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善妻

056 【指点】

善妻 九亡 2074 2016-04-14 15:39:21

  王春兰看似笑意款款神色平常,实际上亲眼见到慕清秋姐弟真如听说所说是孩子时,很是受惊。

  慕清秋姐弟才多大点儿?这么小就自己做糕点,甚至自己背着硕大的背篓上街做买卖,怎能不让人受惊?

  受惊之余,王春兰想,慕清秋姐弟八成是没有亲长的孤儿。

  可是也差池啊!没有亲长资助,口味上佳的糕点从何而来?

  小丫头自己做的?王春兰不大相信。

  香酥苑专业糕点十几年,都没做出口味酥软喷香的糕点,况且一个几岁的孩子。

  虽心里疑惑,但王春兰并未表露出来,她拿出自家糕点给慕清秋品尝,是想探探慕清秋的底,如果慕清秋在糕点制作上真有独到之处,也可听听慕清秋的评价。

  王春兰相信,一个能做出美味的人,肯定品的出滋味。

  慕清秋拿起一块梅花糕,轻轻咬下,入口满是梅花香。心中难免悄悄受惊,原来此糕点叫梅花糕,不仅因为它形似梅花,也是因为它里面加了梅花呀!

  真奢侈,怪不得香酥苑的糕点明贵,如此浓郁的梅花香味,只怕光这一块就得泯灭不少梅花,再加上制作时特意做成梅花形状。这推出梅花糕的人可真是煞费苦心。

  “怎么样?”王春兰见慕清秋吃的仔细,眼眸微闪,淡笑着问慕清秋。

  香酥苑的糕点被公认为古阳镇最好的糕点,可王春兰却总觉得自家糕点缺了点什么,具体缺的什么,她说不上来。

  直到昨天尝过柿子饼,味觉攻击使她心头豁然开朗,答案似乎就在眼前,可是瞬息间的感伤来的太快去的更快,她基础没有捕捉到。

  就在适才,再吃柿子饼时,那种感受又冒出来。

  慕清秋略思少许,态度老实道:“恩,梅花糕的香很浓郁,很好吃。”话毕,又小小的咬了一口,在嘴里细细品了品,接着说:“如果甜味稍淡一点,口感再细腻些……肯定会更好吃。”

  慕清秋注意到王春兰的神色,那掩在眼底的探究明白是有话要问。慕清秋看在眼里,并不说破,像个不懂心机为何物的真小孩,王春兰问,她便答,答的很实在。

  至于对梅花糕的评价,对于一个吃过无数前世糕点的穿越者来说,实在简朴的很。

  前世糕点的口感与眼前梅花糕相比,香纯不足,口感却胜过百倍。

  梅花糕取材天然,很洪流平的生存了食材的天然纯度,所以梅花糕的香味比前世的糕点更纯。

  但前世人追求品质考究口感,知道何种水平的甜更切合公共口味。制作上,更有太多先进厨具辅助,做出的糕点自然越发细腻。

  王春兰听了慕清秋的话,眼眸发亮,有些激动的说:“甜味倒是好掌控。可是细腻,香酥苑的石磨已经是最好的了,要越发精细,怕是有点难。”是论述也是探问。

  慕清秋觉的王春兰很迫切,琢磨着要不要卖个关子?争取更多的利益?

  想了想照旧算了,她可以仗着自己年幼,说话无所忌惮,但是要被王春兰察觉出她在耍小智慧,怕是会惹人生厌适得其反。

  “春兰婶婶,你们做糕点的料,磨细之后,用细沙布筛过没?”

  慕清秋记得,前世做蛋糕时,蛋糕粉要用细筛子筛过,那样做出的蛋糕才口感细腻。

  这个时代直接用石磨磨出的粉做糕点,纵然最好的石磨,也达不到细纱过滤后的效果,做出的糕点自然粗拙些。

  王春兰听了这话,神色几变,先时若有所思,随即名顿开,最后颇有些无奈的笑着颔首,边颔首边说:“原来如此,原来竟是如此简朴。”

  再细致的石磨也不能将糕点食材磨到百分百精细,只有经过二道筛滤,从细粉中选出更细的粉,这样做出的糕点,才气到达口感细腻的尺度。

  没想到如此简朴,这么简朴,她跟及富一对糕点伉俪,竟然没想到。

  心中挂了许久的疑惑解开,王春兰心情大好。

  笑着问慕清秋:“秋丫头过来,不会是专门给婶婶尝柿子饼的味道吧?”慕清秋的来意王春兰又怎会不知。

  如此明知故问,只是想逗逗慕清秋,小丫头很智慧,她心中敬佩。可是再智慧也是孩子,孩子该生动些,那才有趣嘛!

  “呵呵,春兰婶婶,我想把柿子饼放进你们香酥苑里卖,等卖了钱咱们对半分。”柿子饼好吃,包装精致,完全够资格入驻香酥苑。

  “五五?”王春兰有些惊讶,舍不着孩子套不住狼,没想到丫头这么舍得,张嘴就五五分成,不简朴不简朴啊!

  慕清秋笑着颔首,她见王春兰的神色,不像是对此分配不满意,心下稍定。

  “呵呵,好,秋丫头爽快!不外婶婶也不占秋丫头的自制,我只取三成,另外两成就算作秋丫头给婶婶出好点子的酬金。”王春兰知道柿子饼极受接待,昨天下午甚至有人跑来香酥苑问有没有柿子饼卖。

  她看重的不是一背篓的五成利润,而是更恒久的收益。

  慕清秋虽小却机敏,两句话就解了压在王春兰匹俦心头的谜团,王春兰觉得慕清秋肯定另有更多惊喜,多舍下两成也有交好的意思。

  慕清秋闻言,心中欢喜,她看的出王春兰有相交之意,如此正合她意,便笑着颔首:“好,那我就不客气了。婶婶放心,秋儿不会让你失望的。”

  谈妥后,慕清秋掀开背篓上的盖布,琢磨着今天不是集市,也不知香酥苑能不能全部买下。

  盖布下,一个个藤筐码放的整整齐齐,看的出丫头很细心,对此王春兰悄悄颔首。

  瞧见慕清秋又严肃起来,王春兰眼珠子一转,拍着桌子起身,笑道:“哎呀瞧我,这点工具,等着。”

  话毕进了内院,不多会儿时光,王春兰又出来了,手里拿着鼓鼓囊囊的钱袋。

  招呼伙计过来,劈面点货。

  藤筐是慕清秋劳烦刘黑牛编的,柿子饼小巧,一个藤筐能装十二个柿子饼,一背篓统共有三十个小藤筐,也就是三十份。

  昨日在集市上,一个柿子饼卖三文钱,十二个是三十六文,这在街面上已经是天价了。但在香酥苑,却是万万不敢开价如此低的。

  不能这么低,那要开几多?

  慕清秋不太好说,究竟昨天柿子饼上街兜销,确实是凭据三文钱卖一个的。

  或许是看出慕清秋的记挂,王春兰咯咯咯的笑开了。

  “小丫头鬼灵精的,放心吧!亏不了你。”说着话冲慕清秋伸出几根手指,慕清秋一瞧忍不住倒吸一口凉气。

九亡

重复斟酌,又改了一遍,嘿嘿,希望这次看着通顺些!

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