“既然你们都学过做菜,应该有些基础在吧?”穿好厨师服的傅咏菡随意让九鼎香后厨的员工拿了版嫩豆腐过来,“先让我看看你们的刀工如何。”
傅咏菡让他们把豆腐切丝。
豆腐切丝,是最能展现厨师刀工的要领之一。
许多在厨师学校上过课的人基本上都市,不外是功力崎岖之分而已。
同样换好衣服的石杰和朱良台对视一眼,二人没有空话,每人上前切了块豆腐下来,各自选了块案板,小心的...
“既然你们都学过做菜,应该有些基础在吧?”穿好厨师服的傅咏菡随意让九鼎香后厨的员工拿了版嫩豆腐过来,“先让我看看你们的刀工如何。”
傅咏菡让他们把豆腐切丝。
豆腐切丝,是最能展现厨师刀工的要领之一。
许多在厨师学校上过课的人基本上都市,不外是功力崎岖之分而已。
同样换好衣服的石杰和朱良台对视一眼,二人没有空话,每人上前切了块豆腐下来,各自选了块案板,小心的...