第七十九章 显露厨艺

　　就是这人的话被楚江河听到了，他也只会一笑置之。

　　重活一世，对外人的评价早已不在意，他现在只在乎的是家人。

　　他又不是人民币，总不能让人人都喜欢吧。

　　不外总有庸人想把你拉到他那个水平线上，然后试图打败你。

　　你要是跟他斤斤盘算，反而是庸人自扰。

　　况且他也没有那个多余的精力，回家多吃点肉，不香吗？

　　时下虽已近10月，三伏天已过，但天气照旧热的紧。

　　这猪肉如果不抓紧时间吃，那最好是吊在井里，或者放到地窨子里去，才气多生存一点时间。

　　楚江河提着肉回抵家的时候，家里只有他一人。

　　自己老爹应该是去学校了，他现在每天不去学校逛两圈，就感受满身不自在。

　　自己老娘也不知道去谁家串门了照旧去河滨洗衣服去了，自己媳妇现在预计在养猪场整理账目。

　　眼瞅着离饭点另有一段时间，楚江河难得兴起，准备自己亲自下厨，让家里人好好尝尝自己的厨艺。

　　前世的他就是个吃货，但通常个吃货，这厨艺一般都差不到哪里去。

　　平日里有自己老娘跟自己媳妇，哪用得着自己动手。

　　只要一到用饭的时间，自己就准备好肚子等着吃就好了。

　　正好有村里刚刚杀好的猪肉，另有一扇排骨。

　　楚江河准备做个红烧肉，再炖个排骨，等做好之后，找人去养猪场把自己老丈人叫上，中午在家好好吃一顿。

　　说做就做，只因现在不到冬天，家里只有一口冷灶，只能一个一个的做了。

　　楚江河先将肉就着清水稍微洗了一下，将那条上好的五花切成麻将牌巨细的肉丁，葱姜切好备用。

　　在灶前用麦秸秆引着柴火，烧好灶之后，先把这切好的五花肉，放到洁净的铁锅里，稍稍煸炒一下。

　　心里拿禁绝这猪肉到底腻不腻，楚江河照旧凭据前世自己熟悉的做法做的。

　　只要炒出肥油来，这肉吃起来就不会那么腻。

　　五花肉煸炒出肥油之后，先盛出来，接着开始炒糖色。

　　待锅里的糖慢慢熔化，直到泛起琥珀色的小气泡，楚江河把切好的五花肉丁下到锅里。

　　翻炒几下，待每个肉块都挂上糖浆之后，放点酱油再稍稍翻炒一会。

　　再提着暖壶，往锅里加热水，直至这水整体没过五花肉丁，再放上葱姜大料，盖上锅盖，调整一下炉灶内的火，小火慢炖半个小时就可以了。

　　炖红烧肉的历程，楚江河又料理起了排骨。

　　家里的菜刀那是万能的，刀背也厚实，切、剁、斩、拍，都用的它。

　　楚江河一身神力，斩起排骨来自然轻轻松松。

　　几刀下去，这排骨就被斩成了巨细相等的寸段。

　　正忙活呢，却见自己媳妇回来了。

　　柳云芳看到这一幕，鼻子再一闻到厨房里传来炖肉的香味，心里惊奇的同时还感受有些可笑，自己男人什么时候还学会下厨了。

　　“好香啊，江河，今天怎么想起来下厨了，你什么时候学会做饭的？”

　　“做饭还用学吗，你呀，就等着吃现成的吧，今天让你好好尝尝你男人的手艺。”

　　柳云芳听到他这样说，脸上也泛起温柔的笑意，这照旧她第一次见自己男人下厨，也欠好攻击他的积极性。

　　“那情感好。”

　　虽然嘴上这么说，可柳云芳照旧回到屋里先把拿的账本放好，然后挽起袖子，给楚江河打起了下手。

　　楚江河这边刚斩好排骨，柳云芳就拿着一个小盆，把这些斩成小段的排骨用清水清洗了两遍。

　　男女搭配，效率翻倍，纷歧会这排骨就炖上了。

　　看到自己男人在厨房里有条不紊的忙在世，柳云芳这才相信自己男人是真的会厨艺。

　　好奇之下，柳云芳拿筷子夹了一块自己男人刚刚炖好的红烧肉，刚出锅的红烧肉颤颤巍巍，泛着诱人的红润色泽。

　　入口之后，只觉这肥肉香甜松软、肥而不腻，瘦肉部门也是炖的极为软烂，不觉让人胃口大开。

　　这一尝之下，柳云芳美目睁的极大，显然是颇为惊喜，没想到自己男人竟有这般厨艺，这实在是太让她意外了。

　　楚江河拿手指刮了刮自己媳妇的鼻子，笑道：“怎么样？还不错吧。”

　　柳云芳嘴里还嚼着肉呢，无法说话点了颔首，只是那会说话的眸子里透出满意至极的信息。

　　两小我私家已经结婚半年，情感已深，楚江河做出这番举动十分自然。

　　“咳……咳……”

　　院子里传来自己老爹的咳嗽声，不知道什么时候自己老娘跟老爹也都回来了。

　　显然小两口恩爱的一幕被二老看到了，楚大有假借咳嗽作声提醒。

　　小两口情感好，两位老人自然满心欢喜。

　　赵玉芬不满的拧了一下楚大有的胳膊，心中暗怪，这个老头子，这时候你咳嗽什么啊，简直太煞风物了。

　　楚大有也是被拧了之后，才知道自己作声几多有些不适时宜，不外他早就被拧习惯了，丝毫没有反映。

　　柳云芳脸皮嫩，慌忙的转过头去，冒充忙在世什么。

　　楚江河则无所谓，都结婚半年了，还怕什么，这就迎了出去。

　　赵玉芬一听，今天居然是儿子下厨，脸上就绽放出色泽。

　　“儿子都市下厨了？你什么时候学的，我都不知道呢。”

　　老楚家两个男人，都是饭来张口的主，哪里会轻易下厨，来厨房最多也就是拿个碗，拿个筷子。

　　要是下厨，做出来的工具能不能吃，这还两说。

　　等到楚江河端出来一盘子红烧肉之后，赵玉芬看着品相还不错，就是味道不知道怎么样。

　　最后她不忍辜负儿子的一片孝心，狠狠心闭上眼尝了一块。

　　其实只要是个正凡人，把肉做熟了，就不会难吃到哪里去。

　　尝过之后，就连她也是眼睛一亮，赞不停口：“儿子行啊，这厨艺都快遇上你娘我了。”

　　赵玉芬说完又狠狠剜了楚大有一眼：“你看看咱儿子，比你强多了。”

　　楚大有遭受了无妄之灾，只有干笑两声，这个节骨眼上他可不会自讨没趣。

　　楚江河与自己媳妇柳云芳看到老两口这样也是对视一笑，心中一片温暖。

　　照旧这人间烟火气，最抚凡人心。

　　等排骨炖好了之后，就把米饭闷上，招呼人去养猪场喊一声自己老丈人。

　　现在天气还热，倒也不怕这菜凉了，最多米饭快熟的时候，再热一下就好。

　　柳老实尽管不是第一次来到亲家用饭，但究竟不是自己家，多几几何照旧有些拘谨。

　　几人吃喝完毕，就说起了正事。

　　“江河，这批出栏的猪，你怎么部署？”