将拌好的馅儿用揉好的被茶水浸成青色的糯米粉包裹起来，傅咏菡在每一个茶糕上面都捏了一个小小的莲花形状，让简朴的茶糕马上就多了几分清爽和艺术性。
最让四周围观的人叹息的是，不管傅咏菡的行动看起来有何等随意和心不在焉，她捏出来的工具总是那么传神，让人无法相信那只是简朴的面团而已。
将茶糕也蒸上，傅咏菡再次付托了章海记着上蒸的时间。
章海生怕自己漏记了，还专门拿手机纪录了下来，甚至还给设置了个闹钟，确保不会泛起任何差错。
现在，就只剩下最后一样甜品了。
这也是傅咏菡今天计划做的最庞大的一道甜品。
“生牛乳送过来了吗？”傅咏菡问道。
明明只是很平常的语气，可听在章海的耳中，楞是让他有些心惊胆战。
“送来了送来了，今天下午刚送到的，在蕴藏室放着呢！”章海忙道。
傅咏菡点颔首：“把生牛乳拿过来。”
章海应了一声，很快就把装有生牛乳的小桶给拎了过来。
生牛乳和普通的牛奶差异，它是从牛身上直接挤出来的，没有经过任何加工，完全的纯天然无添加。
而傅咏菡让雅皇酒店准备的生牛乳，也不是从奶牛身上挤出来的，而是从黄牛身上挤的。
黄牛所产的生牛乳，有更好的补品效果，能补虚损、益肺胃、养血、生津润燥等，是难得的好工具。而在大雍朝，牛乳常被用于虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、血虚便秘、气虚下痢、黄疸等症状，是可以入药的。
而且在大雍朝的时候，牛乳比现代可要难得多了，普通人家基础消用不起，只在豪富大贵之家能够见到。
傅咏菡半点没忌惮，直接拿个勺子舀了点生牛乳就放进了嘴里品尝。
章海在一边眼巴巴的看着。
他是绝对不行能有傅咏菡这样的胆子的，也基础就没这个资格。
咂巴咂巴舌头，这生牛乳的味道还算不错。
看来纪修朗准备这些小工具照旧费了不少心思的。
傅咏菡拿过一口小锅，往里倒着生牛乳，估摸着分量差不多了，这才停手。
将生牛乳熬煮开了，傅咏菡就拿了纱布细细的过滤起煮好的牛乳来。
其实牛乳最好的过滤要领，是用绢布过滤。
只是在现代社会的厨房中，绢布这种工具实在少有，常见的也就只有纱布了。幸亏雅皇酒店这厨房里的纱布质量不错，织得细细的，和那种粗拙的货色完全差异，也勉强能用了。
将牛奶小心的过滤了一遍之后，傅咏菡就将其放入冷水盆中冷却。之后再将其取出重新熬煮、过滤、冷却。整个历程重复了好频频，直到傅咏菡确定牛奶已经纯净得不能更纯净了，这才罢手。
原本傅咏菡以前也曾实验过用此外要领来去除牛乳中的杂质和腥味儿，但总是做不到尽善尽美，有时甚至会破坏掉牛乳原本的味道。实在无奈之下，傅咏菡也只能用这么原始而且麻烦的法子。
幸亏她耐心不错，这甜品也不是常做，倒不至于让她不耐烦。
而这个时候，傅咏菡之前蒸的栗子糕也已经出锅了。
一股甜香马上传了出来，很快就笼罩了小半个厨房，让四周做菜的师傅们鼻子都动了动，不自觉的就看了过来，连下意识的咽了口口水。
那栗子糕也不知道是怎么捏出来的，下锅蒸了这半个小时，形状竟然一点儿没变，反倒还因为面团稍微的膨胀而更显立体起来，让它的玫瑰花型越显真实。再加上那热气儿不住的在糕点上方彷徨，更是给栗子糕添了一份神秘，让人眼神模糊之下，只觉得那半开的玫瑰花，似乎真的是马上就要绽放了似的！
这可真是见了鬼了！
一份小小的糕点而已，竟然能够做到如此入迷入化的田地，这个小丫头果真是特殊啊！
众人看向傅咏菡的眼神又变了。
傅咏菡对这些异样一无所觉，她闻了闻栗子糕的香味，确定这栗子糕虽然只有她平时水准的六分功力，但也远超雪谷甜品的味道。她知道这个水平已经够用了，就让章海给早已回办公室的纪永元、纪修朗叔侄送去。
章海捧了个华美的托盘，还在装有栗子糕的盘子上盖了个盖子，这才小心翼翼的送甜品去了。
洪功面无心情。
可他心里却是波涛起伏。
他只恨自己脸皮太薄，既拉不下脸来让傅咏菡留下两块栗子糕，也欠美意思跑到办公室去找老板蹭吃的。要否则的话，这在他眼皮子底下做出来的好工具，怎么也得让他这个厨房掌厨尝尝味道啊！
傅咏菡不知道洪功心中的纠结，她将纯净的牛乳重新倒入锅中，又加了上等的桂花糖一起熬煮，待两者的味道完全融合之后，这才用勺子将其徐徐的倒入旁边早就准备好的冷开水盆中。
一边往盆里倒着加了桂花糖的牛乳，傅咏菡一边用另一只手在水中资助给牛乳塑形。整个历程看似简朴，实则庞大无比，而且照旧一心两用。稍有差错，整道甜点就是前功尽弃。
洪功再也按捺不住，将手里的事情交给了二厨，自己则在一个离傅咏菡不远不近的位置处，尽量保持平和的脸色，仔细的看着傅咏菡的行动。
这一看，洪功这才发现，原来傅咏菡让牛乳成型的最终模样，竟然是一朵朵的梅花！
而且最让人惊讶的是，傅咏菡做出来的梅花，每一朵都不尽相同。有完全绽放的，有半开欲开的，另有花骨朵儿形状的，充满了无尽的想象力，各具姿态。
梅花做好了之后，傅咏菡将之全部取出放入盘中，往上慢慢的倒入之前准备好的红色梅花汁。沾染上红色的牛乳，更像是一朵朵漂亮的红梅了！
因为加了梅花汁的缘故，又有桂花糖帮着提味儿，这道甜品在品尝的时候，舌尖还能隐约尝到淡淡的梅香，更能以假乱真。
只是不知道用现代梅花做出来的梅花汁，效果到底会如何了。
见梅花做得差不多了，傅咏菡继续在冷开水盘中给牛乳塑形。这一次，她竟然做出了一整枝梅枝，连分枝都做得栩栩如生！