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民间春秋

农历七月十五的纪念

民间春秋 福寿山下一书虫 653 2023-08-30 08:00:00

  一年一度的中元节又到了。在我们老家,并没有中元节的看法,只将这一天称作“七月十五”。虽然,这一天祭祖是必须的,尤其特别重视出嫁女儿给爹娘上坟的头等大事;而小孩子们最体贴,也最兴奋的却是这一天每人都可以获得母亲给制作并热气腾腾出锅的一件由稀缺的小麦面粉做的塑形面食,可以是小人、小猪、小羊、小兔子、小鱼……另有一种叫“谷穗”的,这种面食险些满身长满了用铰剪剪出来的刺刺,有鼻子有眼有嘴巴,样子有点儿像是刺猬,但又比刺猬体长一些,而且是向一侧弯曲的。做这些面食的法式统称“蒸面人”!

  我小时候最喜欢的是人形“小面人”,尽管捏制这种趣味面食要相对庞大许多,但母亲照旧每年都市给我精心捏一个约莫有三个馒头巨细的“面人”。母亲的发面手艺很是好,用的面粉又是最白细的头箩粉,所以蒸出来的“面人”活像一个胖嘟嘟的小娃娃一样悦目;加之母亲在捏制的历程中会自出机杼地给“面人”遮盖上一些很是悦目的小花朵一类的装饰物,每每让我爱不释手舍不得入口品尝……

  到了我做了母亲时,很难有中元节正好赶在休息日的时候,而且我并不太擅长制作面食,所以,女儿从来没有享受过我这个做妈妈的应该给予她的这种独具匠心且很是奇特的乐趣,想来还蛮遗憾的。

  虽然,我相信老家人的这个七月十五蒸面人的习俗一定另有,只是在我们家却是终止于我了。

  谨以以上文字纪念我已故三十二年的母亲,恕女儿远隔天涯不能给至亲怙恃上坟了,愿二老天堂安息,女儿很想念你们……

  若在天有灵,当我们在另一个时空重新相聚时,很希望母亲在相聚的第一个七月十五日,再给我捏一个白白胖胖的“小面人”!

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