第一百四十九章:三天方成一道菜
“红布啊,可以,我去想措施!”
别说人把家里母鸡都拿出来了,就算没有母鸡,都是一个村的,人家闺女结婚想弄块红布,她这边也得资助啊!
又不是什么特别困难的事情。
“你真能办到啊?”
王大妞看高芸爽快允许,立即也是脸色一喜,而且颇为惊喜的看着高芸。
“可以,我一外地朋友有关系,多的欠好弄,做几件衣服的布料照旧能凑出来的,如果他们最近就要,那我是真没措施,但不是明年年初才结婚呢嘛!
时间上来得及,我先写信已往,他那再准备准备,一个月内肯定能得手。
你这么激动干啥?你也想要?”
自从高芸与不少作者展开相互邮寄包裹,甚至另有读者寄了些信,乃至于工具过来,高芸也给予了适当回礼后。
她的合理借口便一下子多了许多。
只要不是太特殊,太难得稀有的工具,推到外地朋友身上也没人能深究。
好比说几块红布,谁没事去查。
如果是机床的话,呵呵,祖宗十八代都能给你查出来,不外高芸显然不会去碰那些特殊工具,也不想太过招摇。
过好自己小日子就行了。
“虽然想要了,我当年结婚的时候最遗憾的事情就是没件红衣裳,红盖头照旧跟别人借的,红嫁衣谁不想要啊!
大宝姑姑今年不也十四了吗?
也就是我那小女儿,冬梅。
再过几年就该出嫁了。
横竖布料三五年又坏不了,如果能提前弄到红布料的话,也能提前给她做件嫁衣,这孩子老能干了,平日里也没少刻苦,大宝小玉小珠他们,全都是冬梅带大的啊,五岁就开始照顾大宝了。
大宝跟她最亲,前几年小的时候。
比跟他亲妈都亲牛”
王大妞很清楚高芸十分在意弟弟高天养,而高天养跟高明宝又是好朋友。
所以特地提了提大宝。
勉强也能算是在打情感牌吧。
“冬梅啊,那没问题,冬梅她怎么着也能算是我侄女,钱我就不跟你们要了,权当是我给的随礼,转头冬梅结婚请我用饭的时候,我可就不送礼了。”
高芸这么说纯粹是在打趣,要是她侄女过几年结婚真请她,她哪能真不送礼,怎么也得准备个床上四件套啥的。
“那多欠美意思,等以后你……”
原来王大妞是想说,等以后你结婚她一定也送份大礼啥的,但又考虑到高芸说要等高天养立室立业再考虑自己的亲事,所以一时间都不知道该怎么说。
只能尴尬笑了笑,再次体现谢谢。
紧接着她们又商量了一些细节,好比说或许需要正红桃红照旧什么红,要棉布照旧简直良啥的,需不需要带刺绣等问题。究竟是结婚嘛,高芸宁愿自己稍微费点事,也希望人家的婚礼更圆满一些,这年代大多数人结婚一辈子也就这么一次,农村很少有离婚后再婚的。
商量妥当后,又约定让王大妞明天晚上别吃晚饭,过来吃花胶鸡,他们才相互客套两句,然后结完账,回大队。
把人送走后,继续昨天的流程。
将菜带到快递驿站那边!
然后自己带着三只鸡,在厨房阁楼那杀鸡,这次她可泡了不少花胶,用一只鸡炖花胶鸡不嫌少,用三只鸡也不嫌多,无非就是鸡肉多点和少点的问题。
横竖都允许要分不少人吃了,多煮点也好,否则他们姐弟俩个不够吃啊!
在不用饭的情况下,或者说少吃点饭的情况下,他们姐弟俩一人一只鸡没问题,妥妥的,剩下一只鸡分给邮局事情人员,以及王大妞和大宝晚上来吃。
让他们尝尝味嘛。
还能给他们当饭吃饱不成!
亏待谁也不能亏待自己啊!!
到底是过了段时间苦日子,所以这次杀鸡高芸照旧挺节俭的,鸡血鸡肠之类一样都没丢,鸡血转头可以炒个鸡血或者炖个鸡血汤,鸡肠也能跟鸡肝鸡胗和鸡心等内脏凑到一起,炒个鸡杂吃。
就连鸡毛她都留了些漂亮的,可以转头给高天养做鸡毛毽子,买的那些毽子不大结实,颜色也鲜艳的有点突出。
照旧自己做的鸡毛毽子比力好。
也合群,跟其他同学一个样。
接下来就是清理鸡腹腔,把里面的血块清洁净,而且顺带着剁成巨细均匀的块状,放到冷水当中泡泡血水。虽然杀鸡之前有放过血,但血放的显然没那么洁净,不行能一滴血都不剩,高芸又不是吸血鬼,还能把血给吸洁净不成。
如今未来这温度照旧较高的,所以高芸她特地将水盆放到了冰箱冷藏区。
接下来便继续正常干活去了。
一直到未来世界那的晚上六点,高芸才将那些鸡块取出来,倒掉血水,又用厨房纸巾将鸡块内部的水分尽量挤压掉,紧接着即是起锅烧油,放下姜葱等调料,优先煸炒老母鸡,等老母鸡的外表概略熟了之后,就倒开水开始炖汤。
老母鸡和小公鸡照旧有区此外,如果把老母鸡和小公鸡放到一起炖,或许率是小公鸡炖烂了,老母鸡还咬不动。
所以公鸡母鸡必须离开炖,母鸡需要炖的时间更长,故而优先处置惩罚母鸡。
等把母鸡汤上的一些浮沫撇掉后。
高芸才开始处置惩罚公鸡。
差不多是一样的流程,无非就是公鸡有两只,量大一点,需要多用点力和多倒点水,等鸡炖的差不多后,高芸便舀了点公鸡汤放一边,给高天养下面。
准确讲是给他们两个下面,今天早上就吃的简朴点,搞个鸡汤面就得了。
面煮好,端出去吃完。
高天养正常上学,高芸则是回驿站阁楼继续一边守着鸡汤,一边处置惩罚泡好的花胶,同时还得把南瓜泥给准备好。
然后按菜谱上的时间放质料。
等这道简朴的花胶鸡,现代版本用南瓜泥营造金汤的金汤花胶鸡做好的时候,时间已经到了中午,老母鸡那份依旧放在砂锅里,用小火慢煨着,两只小公鸡的那份已经可以吃了,量还挺大。
光鸡就有六斤左右。
高芸特地把鸡腿鸡翅鸡爪留下来跟高天养吃,剩下的才分出一半,放到早就准备好的两个铝制饭盒里送去邮局。
说好了的事可不能食言。
她就不是说转头请用饭的那种人。