沈玉瑾躺在床上很久都没睡着。她的买卖终于要开张了,心里还真有点紧张不安呢。
这些天,杂七杂八花了不少钱,八十两银子,已经只剩三十几两了,看来是该建个账本,定个章程了。
另有,梁妈妈、翠翠和舅舅一家都要定个人为,不能让他们白干活。
她好好的合计了一番,决定明天跟姨娘先商量好,晚上让姨娘来宣布。
第二天,徐根柱早早出去帮梁妈妈买了几十个小瓷罐,两个梁妈妈和翠翠用来夹豆腐块的小竹夹子。和一把切豆腐用的薄竹片刀。
因为沈玉瑾专门让徐姨娘交接,做熟食买卖,一定要洁净卫生,能不用手就不用。徐根柱给自己这边也买了两个用来夹肉和卤肠的大竹夹子。另有切肉和肠用的小木案板和菜刀。
说起来内疚,这也是沈玉瑾昨晚才想到的,所以赶忙给了钱,让他一早采办。
徐根柱也没做过这种熟食生意,昨晚听妹妹说了,他也才知道,所以一早出去赶忙置办。
现在他不仅要采购自己这边的工具,还得兼顾梁妈妈那边,好比做豆腐要用的黄豆。如果梁妈妈自己去大量采购,定会惹人怀疑和奇怪,居家过日子,谁家会吃那么多豆子啊?
今早他帮梁妈妈又订了一百斤黄豆,因为要的多,价钱打了折不说,粮铺掌柜的,说随后就派人送过来。
办完这些事,他快快当当的赶回来,今天是第一天开张,他得把自己收拾的洁净利索了。
根柱嫂依然到集市上买了菜和五斤肉,一文钱买了一副肠子等下水。还专门去买了一刀包肉用的油纸和一挂鞭炮。
做买卖开张,都兴放鞭炮,寓意生意兴隆,开门大吉,所以鞭炮是一定要放的。
他俩回来,俩孩子已经把长条桌子抬进门房窗户下,摆好擦洗洁净了,秤也拿来放在桌子上了。
根柱嫂将相公刚买来的案板,菜刀赶忙洗净擦干,放到桌子上,拿了一叠油纸放在桌子的抽屉里,付托儿子和女儿将装卤肉的罐子和装肠子的罐子抱来,看着一切准备完毕,她这才去叫在屋里沐浴,换新衣服的徐根柱。
一家四口齐聚店里后,徐根柱一块一块卸下窗板,留下根柱嫂和徐菊花守店,自己带着儿子出角门去将鞭炮点燃。
噼里啪啦的爆竹声,一下将小巷中的行人,邻居都吸引了过来。
徐姨娘在隔邻府里听见炮响,心里不由得默念:生意兴隆!开门大吉!
一早上,徐姨娘都有些心神不定,做什么都没心思,又想去隔邻看看有没有生意,又怕引人注意不敢去,只能在心里干着急。
直到沈玉瑾下学回来,她才像有了主心骨一样,拉着她到屋里悄悄说:“不知有没有人到店里买肉?”
沈玉瑾心里也没底,又不能明白昼跑已往看,只能抚慰说:“晚上已往不就知道了?别着急,就是没人买,大不了咱们自己吃了就是了。”
“呸呸呸,不要说这么不祥瑞的话,一定会大卖的,咱们做的肉那么好吃,咋会没人买?”徐姨娘强装自信。
沈玉瑾笑着拿了纸笔,坐下开始估算成本,算生活开支和人为。
徐姨娘不知她在做什么,怕打扰她,不再说话,只在一旁悄悄的绣花陪着。
沈玉瑾算了一会儿,抬头对徐姨娘说:“姨娘,你知道咱们连买宅院,带准备工具用具,已经花了几多银子了?”
徐姨娘惊诧的瞪大眼问:“不是你哥哥买的宅子吗?怎么是你花的钱?你哪儿来的钱啊?”
沈玉瑾发现自己说漏嘴了,急遽调停说:“哥哥买宅子花的钱,我们不是要挣了还给他嘛,我向长喜探询了价钱,才气知道未来还几多啊。我现在在统算花销,所以就都算在一起了。”
“那倒一ㄇ,那现在总共花了几多银子了?”徐姨娘漫不经心的问