第三十七章:八宝炒饭
太子口味是否和蓁王爷一样?苏冰蝶凤目微眯,瞄向太子身边的侍从官。
侍从官个子不高,一张窄长脸,一对阔大的耳朵,眼睛透着精明圆滑的光,宛若瞬间洞察一切似的。
苏冰蝶暂且应下,然后对侍从官递去一个眼色,便折返回厨房。
回厨房路上经过餐堂的时候,苏冰蝶一眼瞄到了坐在角落的京夫人一行人和苏分答,另有若势京。
再侧眸,她余光看见了跟上来的侍从官。
她刻意在厨房门口顿住脚步,听闻身后有脚步声,才转身,对侍从官精明一笑,掏出十两银子塞给侍从官。
若不是昨天提前预支二十五两银子,又怎么应对今日种种花销。
活该的苏分答!
她对侍从官勾唇一笑,“愿闻其详。”
凭据侍从官的说法,苏冰蝶亲自去了酒楼后面不远处的集市,特意在卖咸菜的地方转了一圈。
她提回来两包各色咸菜,回到厨房时,正好见到苏分答。
“呦呵!买两包咸菜回来?咱们这里做的可是酒楼生意,不是路边小脚店,你当主厨就为了拉低酒楼的档次?”
苏冰蝶把咸菜放去俎上,提起菜刀,撸起袖子。
一副要宰杀的模样,吓得苏分答的冷汗立即湿透了衣服。
人是怕了,嘴却不用停。
“我说你拉低酒楼档次!你就要杀我?啊?!”
时麻走过来,一副怨气未消又要翻旧账的模样,“咱们酒楼换了主厨,又让京夫人加入了,这不是要完嘛!咋还用咸菜做菜了啊?!”
帮厨们听闻声音,放下手里的活,望向这边。
不资助还添乱,不知道太子正等着吗?苏冰蝶一菜刀剁在俎上!
“谁再罗里吧嗦,当心我一刀砍了他!”
气势震慑周围一片平静。
苏冰蝶把咸菜递给虎子,“小虎子,你先帮姐把菜分盘装好,备佳肴。”
虎子憨头憨脑所在头允许,接过咸菜开始干活。
苏分答指着虎子开骂,“你个榆木疙瘩,让你干啥你干啥,你咋不知道向时麻学学,看见差池的咱得指出来,不怕她个主厨!”
太子急了,预计整个厨房的人都要受罚,苏冰蝶一刀砍向苏分答。
吓得苏分答倒退几步,退出了厨房。
苏冰蝶顺势关上了门,把苏分答关在了门外。
她举着菜刀,对着一众看热闹的人,道:“谁敢再延长时光?谁敢?!”
中午是苏家酒楼厨房最忙碌的时候,延长半分,就会造成食客不耐烦。
时麻见苏分答被关在门外了,就要伸手上前开门,被苏冰蝶一菜刀砍过来,吓怕了,灰溜溜回到灶台前。
帮厨们也都吓得不轻,马上闷头干手里的活。
虎子憨头憨脑对苏冰蝶嘿嘿嘿地笑,“姐!你真厉害!”
苏冰蝶把虎子分好的备菜,一盘盘放在灶台上,她要亲自下厨,才气更好的拿捏味道。
适才侍从官对她说,太子最近喜欢吃咸,却不爱吃干巴巴的咸,还喜欢带点汤汁的咸。
虎子歪头,好奇地看向苏冰蝶,“姐!你亲自下厨,是给太子做菜吧!我听说太子已经来了!你咋用咸菜给太子做菜呢?!”
只见,苏冰蝶倒入油,翻炒两下,又倒入肉沫,翻炒至肉沫金黄,把肉沫捞洁净,倒入咸菜,一共八种。
腌芥菜、酸菜、冬菜、酱萝卜干、酱豇豆、酱腊肉、咸榨菜、咸青椒。
瞬间,咸香味道爆香厨房。
味道香而不腻,咸而不齁,引来周围人的围观。
苏冰蝶周围围来一层又一层的人,咸菜居然也能炒出这么香的味道啊!
苏冰蝶倒入凉水,煮出酱汁,付托虎子,“加柴火!”
大火收汁啊!
苏冰蝶盛出酱汁咸菜之后,又付托虎子去盛一碗隔夜饭来。
炒饭不是用生米炒熟吗?为什么用隔夜饭?苏冰蝶给太子做的是咸菜炒隔夜饭吗?
只见,苏冰蝶倒入油,待油温热之后,再倒入打好的鸡蛋,炒制金黄,再倒入隔夜饭,翻炒爆香,撒上葱花,再放入一碗酱汁咸菜翻炒均匀。
香喷喷让人闻着就流口水的咸菜炒饭出锅了,她给这个炒饭取了一个雅致的名字,“这八宝炒饭给太子送去!”
虎子端上八宝炒饭,追随苏冰蝶一起去往餐堂二楼。
此时,太子一边撇嘴一边对周围人嫌弃隧道:“苏家那个小女人才十六岁,会做菜也不外小孩子做法而已,肯定做不出满足本宫口味的饭菜。”
侍从官赞同道:“连御厨也无法做出适合殿下口味的饭菜,更别说那个小女人了,或许在厨房已经被难为哭了。”
周围人哈哈哈地大笑!
苏冰蝶来到太子近前,亲自端来炒饭,放在太子面前。
“这是八宝炒饭,请太子品尝。”
这酱香咸香的味道让人闻起来直咽口水。
苏冰蝶拿出勺子示意太子品尝,“太子殿下,请!”
众人瞪大眼睛,想看看太子吃下闻起来酱香浓郁的炒饭。
一个太子的小随从指着八宝炒饭,一脸嫌弃,道:“你就给太子殿下吃这个黑乎乎的一小碗?连肉都没有一星?你不知道太子殿下平日都吃山珍海味、珍奇异兽的吗?”
苏冰蝶从容隧道:“民女做的这份八宝炒饭正好解山珍海味吃多的腻歪。”
锦平歪勾唇角,狂妄地瞥一眼苏冰蝶,“你一个小女人好大的口气啊!用一碗小小炒饭和本宫平日吃的山珍海味比力,不怕输到哭吗?”
苏冰蝶底气十足隧道:“不怕!”
嗯?这个小女人哪里来的底气?锦平反而好奇这碗炒饭的味道了。
他盛了一口,小口抿下,连气也不喘一口,接着大口大口吃起来,恰似饿了很久的样子。
侍从官示意苏冰蝶快给太子倒水。
苏冰蝶倒了一杯温茶水,递到太子面前,被太子拒绝。
锦平最近都没有吃到可口的饭菜,吃什么口味的饭菜,哪怕是御厨专门给他准备的佳肴,他也只是吃几口便吃饱了。
他马上吃下一碗炒饭了,却照旧觉自得犹未尽,满口飘香。
“另有什么食膳,一并上来给本宫尝尝!”