杨亭之推开厨房大门,恰巧一个小学徒也要出门,被吓了一跳,见是掌柜的,便打了声招呼,便慌张皇张的跑了除去。
厨房中,一片烟火滔天,繁忙中,又井然有序。
全聚德淮扬菜主厨名为杨清和,祖上均是淮扬菜大厨,从小便耳濡目染,十几岁便开始掌勺,到如今三十岁,已经是名满江南的淮扬菜大师。
就连这名字,也是凭据扬州菜“和、精、清、新”四大特点取的。
此时杨清和正站在灶台旁...
杨亭之推开厨房大门,恰巧一个小学徒也要出门,被吓了一跳,见是掌柜的,便打了声招呼,便慌张皇张的跑了除去。
厨房中,一片烟火滔天,繁忙中,又井然有序。
全聚德淮扬菜主厨名为杨清和,祖上均是淮扬菜大厨,从小便耳濡目染,十几岁便开始掌勺,到如今三十岁,已经是名满江南的淮扬菜大师。
就连这名字,也是凭据扬州菜“和、精、清、新”四大特点取的。
此时杨清和正站在灶台旁...