菰米也叫野米，松针米，比力珍贵，号称谷物中的鱼子酱，在现代卖到了六十到百元每斤。菰米的口感软糯香滑，但是与平日里吃的米口感差异，比力适合煮粥，而非蒸来吃。
另有，鱼和熊掌不行兼得，获得了高笋，就无法获得菰米。因为高笋是熏染了一种粉菌而形成的肉质茎，一旦成了可食用的高笋，那么就无法抽穗，即不能开花结果，长出菰米。
现代的高笋也就几元钱一斤，炒肉吃味道很是好，然而菰米却可不见...
菰米也叫野米，松针米，比力珍贵，号称谷物中的鱼子酱，在现代卖到了六十到百元每斤。菰米的口感软糯香滑，但是与平日里吃的米口感差异，比力适合煮粥，而非蒸来吃。
另有，鱼和熊掌不行兼得，获得了高笋，就无法获得菰米。因为高笋是熏染了一种粉菌而形成的肉质茎，一旦成了可食用的高笋，那么就无法抽穗，即不能开花结果，长出菰米。
现代的高笋也就几元钱一斤，炒肉吃味道很是好，然而菰米却可不见...