傅咏菡将糯米洗洁净泡上,这才开始处置惩罚红枣。
红枣的处置惩罚很简朴,将里面的枣核去掉即可。
可是,要在不损坏红枣外形的情况下去掉枣核,就没那么容易了。
许多厨师都干已往枣核的活计,本事或高或低,纷歧而足。就连章海和余康宁也会去枣核,可被他们去掉枣核的红枣,要么是外形总有一点瑕疵让人看出破绽,要么就是红枣被弄得软塌塌的,失去了最原本的醇香。
其实两人去枣核的本事已...
傅咏菡将糯米洗洁净泡上,这才开始处置惩罚红枣。
红枣的处置惩罚很简朴,将里面的枣核去掉即可。
可是,要在不损坏红枣外形的情况下去掉枣核,就没那么容易了。
许多厨师都干已往枣核的活计,本事或高或低,纷歧而足。就连章海和余康宁也会去枣核,可被他们去掉枣核的红枣,要么是外形总有一点瑕疵让人看出破绽,要么就是红枣被弄得软塌塌的,失去了最原本的醇香。
其实两人去枣核的本事已...