第三十二章:谈钱
看见身着金色长袍的男人在刷碗,帮厨们惊得瞬间僵住,纷纷停下手里的活不知所措。
只见苏冰蝶很像监工,在看管金袍男子刷碗。
再仔细一看,金袍男子刷的是一个很有分量的砂锅,还把砂锅里里外外刷了三遍才算完。
待金袍男子离开之后,各人才名顿开,穿着金袍的可是太子啊!
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锦平从厨房出来之后,面色凝重,一言不发。
被拦在厨房之外的随从们见状,相视一笑,惹太子不兴奋的人,岂论男女老少,皆要受到重罚。
他们正准备动手收拾苏冰蝶,却被锦平拦下,一个个怒意未平地看着苏冰蝶。
凭什么不能收拾她一个小民女?
只见,太子平和地与苏冰蝶道:“招牌菜预定三份,明天照旧这个时辰。本宫今日食欲欠佳,准备回宫歇息,明天再来!”
苏冰蝶凤目渐弯,弯弯恰似月牙儿,这个太子终于开窍了。
在商言商,苏冰蝶直截了当隧道:“请太子殿下先付钱。”
锦平对侍从官比个手势,示意侍从官付钱。
苏冰蝶对侍从官道:“虾蟹暖胃粥一份两钱银子。”
两钱银子的一碗砂锅虾蟹粥可比侍从官老家的砂锅粥贵了一倍多。
“略贵!”侍从官怨念一句,不情不愿地递给苏冰蝶六钱银子,便随太子离开。
苏冰蝶随太子一行来到餐堂,和朝臣们一起恭送太子离开,转身时看见趁乱进入酒楼的苏分答和若势京。
她先部署好朝臣们落座用饭,再部署跑堂伺候好每桌客人,最后才走到苏分答和若势京面前。
“大伯,大伯母,你们赶回来了啊!”
边说边请苏分答、若势京走去最角落的餐桌,她与二人落座,部署跑堂送来三份热汤面。
到了吃午饭的时候,该吃些工具垫垫肚子了。
边吃热汤面,她边与二人闲聊。
“来时路上大伯母一直在心疼大伯,不想大伯辛苦,想让大伯回家休息。我觉得大伯母说得很对,我觉得大伯应该回家多休息,主厨就别干了。”
主厨每月月钱有二十五两银子,苏分答每月赚二十五两银子不嫌多,为啥不干了?
“你别听你大伯母瞎说,我不累,我还能干得动!”
苏冰蝶直截了当隧道:“二十五两银子的月钱给我,我能给酒楼带来更多收益,能让你这个掌柜每月多赚不止二十五两,你既可以躲清闲又可以多赚钱。”
苏分答放下筷子,用心捉摸起来。
他每月多赚二十五两辛苦钱,确实很辛苦,辛苦之余还要被朝们戳脊梁骨,嫌弃酒楼饭菜越来越难吃。
饭菜难吃是他的原因,他每月分给酒楼买菜的钱只有一点点,记在账面上却是一大笔,买来的食材欠好,影响了味道。
倘若苏冰蝶有变废为宝的本事,能够提升菜品味道改善酒楼口碑,还能让酒楼赚更多的钱,虽然是好事一桩。
想到这里,苏分答觉得是一桩划算的买卖,
“真能像你说的那样,我虽然愿意允许了。”
苏冰蝶微微一笑,“那大伯就算允许了,这一个月就由我主厨了。条件,唯一,我先从大伯手里支取一个月的月钱。”
苏分答犹豫起来,这苏冰蝶葫芦里卖的什么药,别又是耍他的花招。
他接连两次被苏冰蝶耍得团团转,畏惧再次被苏冰蝶耍,可是苏冰蝶开出的条件又很是诱人。
正在他犹豫之时,苏冰蝶掏出六钱银子,“太子预定了三份招牌菜,明天的钱已经开始赚了。”
“明天五十份虾蟹暖胃粥,依旧会像今天一样,一售而空,就又是十两银子入账,这赚钱不比之前快多了?”
“二十五两银子提前预支给我,大伯一点不亏啊!”
正在苏分答犹豫之时,账房先生跑了过来。
账房先生对苏冰蝶道:“适才有两位朝臣预定了晚饭,还问晚饭可不行以来两份虾蟹暖胃粥?想给他们的夫人吃。”
“规则不能破,让他们明天再带夫人来品尝虾蟹暖胃粥吧!”
究竟今天也没有给太子行个方便,更不能给朝臣们行这个方便了,苏冰蝶想维护住酒楼的运营,她不会轻易被食客左右,她要让食客适应酒楼的运转。
苏分答皱眉看向苏冰蝶,“你要迎合朝臣们呐!你要把他们当衣食怙恃供着啊!你不能像在家里那样任性啊!”
苏冰蝶有须要让苏分答明白一个原理,人家靠脚投票的焦点是食物的味道,服务只是辅助。
她淡淡隧道:“大伯不能舍本逐末诶!”
语毕,她对账房先生比个手势,示意账房先生去照办。
苏分答一副不听老人言,等着看苏冰蝶亏损的样子,依靠在椅子背上咿咿呀呀地哼起了小曲。
那张圆饼脸上的小眼睛轻慢地斜瞄苏冰蝶……只见,苏冰蝶淡定如平静的湖面,完全没有一点担忧的样子。
这不,不出片刻,账房先生跑回来了。
他把二十五两银子拍在桌子上,“嘿嘿”地笑道,“两位朝臣各出了十两和十五两银子,预定明天二楼的位置,晚上各自带着全家来喝粥用饭,还想预定在寿宴上的小吃。”
苏冰蝶勾唇一笑,“明白了!”
她凤目弯下,笑眯眯看着苏分答,笑说:“桌子上的二十五两银子,我先预支喽!大伯另有什么意见吗?”
苏分答面色一凝,皱眉看着账房先生,“那两位朝臣没有弄错吧?!”