第十章 猪下水

　　林清清将猪下水放入清水中，然后，烧了些草木灰，用草木灰将猪下水重复搓洗，并放入清水中，再次清洗，很快半个时辰已往了，刺鼻的味道也慢慢少了些。

　　但是还没结束。

　　林清清舀来一小碗面粉，放入些盐，又开始清洗。三小只目瞪口呆的看着林清清，但最终照旧没说什么。

　　又是快半个时辰，五六斤的猪下水终于洗净。

　　起锅烧油，等油热放入葱姜蒜，炒出香味后，倒入清水，将切好的猪下水放进去，再放入早早用纱布包好的调味包，放入盐，大火烧30分钟后，再用小火烧20分钟。

　　正在忙活的林清清刚转过头，就看到三小只蹲在门前，吸溜吸溜的看着。

　　＂馋猫，不是嫌欠好吃吗。＂

　　＂清清，另有多久才好，娘，娘想吃。＂只见月娘馋猫似的紧紧盯着灶台。

　　＂再焖一会，等更入味了就可以了＂

　　终于，在林清清喊到＂来，可以了＂之后。

　　先让淼淼和阿辰给村长家端去一碗，等俩人回来后。

　　一家人都赶忙洗手用饭。

　　夹起一块猪大肠，油而不腻，唇齿生香，好吃极了。

　　看着家里人狼吞虎咽的样子，林清清的赚钱大计已经在脑海里有了雏形。

　　等晚上收拾好碗筷后，林清清走到月娘跟前，笑嘻嘻的说＂娘，知道你在家无聊，我给各人买了几匹布，您来做做衣裳可好。＂

　　看到布匹，月娘眼里明显俩了一下，说道＂清清，娘会，娘喜欢。＂

　　说完抱了抱林清清。

　　林清清安置好月娘后，心里暗想，定要去城里找个好医生，让娘的病能快点好。

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　　第二天，天蒙蒙亮，林清清站在门前，欣赏着未被污染的大自然。

　　呼出一口浊气，林清清默念＂001，签到！＂

　　＂滴，恭喜宿主获得稀释了百分之五十的营养水。＂

　　＂还不错＂林清清点颔首，着手做饭。

　　前天捉的鱼还在桶里活蹦乱跳，林清清计划用那条大鱼做一个清蒸鱼，既能保持鱼的鲜美，又能最洪流平保证鱼的营养不流失。

　　先把鱼敲晕，用刀从鱼腹部切开，掏出内脏，刮鱼鳞，清洗洁净后，在鱼肚子里塞一些葱姜蒜，放入盐腌制。

　　在腌制的历程中，林清清着手熬粥，放入清水，水烧开放入大米，再倒入系统所出的营养水，用小火慢慢煮，再放上蒸笼，蒸几个窝窝头。

　　想到昨天还剩的山药蛋，林清清将他们洗洁净去皮，切丝，焯水后凉拌。

　　最后等鱼腌制好后，上蒸笼蒸十五分钟。

　　快好的时候，林清清去院子里招呼用饭，只见淼淼和阿辰正在院子里抓虫子喂鸡吃，月娘应该在屋子里做衣裳，林爹正用木板不知道在干什么。

　　＂爹，你在做啥？＂

　　＂猜到了你肯定要去镇上卖猪下水，爹给你做一个折叠木桌，方便拿。＂

　　＂嘿嘿，谢谢爹。＂

　　＂用饭啦＂林清清喊到。

　　待众人坐在饭桌上时，一盘清蒸鱼，鲜香无比，鱼肉滑嫩细腻，凉拌山药蛋酸辣爽口，搭在一起吃简直一绝。