第二十三章 卤味品尝大会
沐小小回抵家便发现院子里堆了一些薄荷叶,想来是上午的时候,刘芬翠和刘翠花带来的。
“娘,这些薄荷是芬翠她们送来的吗?”
沐小小边和石头把工具从牛车上搬下来,边问在院子里收拾菜的柳氏。
“是啊,不光她们两个丫头,另有村里此外小女人,一共收了三十斤。”
“账都是辰儿做的,钱也都一次性结清了。”
柳氏帮着两人把工具从牛车上搬了下来,和刘石头致谢以后,母女二人就进了院子。
沐小小知道柳氏手里有钱,但是应该也不多,便说要把收薄荷的钱给柳氏,柳氏不愿收。
“咱们都是一家人,谁的钱都一样。”
沐小小一听这话,便只好作罢,横竖都是一家人,现在做的这一切都是为了家里人。
“娘,我先去把这些肉处置惩罚好了,咱们卤上,下午让各人伙来尝尝。”
沐小小只能认命的开始处置惩罚这些猪大肠,猪肝,猪肺什么的。
又让沐辰在旁边纪录她处置惩罚的全历程,这样方便她去酒楼找人推销。
“辰儿,我做的每一步都要记清楚,这可是咱们家挣钱的要害啊。”
沐辰一听这话,拿出了沐小小给他买的纸笔,认认真真的开始纪录,虽然字照旧有些稚嫩,但是沐辰也一笔一划的再纪录。
沐小小让沐辰纪录主要是让他多用毛笔练练字,另有就是培养一下沐辰的语言表达能力。
沐小小才不会说,自己的毛笔字也很丑,基础拿不脱手。
忙碌了一个多时辰,姐弟二人终于把卤味的配方完完整整的写了出来。
“姐姐,这些八角,桂皮是什么啊?”
沐辰看着沐小小在做的时候,就很好奇,这都是些什么工具?
“这是我今天在镇上买的香料,用这个做肉好吃。”
沐小小耐心的解释道。
这边卤肉炖上,自己暂时就没什么事情了,现在已经晌午了,沐小小便开始准备全家人的午饭。
蒸了一锅香喷喷的大米,又凉拌了一道土豆丝,夏天太热,家里人都不怎么爱吃工具,沐小小就做了一些清淡爽口的饭菜。
“姐姐,我都写好了,你看看。”
沐小小做饭的时候,沐辰还在写写画画,沐小小也没有管他,没想到他竟然把这些步骤都配上了简朴的绘图。
“辰儿你真厉害!”沐小小绝不惜啬的夸赞的沐辰。
“你们姐弟二人说什么呢,这么开心?”
柳氏挑着水桶从外面回来,现在虽然有了山上引下来的水渠,吊水什么的都方便了,可是沐小小家没有壮劳力,吊水一直是个比力劳力的活。
平常柳氏不舍得让沐小小去,就自己趁着早上起来凉快的时候,去吊水。
这两天因为家里用了太多的水处置惩罚这些猪下水,柳氏这才大中午的去吊水。
“娘,我在夸辰儿配方写的好。”
沐小小接过水桶,把水倒进了家里的水缸里。
“你看到辰儿写的账单了吗?记得可清楚了。”
账单沐小小倒是没看,听柳氏这么一说还真是有点好奇,让沐辰把今天送薄荷的账单送了过来。
沐辰清清楚楚的把谁送了几多什么时间送的,都记得清清楚楚。
简直就是一个简朴的表格,一目了然。
“辰儿真智慧啊,这账本做的很清楚,看起来很方便。”
沐辰被柳氏和沐小小夸得有点欠美意思,脸红了一片。
“好了,咱们先用饭吧,下午另有事呢。”
沐小小把凉拌土豆丝端上桌子,一人盛了一碗大米饭。
这段时间,沐小小变着法的给家里人做吃的,几小我私家肉眼可见的长胖了一圈,即即是这样,也就是正凡人的身材。
“小小,这地蛋竟然有这么多种做法啊。”
这段时间沐小小变着法给他们做种种土豆,柳氏彻底爱上了这种美食。
“娘,你爱吃的话,我以后常给你做。”
吃完午饭沐小小实在累了,在屋里睡了个午觉。
这一觉睡的很牢固,就连中午的热气都没感受到。
其实沐小小不知道,她睡觉的时候,沐辰一直在旁边帮她扇扇子。
沐小小睡醒以后就开始准备下午需要品尝的卤肉。
除了明天需要拿到镇上的卤味,其他的沐小小全部都拿了出来,全部切成小块,光切这些土块都浪费了沐小小一个时辰。
终于在黄昏的时候把工具都准备好了。
“辰儿,你去村口吆喝各人来家里尝卤味吧。”
沐辰立马跑到村口去叫人,很快,人们就到了沐小小家里。
“列位乡亲,肉不多,一人一块,各人不要嫌弃啊。”
柳氏对着院子里的人说道。
各人纷纷体现不会嫌弃。
“各人如果觉得口味上有什么问题,都可以说出来。”
这才是这次品尝会的主要目的。
沐小小也没有多烦琐,让各人开始品尝。
各人也都很自觉,没有多吃,一人就夹了一块。
“小小啊,我觉得这个肉能辣点就好了。”
里正先给沐小小提出了建议。
“我觉得有个奇怪的味,像是什么木头。”
葛大娘这个时候倒是挺给力,也没有多吃,这个味应该是什么香料的味。
沐辰在旁边认真的纪录下来各人都要求。
有点人爱吃甜,有的人爱吃辣,有的人口重,有的人则是口轻。
众口难调,基本上大的问题没有,所以沐小小对配方只是稍加修改就定了下来。
虽然每小我私家只分到了一块,但是对这些半年没有尝过肉味的人来说,已经很满足了。
而沐小小也到达了自己的目的,村里人其实都很朴实,你只要对他们好,他们也会掏心窝子对你。
晚上一家人也没吃什么,就着剩下的肉汤,炖了点土豆块,简简朴单的吃了一顿。
晚饭没多久,芬翠又来送薄荷了,她下午摘的少或许只有六斤,沐小小没有拖欠,直接把钱给了芬翠。
芬翠从来没想到有一天自己也能挣到钱,今天一天她一共摘了十六斤,一共挣了八文钱,都快遇上一个劳力一天的人为了。
这次爹再也不会嫌弃自己是个丫头了,自己也能挣钱了!