255新年到
午饭吃的简朴,切了几片煮好的腊五花肉,炒了一盘蒜苗,撕了一只煮好的风干鸡,切了一个猪血丸子,炒一盘青菜,再煮上一锅稀饭,美滋滋的吃了一顿。
这两天险些都是吃腊肉,都是咸口的,配稀饭虽然是最舒服的。
风干鸡除了盐,还用研磨成粉的香料一起腌制的,煮熟后,撕成一条一条的,又香又有嚼劲,特别好吃。
除了种种肉,虽然另有豆腐干,跟猪血丸子一起熏在灶台上的,不外似乎熏过头了,...
午饭吃的简朴,切了几片煮好的腊五花肉,炒了一盘蒜苗,撕了一只煮好的风干鸡,切了一个猪血丸子,炒一盘青菜,再煮上一锅稀饭,美滋滋的吃了一顿。
这两天险些都是吃腊肉,都是咸口的,配稀饭虽然是最舒服的。
风干鸡除了盐,还用研磨成粉的香料一起腌制的,煮熟后,撕成一条一条的,又香又有嚼劲,特别好吃。
除了种种肉,虽然另有豆腐干,跟猪血丸子一起熏在灶台上的,不外似乎熏过头了,...