第二十章：鸡枞拌面下炒见手青，鲜到升仙！
“不许走！你们给我站住！”
陈家人想不到杜知节如此决绝，翻脸就不认人，悔得肠子都悔青了，在身后一边撵一边喊。
尤其陈老二婆娘。
“别走啊杜少爷！”她放软了语气叫唤：“不需要月月给银子，偶尔给一些也可以……”
“或者现在给一笔买断……那是你亲姐！你都不带走么？咋这么狠呐！”
然而无论如何叫喊，杜知节只当没听到。
有下人挡着，陈家人连靠近他的时机都没有。
走出小路坐上马车后，他带着三丫头扬长而去，把陈家人远远甩在身后。徒留陈家人不甘追赶，最后只能气喘吁吁放弃。
“呸！”停下脚步，陈老二婆娘边喘便朝马车离开的偏向啐了一口，眯着眼睛轻蔑道：“还首富咧！就这么小气！”
竹篮吊水一场空，他们面带懊恼，低头丧脑咒骂着走回去。
徐清影趁他们离开，叫人资助把婉娘挪出院子，大失所望：“婉娘，你实在是……哎！”
她都不知咋说了。
重重叹口气，她转身关上院门：“这床我不要了，你身体虽已无大碍，但还在坐月子受不得凉。
小河村与大河村相距甚远，走回去够呛，你让陈家人把你抬回去吧。”
说完就关门落锁。
婉娘侧身抱着男娃，哭得睫毛不停颤：“我的儿哟……我真是命苦，你舅舅家太狠了，不要我们母子俩……”
走回来的陈老婆子看她抽抽搭搭，本想骂她，但看见她怀里的男娃，气消了泰半，照旧让陈老大找来几个村民，一同把她抬回去了。
陈家几个族长也起身告辞。
院里一下平静下来。
“姐。”二狗还挺喜欢三个妹妹，突然走了，觉得心里空落落的，有些不舍地问：“以后是不是很难见到三个妹妹了？”
“不会！”徐清影坐在阴凉处数着银子，足足一百两！乐得合不拢嘴，顿感离此外伤悲被冲淡泰半。
她笑眯眯道：“我们也要搬到县里去了！”
“真的吗？”这下不光二狗，云渊都有些惊讶，微微睁大了眼，一副不行置信的模样。
两人早听过县里吃食是如何可口、布料是如何精美、街道是如何热闹。
但他们从没去过。
现在突然被见告要搬去，感受跟做梦一样不真实。
见他们一脸憧憬的模样，徐清影可真不忍心告诉他们，搬去县里后他们就得去上学。
“真的！”徐清影郑重颔首，决定先不告诉他们，让他们多开心几天：“我下午就搭三叔的牛车去县里找住宅，晚上在县里留宿，明日再回来。”
小河村离县里有些距离，来回得花不少时间，若当天往返的话，寻住宅的时间有些紧。
“太好了！”二狗开心得跳了起来，哪另有刚刚的伤心？
原本他还苦恼如何克服遥远的距离，把藏起的菌子卖给县令夫人。
现在能搬去县里住，岂不近水楼台先得月？
简直是瞌睡来了就有人递枕头，他乐得差笑作声来。
“咕咕咕......”还没笑作声，肚子就先叫了起来。
听到他肚子响，徐清影也觉得饿了：“做饭吃吧。”
说完，提着装满菌子的木桶就往厨房走去。
云渊赶忙跟上。
“今天我掌勺，你就给我打打下手。”徐清影道。
“好。”云渊乖乖颔首：“那我们今天中午吃什么？”
饭点已过，徐清影也不想吃得太庞大:“就吃面条吧。你把鸡枞和见手青洗一把出来。”
洗菌子费时间，徐清影朝屋外喊了一嗓子：“二狗，快过来资助洗菌子！”
“好！”二狗连忙跑过来蹲在木盆旁跟云渊一起洗。
徐清影让他们先把见手青洗好。
趁这个时间，她起火热灶，煮了一锅清水面。
半把面条扔进翻腾的热水中，筷子搅转着防粘连，热气升腾中根根明白的面条浮浮沉沉。等恰其时间捞出，放在满是凉水的盆里防坨。
“姐姐，见手青洗好了。”云渊把洗得干洁净净的见手青递给她。
徐清影将其切成均匀的薄片。
刚切的切面是黄色的，但纷歧会儿就酿成了靛蓝色。这是它有毒的标志。
想要不被毒倒，要害在于切时薄厚均匀，炒时放多多的油、蒜片、鲜辣椒和干辣椒。
“刺啦！”
猪油和菜籽油混成的大油辣好，切好的见手青倒进去，恰好全浸在喷香清亮的油里，滋啦滋啦的油点霎时跳落到大锅周围。
纷歧会儿，浓稠的汁液被逼了出来，徐清影不停翻炒的同时，还要紧紧盯着，保证每一片菌子都在锅里。
她如此小心翼翼、全神贯注的原因，只因炒毒菌需要注意的地方太多了。
只要有一片菌不慎粘在锅边、锅铲上炒不熟就会中毒，粘锅底也会中毒。
足足炒了一刻钟，菌片边缘略微缩紧，汁水收干油见清后，徐清影才用盘子盛起来放置一边。
尔后另起锅炒辣椒蒜片花椒，差不多后倒入炒好的见手青混炒，最后开始调味。
现在，整个屋子都弥漫着菌子奇特的香味，勾得人食指大动，口水连连。
徐清影把菜刀菜板认认真真洗了三遍放好，才开始炸鸡枞。
纯菜籽油下锅高温去味，尔后抽出几根柴保持小火，倒入撕成一条一条的鸡枞慢炸。
炸到鸡枞酿成金黄后加入辣椒蒜片青花椒，等火慢慢熄灭后加入盐、白糖就完事了。
现在鸡枞已酿成褐色。
“好香啊！”二狗肚子越叫越凶：“姐，可以吃了吗？”
“可以了！”徐清影把面条倒进鸡枞油里拌匀，然后一人夹了一海碗。
“吃面了！”
二狗迫不及待把见手青端到桌上，又忙拿了筷子。
三人坐在桌边开始大快朵颐。
鲜到极致的鸡枞油，光闻着就叫人饥肠辘辘，拌上劲道的韭菜面，将两者的优点发挥到极致的同时又发生了奇妙反映。
再夹上一块肥厚细腻、柔嫩爽滑的见手青，入口瞬间，多重滋味在舌尖炸开，叫人吃一口就上瘾。
三人哧溜哧溜，不注意就吃完了满满一大盆。