第十五章：蟹肉汤包（2）

　　苏冰倩暖眸转暗，笑意全无，默默坐回到劈面。

　　伏青掩嘴一笑，附身贴耳，在苏冰蝶耳边小声嘀咕。

　　“巨细姐脸都绿了。”

　　苏冰蝶面色冷静，她知道，眼下情形都只是个开始，她另有更多的纷争要挨已往，才气奔向自得其乐的小日子。

　　徐徐松了一口气。

　　待苏分应回来之后，三人吃过晚饭，便各自回去了。

　　苏分应并没有劝住苏分答，明早，苏分答务须要和苏冰蝶比试蟹肉汤包。

　　这蟹肉汤包的做法，苏冰蝶会不下十种，前世她还特意给一个口味特殊的富太太做过订制款，收效甚好，从那以后还特意做过一段时间订制口味蟹肉汤包的生意，她还从中总结出一种人人皆爱的口味做法，回味甘甜至关重要。

　　露月的蟹肉很是肥美。

　　苏冰蝶付托伏青和珍姐，一早去集市买五只母蟹回来，要精气神十足的那种。

　　珍姐挑选了最精神的五只母蟹，带了回来，身上还挂了彩。

　　“和东园的朱姐抢大闸蟹，我挠她一脸花，总算把最精神的五只母蟹给二小姐抢来了。”

　　苏冰蝶对珍姐竖起大拇指，“珍姐为了咱们西园拼了命，我给珍姐加银子。”

　　珍姐摆摆手，“我隔三差五就和朱姐打一架，小事，不用加银子，我为的是二小姐，嘻嘻！”

　　话落，手脚麻利地开始杀蟹。

　　她见二小姐还熬了鸡汤，煮了热茶，一脸疑惑。

　　“二小姐不是做蟹肉汤包吗？鸡汤和热茶做什么用？”

　　苏冰蝶勾唇一笑，“红茶去腥增甜还可驱寒，鸡汤驱寒增鲜，混淆母蟹的蟹肉可以口口留鲜，回味甘甜。”

　　珍姐听得一怔一怔的，眼神里面流转着佩服。

　　她杀完蟹，刚要给茶加热，被苏冰蝶阻拦。

　　苏冰蝶解释道：“热茶凉茶都不行，只有温茶才气真正去腥。”

　　在厨房只会乱用食材蒸煮的二小姐，原来这么懂厨艺呀？珍姐瞠目结舌，心悦诚服。

　　她决定以后追随二小姐好勤学厨艺。

　　苏冰蝶和珍姐一块把蟹肉拨了出来，放入盆子里，倒入鸡汤和温茶搅拌，她对用量的掌握已经刻在了灵魂里，凭目测可以配比适宜。

　　调好肉馅就可以包包子了。

　　苏冰蝶拿出昨天准备好的猪皮冻，放在桌面上，这猪皮冻是她深夜在厨房精心挑选的肉皮熬制而成的。

　　昨晚珍姐不在，此时见到晶莹剔透的猪皮冻，受惊不已。

　　“二小姐自己做的吗？我还记得二小姐前一个月做猪皮冻时，还在里面放了香菜，另有辣椒。”

　　苏冰蝶微微一笑，幸亏珍姐提起，否则她都不知道原主这么有灵气。

　　亏原主想得出来，香辣味儿的猪皮冻在她的创意饭馆曾经做过招牌菜，味道嘛，有点类似东北名菜大拉皮。

　　她对珍姐解释道：“哦，香辣猪皮冻是我在民间美食札记中学来的。”

　　她和珍姐都是快手，很快就包好了五笼包子，放在蒸笼里面蒸熟，接着就带着五笼包子去浣堂，迎接二夫人和医生人。

　　两位夫人赶了夜路，一早到了苏府，还没有吃早饭。

　　一进苏府便闻到了鲜香的汤包味道，两人喜出望外，照旧回家里真是舒服。

　　苏冰蝶见到二夫人时，眸色一亮，原主的生母模样出众，婀娜窈窕，不似四十岁的妇人，再侧眸一瞥，见到苏分答的夫人，一脸横肉包不住颧骨，有点颧骨外突杀夫不用刀的克夫相。

　　她对两位夫人福礼，特意对二夫人递了一个眼色，示意女儿对母亲的忖量。

　　二夫人刻意忽视苏冰蝶的清冷模样，眸色转去前方，和医生人携手走入浣堂。

　　进了浣堂，二人先坐在餐桌旁，见到叠在桌子上的两份笼屉，疑惑地看向苏分答和苏分应，都是给我们的？

　　苏分答呵呵一笑，不平气地撇着嘴角，“这两份汤包，要做个比试，你们先品尝一下看喜欢哪份，再让你们的侍女也尝尝，选选她们喜欢的。

　　追随两位夫人的有六位侍女，一块吃这些包子，另有富余。

　　珍姐给二位夫人倒上陈醋，端来金黄的小米粥，候在一旁等着评判。

　　纵然知道二小姐厨艺了得，依旧为二小姐捏一把冷汗，究竟苏家大爷的厨艺可是名冠皇都的。

　　珍姐旁边站着伏青，伏青伺候着二小姐落座。

　　苏冰蝶坐下，她身边是对她意有所图的苏冰倩。

　　苏冰倩挽住苏冰蝶的胳膊，意味深长地笑了一下。

　　她一副很懂苏冰蝶的样子，对苏冰蝶耳语。

　　“妹妹板着脸，是不是有些畏惧？我劝你不要争了，现在就认输。一会儿，大伯母和母亲一准认出大伯的手艺，岂论汤包好欠好吃，一准站在大伯这边。你输定了！”

　　苏冰倩一副迫不及待等着苏冰蝶怯懦哭泣的样子。

　　苏冰蝶淡淡地回了一句，“另有六个侍女可以给出公正的选择。”

　　见到废物妹妹镇定自若，苏冰倩满心抓狂，恨不能咬死苏冰蝶。

　　暗影更浓地凝视苏冰蝶，“妹妹太天真，那六个侍女一定会随着两位夫人选，这是苏府的生存之道，弱者永远听从强者，就好比你和我，你和大伯，你拗不外我们的。姐姐劝你早早认输，否则，一会儿输得彻底，你哭都来不及。”

　　握住苏冰蝶的手，就要拽苏冰蝶起来，“走！跟姐姐去找大伯认输，求大伯中止比试，求大伯不要跟你盘算。”