这丫头的模样和那一位实在太相似了，难不成是有心人弄进来坏事的，不外看着她鸠拙地模仿刚刚演示的刀法，完全是个新手，若有歹人想进宫搅局，断然不会选她，怎么也要选个手艺超群的人才是。
现在她双眼都在食材上，全然掉臂有人在跟前，心无旁骛，陈嬷嬷心想她若能好勤学厨艺，会是个不错的人才。
心里这么想了一遭，照旧想求一个稳妥，陈嬷嬷随即向周嬷嬷使了个眼色，走出院门。
周嬷嬷随着陈嬷嬷出了院门，两人在门口靠得极近，陈嬷嬷往周围看了看，四周无人，遂细声交接道：“你去尚宫局请旨，出皇城查一查这个汪以芙的来历。“
周嬷嬷先是一惊，却没有多说什么，点了颔首，往内教坊门口的偏向小跑而去。
临近中午的时候，夏嬷嬷和封嬷嬷一个一个检查结果，大部门的人虽然切得不甚精细，或许的样子都在那里，唯独走到汪以芙跟前时，夏嬷嬷的眉头就沉下来了。
这黄瓜片和萝卜片切的数量都不多，厚的厚，薄的薄，巨细纷歧，难看至极，部门白萝卜片和绿黄瓜片上还沾了血红的颜色，看样子是切得手了。
夏嬷嬷叹了一口气，训道：“供应皇家吃的食物，怎么能混进血的味道呢？手上如果剌了口子，一定要包扎好才行，去内教坊的药房拿些药擦一擦，你这手艺太差了，自己找时间加练吧。”
汪以芙恭顺重敬颔首称是，夏嬷嬷又走到下一位桌前，嘴角微微挂起来，说道：“你做得很好，菱片，丁，丝都很尺度，你叫什么名字？”
那女孩子一听问起名字，眉飞色舞地笑道：“小的姓邱，叫邱南雪，家姑也在宫里当差，闺名是邱秀珍。”
“你是邱尚食大人的侄女？”
“是。”
“很好，你要好勤学习，争取像你姑姑那样优秀。”
“是。”
夏嬷嬷还计划看下一个，角落突然泛起封嬷嬷的惊叹声，“这真的是你切的？”
所有人的视线都聚集到了封嬷嬷的位置，夏嬷嬷好奇，直接走了已往，看了一眼以后招呼道：“你们都过来看看。”
女孩子们都围了上去，夏嬷嬷从那个女人的砧板上拿出一片萝卜，对着天光看了看，那萝卜片薄得似乎跟纸一样。
夏嬷嬷不禁赞叹：“圆若满月，薄如蝉翼，内教坊的熟手都不见得能切得这么完美，你居然能做到，你们大伙儿，要好好向她学习。”
汪以芙看了看那砧板上的食材，除了圆片，另有一些白萝卜丝放在一旁，是非一致，粗细约莫跟藤蔓抽的新芽一样，根根明白，另有一些肉丁和黄瓜丁在一旁，巨细都一样。
“你叫什么名字？”夏嬷嬷问道。
“姓沈，家里只给了一个单名叫慈。”
“是光禄寺卿那位沈大人家？”
沈慈摇了摇头，说不是。
“那是内务监沈随堂家里的人？”
“不是。”
“难不成是朝堂工部侍郎那位沈大人家？”
沈慈否认得自己都有些欠美意思了，答道：“不敢与大人们攀亲，小的家里不外一介平民，是京畿府选上来的，父亲会厨艺，从小就教小的一些手艺，接触得早，所以刀工比其他姐妹要熟练一些。”
夏嬷嬷弯了弯嘴角，说了句：“好好努力，不要骄傲才好。”
封嬷嬷笑眯眯的，继而夸奖道：“小小年纪能有这种功力，肯定吃了不少苦头，难为你了，中午你就到灶上，用你切的食材做几个简朴的菜给我和夏嬷嬷尝尝，我想看看你学到哪一步了。”
沈慈微低着头，不敢笑得太外露，兴奋得很克制，说道：“谢谢嬷嬷抬爱。”
天黑了以后，练习场就没有人了，汪以芙搬着一篮子红白萝卜和黄瓜回到这里，点上烛灯，学着白昼里陈嬷嬷的刀法，一刀一刀慢慢切下来，虽然达不到尺度，好歹巨细没那么夸张了。
“你那样切，是练不到要领的。”
黑漆漆的配景下，突然来这么一个声音，着实吓了汪以芙一跳，她循着声音望去，沈慈一手提着灯笼，另一只手拿着装了食材的簸箕顶在腰上，站在长桌尽头。
她迎上汪以芙的视线，走到汪以芙劈面，将簸箕和灯笼放在一旁，从以芙手里拿过文武刀，一手压着汪以芙切了一半的萝卜，一手“噔噔噔”拿着菜刀顺着萝卜移动。
“身体要站直，手的指节要顶着菜刀，刀立直，这样就不会切得手指，两只手一边退一边切，记着这个节奏。
可以在先在萝卜上切一个面，朝下放在砧板上，这样它就不会左右转动，好练一些，熟悉了以后就可以不用那个面了。”
沈慈说完，萝卜圆片也就切好了，她拿起一片对着月亮，月光透过来，清楚可见天上的半个白月亮。
“不要用眼睛去看，要用手去感受。你明白了吗？”
汪以芙细细回味了一番沈慈说的话，拿过刀自己试了一遍，厚薄照旧纷歧样，但是有几片连着的萝卜厚度变得比力均匀，比刚刚自己切的又强了些。
沈慈晚上一小我私家来练习场，还带着工具，勾起了汪以芙的好奇心，她笑问道：“各人都休息了，你还来这里练习刀法么？”
沈慈摇摇头，说道：“宫女姐姐让我做些宵夜给她们吃，我是来做宵夜的。”
“她们这不是见嬷嬷们夸奖了你，在欺负你么？”
沈慈被她这一问逗笑了，“我这一介平民，到哪里不是受欺负？”
“她们欺负你，你若平白受着，她们只会欺负得更厉害，你若信任我，我可以帮你。”
“不必了，我来这里，只想学好厨艺，现在就当多一分动手的时机了。再说了，我是新来的，跟她们起冲突，不照旧我亏损。”
“如果你只是想学好厨艺，为什么偏偏要来这里？宫里人可欠好相与。”
“我爹说，天下很大，可是只有这里，能让我一个女儿家放心学厨，当个好厨子。我只想好好研究厨艺，做出好吃的工具。”
汪以芙心想，沈慈这颗学厨的心，真的很纯净，如此这般洁净的初心，不要被人辜负了才好。