141 皮蛋瘦肉粥

　　查完账，苏若锦让董妈妈明天上皮蛋瘦肉粥，这道粥除了要小火慢熬外，最重要的即是皮蛋，苏家吃皮蛋已经不是一两年，在那些生活拮据的日子里，到市集里买上几十个鸭蛋用生石灰腌制好，买二两瘦肉与皮蛋一起熬一大锅粥，不仅营养富厚，还够一各人子吃一顿，这道粥董妈妈早就会了，不需要再教。

　　董妈妈担忧的问，“一是不知道京里人能不能接受皮蛋的味，二个，家里的皮蛋不多了吧！”

　　苏若锦让她不要担忧...