用中火，下肉片后，洛香儿再放入剁细的郫县豆瓣，混淆熬炒，使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。
等到把肉片熬制成一个一个的卷窝形状时，立即放入甜面酱、酱油少许，再放几滴料酒，以增加香味和鲜味。
待看到油色红亮时，先下青蒜苗头的白色部位，略炒，闻到香味厚，再下蒜苗叶的绿色部门，改为大火，翻炒致熟就可起锅装盘。
此时，整间厨房里已经溢满了香辣味道。
毕方、幽、应龙和...
用中火，下肉片后，洛香儿再放入剁细的郫县豆瓣，混淆熬炒，使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。
等到把肉片熬制成一个一个的卷窝形状时，立即放入甜面酱、酱油少许，再放几滴料酒，以增加香味和鲜味。
待看到油色红亮时，先下青蒜苗头的白色部位，略炒，闻到香味厚，再下蒜苗叶的绿色部门，改为大火，翻炒致熟就可起锅装盘。
此时，整间厨房里已经溢满了香辣味道。
毕方、幽、应龙和...