141 皮蛋瘦肉粥
查完账,苏若锦让董妈妈明天上皮蛋瘦肉粥,这道粥除了要小火慢熬外,最重要的即是皮蛋,苏家吃皮蛋已经不是一两年,在那些生活拮据的日子里,到市集里买上几十个鸭蛋用生石灰腌制好,买二两瘦肉与皮蛋一起熬一大锅粥,不仅营养富厚,还够一各人子吃一顿,这道粥董妈妈早就会了,不需要再教。
董妈妈担忧的问,“一是不知道京里人能不能接受皮蛋的味,二个,家里的皮蛋不多了吧!”
苏若锦让她不要担忧...
查完账,苏若锦让董妈妈明天上皮蛋瘦肉粥,这道粥除了要小火慢熬外,最重要的即是皮蛋,苏家吃皮蛋已经不是一两年,在那些生活拮据的日子里,到市集里买上几十个鸭蛋用生石灰腌制好,买二两瘦肉与皮蛋一起熬一大锅粥,不仅营养富厚,还够一各人子吃一顿,这道粥董妈妈早就会了,不需要再教。
董妈妈担忧的问,“一是不知道京里人能不能接受皮蛋的味,二个,家里的皮蛋不多了吧!”
苏若锦让她不要担忧...