”
郑校长:“……”
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