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我在大学食堂当大厨

第十四章 生意太好也是一件麻烦事

我在大学食堂当大厨 十三闲客 2286 2022-11-08 17:00:00

  “总算能歇歇了,我差一点就累瘫了!”

  将一个因为来得太晚,没有买到灌汤包而心有不甘的学生打发走了之后,胡志海一屁股坐在椅子上,连一根手指头都不想再动一下。

  照旧跟中午的时候一样,店里的生意简直火到爆炸,一直到所有的食材用光了,才真正停歇下来。

  有那么一刻,他甚至都在怀疑,要是江渔备的食材足够多的话,来店里买包子的人,是不是能不分昼夜,一刻不停?

  虽然了,这也就是想想而已,究竟他和江渔又不是什么机械人,能不知疲倦连续事情。

  而且,即即是机械人,那也得定时维护呀,否则的话,也是会宕机的!

  歇了一会儿,他刚恢复了点力气,肚子又“咕咕咕”地响了起来,胡志海才想起自己连晚饭都还没吃呢,连忙问道,

  “江老板,留的包子呢?可以开蒸了吧?”

  江渔的声音幽幽传来:“我再歇一会儿,你自己动。”

  “你可真懒。”

  胡志海啧啧了两声,挣扎着从椅子上爬起来,屁颠屁颠地去蒸包子了,嘴里还嘀咕道,

  “我说老江啊,招人这事你必须得上心了,要是天天都这么多人,咱们非得累瘫了不行。”

  “嗯,明天咱们就发个招聘启事,先招两个吧。”

  江渔想了想,说道,“招一个女孩子,就顶你的位置,卖力卖包子;再招一个包包子的熟练工。”

  “卖包子的服务员倒是好找,学校里就有勤工俭学的学生,包包子的熟练工,那得从外面找啊。”

  胡志海屈起手指抠了抠下巴,沉吟着说道,

  “要不我明天再找人问问看,应该能找到合适的。”

  “好,其实我想过了,就算招了人,也一样应付不了那么多人。”

  江渔从边上拿过水杯喝了一口水,咂巴咂巴嘴接着说道,

  “咱们学校这么多学生,四万多人呢,哪怕只有百分之一二的人来买包子,那也有七八百人了,咱们这么小的店,哪忙得过来?”

  “那怎么办?”

  胡志海一愣,随即又是一喜,“咱们扩大店面?”

  “多大才叫大?”

  江渔斜着眼睛看了他一眼,一脸无语地说道,

  “咱们就只有一种鸡汁灌汤包卖,要那么大店面干嘛?而且,做包子的人一旦多了,品质就很难保证,也许到时候生意反而还不如现在呢!”

  “那你说,到底怎么办?”

  “咱们不能玩限量销售那一套,会被人喷死的,不外,咱们可以控制营业时间。”

  江渔想了一下,继续说道,

  “好比早餐7点到9点,午餐11点半到13点半,晚餐时间可以长一点,就从17点半到21点,凌驾了这个时间点,咱们就打烊,不卖了。

  这么一来,咱们就不用像现在这样,一天到晚都被困在店里,也能有足够的时间好好歇一歇,喘一口气了。”

  “这么搞的话,会不会不大好?”

  胡志海挠了挠头,有些为难地说道,

  “要是有人排了很久的队,结果买不上包子,那不得骂死我们?”

  “我们也是人,也需要休息,他们能理解最好,理解不了,那我们也没措施。”

  江渔撇了撇嘴,又说道,

  “而且,咱们也不是立马就这么做,至少也得提前一两天把这消息宣布出去,到时候消息宣布出去了,要是另有人在营业时间临近结束之前来排长队,那买不上包子就不是我们的错了。”

  “行吧,暂时来看,这个措施还算可行。”

  胡志海仔细想了想,好一会儿才摇了摇头,叹了口气,

  “我长这么大照旧头一次知道,原来生意太好,也是一件麻烦事!”

  江渔:“……”

  果真,贱人就是矫情!

  两人说话的这会儿,锅里的灌汤包已经蒸熟了,小小的店面里充满了诱人的香气。

  尽管一整天都闻着这味道,胡志海依然不觉得腻,掀开蒸笼的那一刻,口水就不自觉地疯狂排泄。

  他赶忙吞了吞口水,急不行耐地敦促道:

  “老江,快点,快点,把蘸汁端过来!”

  “你是饿死鬼投胎吗?”

  江渔白了他一眼,将调好的蘸汁递了已往,又忍不住嘱咐道,

  “吃慢点,别被烫到了,没人跟你抢!”

  “知道了,知道了!”

  胡志海胡乱摆了摆手,拿起筷子就开动了起来。

  见他一副猴急的模样,江渔也是无言以对,又不是之前没吃过,用得着这么迫不及待吗?

  没再去管他,江渔又给自己调了一份蘸汁,正计划去灶台上端蒸笼时,突然听见窗口前传来一个弱弱的声音:

  “你好,请问老板在吗?”

  不是已经打烊了吗?这会儿怎么还会有人来?

  江渔一脸疑惑地转过身,就看见两个女生紧紧地挨在一起,站在窗口前小心翼翼地往这边看过来。

  “两位同学,欠美意思啊,店里已经打烊,没灌汤包卖了,你们可以明天早上再过来。”

  “骗人,锅里不是在蒸着吗?我都闻见香味了。”

  一个留着长头发,身形有些娇弱的女生小声嘀咕着。

  “……”

  劈面被人戳穿,江渔几多有些尴尬,他笑了笑说道,“那是我们的晚饭,不卖的。”

  “不是,不是,我们不是来买灌汤包的。”

  另一个穿着横纹T恤的短发女生赶忙扯了一下长发女生,小声说道,“我们来找老板是有此外事情。”

  “我就是老板,你有什么事?”

  “我,我就是想问一下,你们店里需不需要服务员?”

  短发女生迟疑了一下,一咬牙照旧说了出来,

  “除了不会包包子,我什么杂活都可以干的,而且,而且我不要人为,只要包餐就可以了。”

  这短发女生不是别人,正是颜彤彤,她身边的那位,自然就是安小柒了。

  之前安小柒提出到包子店里做服务员的建议后,颜彤彤一听就心动了,要害不在于人为有几多,而是包餐啊!

  热乎乎的美味灌汤包可以免费吃,还能每天吃,想想就让人兴奋,最重要的是,还不用排那么长时间的队!

  其时颜彤彤就想跑到店里来问一问了,可那时候店里正忙得不行开交,她就只能耐着性子坐在一边慢慢等着,一直等到店里打了烊,外面已经没人排队了,她这才鼓足了勇气过来问问看。

  “你要做服务员?你大几了?”

  江渔有些惊奇,审察了颜彤彤一番,这才说道,“你应该也看到了,这店虽然刚刚开张,但每天都很忙的,你确定你有那么多时间来做兼职?”

  “我开学大三了,课也不多,兼职的时间应该是有的。”

  “唔,这样啊!”

  江渔点了颔首,想了想又说道,

  “店里确实需要一个服务员,你要是愿意的话,明天上午7点前再过来吧,先试一两天,要是能适应事情强度,到时候再谈此外。”

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