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商业帝国:从卖酒开始

第七十八章 建厂问题

商业帝国:从卖酒开始 一根干扣面 2112 2022-11-19 20:00:00

  丁成和几位经理都同意卫来制定的保障方案,不知是他们真的认可这一方案,照旧觉得自己也有钱拿,亦或者有其他意思。

  那些不重要,方案通过就行。

  其他经理暂未动手的情况下,卫来提前完成17年的年度计划。

  暂时与CRB休战,停止新店开拓行动,高端餐饮部的事情并未暂停,而是转向另一个重要项目,高端餐厅的年夜饭捆绑相助。

  霸都是省会都市,高端餐厅的“年夜饭”相当火爆。

  年夜饭项目,无论白酒照旧啤酒,或者其他快消品,都大有可为,抓住这一时机,春节销量泛起小发作亦未可知。

  现在是11月,距离春节另有两个多月。

  但高端餐厅中,一些火爆店的年夜饭已经开始预订,如果再拖一段时间,餐厅年夜饭已经完成预订,花啤将无法加入。

  其实9月份中秋节之后,古泉贡酒进入销售旺季,他们在跟高端餐厅谈年夜饭相助项目,卫来抓住时机,让花啤也加入进去。

  目前古梦酒业和元达商贸是深入相助,古梦以白酒为主,元达以啤酒为主,双方相互没有竞争关系,而且可以协同作战,共建渠道壁垒。

  在惠月楼、淮系餐饮协会两次相助中,花啤和元达商贸谈判时,没有忘记亲密战友,给古泉贡酒和古梦酒业带来实际的业绩提升。

  元达投之以桃,古梦报之以李!

  古梦酒业跟高端餐饮谈年夜饭相助,不忘拉着元达商贸。

  因为古泉贡酒是霸都两明白酒霸主之一,古梦控制的相助店远超元达商贸,控制的中高端餐厅接近2000家。

  他们控制的2000家中高端餐厅,另有一部门跟利一公司相助,啤酒方面。

  这部门餐厅,就是高端餐饮部17年的开拓目标。

  准备事情,从春节年夜饭开始!

  花啤现有相助餐厅,已签订年夜饭相助协议,将古泉的白酒、花啤的啤酒加入年夜饭套餐中,捆绑销售。

  非花啤相助店,现处于宣传预热阶段,如果餐厅自愿加入,花啤予以支持,接纳相对温柔的方式,那是不想刺激CRB。

  花啤和CRB,暂时处于一个微妙的平衡状态。

  高端餐饮部的主管选拔,在按法式执行,王小龙、吴雨和徐磊加入述职陈诉,由公司人事专员、霸都区域总经理丁成以及几位经理卖力面试。

  以质料泛起内容来说,吴雨体现最好,徐磊次之,但实际体现则相反,王小龙更善于表述,吴雨和徐磊很是紧张,体现不佳。

  综合评分后,王小龙更胜一筹,获得主管晋升名额。

  ……

  近期事情比力忙,卫来一个多月没有回家,他在11月下旬才有时机休息,回家跟进建厂的事情。

  家里的酿酒作坊,10月上旬增加20个窖池,建成后立即投料生产,10月中旬就产出第一批原酒。

  事实证明,精品原酒酿造法对窖池没有特殊要求。

  传统的酿酒法,窖池是很有考究的,接纳差异的窖泥,酿出的原酒品质差异,所以大型酿酒厂都喜欢宣传有年份的历史级老窖池。

  卫家的酿酒作坊,原有的20个窖池,那是先辈传承下来,有着几十年的历史,属于十里八乡几个酿酒作坊中最好的窖池。

  接纳新式酿造法,新窖池的原酒品质,与老窖池一般无二。

  11月中旬,卫家酿酒作坊再次向古泉酒厂提供一批原酒,数量比上次更多,提供特级原酒18吨,优级原酒36吨,合计54吨。

  一次性供货54吨原酒,收款360万。

  第一批原酒,收款214万,两次合计收款已到达574万。

  除去原料成本、新窖池革新成本、蒸馏设备、堆栈建设、人工成本等,两批原酒获得纯利润到达400万。

  这一部门钱,其中300万投入到酿酒厂的建设中。

  东阳镇两位领导意外的是,酿酒厂的行动他们想象中更快!

  初期投入加大,目的加速进度赶工期,争取早日投产。

  即即是有地、有钱,新厂建设照旧很麻烦的一件事。

  征地事情,政府方面早已完成,赔偿款已陆续发放,但涉及征地的村民,对此仍是不理解,或者是嫌赔偿太少。

  工业用地,赔偿款确实不如商业用地。

  涡县位于江淮省北部,民俗文化属于中原地域,民风有一些彪悍。

  闹事最凶的,就是大马村。

  ……

  最基础的原因,就是想多要钱。

  红铁钢构和未酒都是投资者,红铁方面还处于筹备阶段,并未开始建设,他们并未受到影响,受到影响的只是未酒。

  这帮人滑的很。

  以卫想的性格,对这些人肯定是大打脱手,但卫来千嘱咐万付托,无论如何都不能动手,否则酿酒厂真的建不下去。

  卫想有力无处使的感受,很是头疼。

  最后是卫来出了个主意,从内部攻破敌人。

  卫想原本就是个大混子,大马庄有一个,名字叫马军。

  卫来的主意,就是让卫想将马军请出来。

  让马军担任工地安保事情,给他开高人为,卖力工地宁静。

  马军现在还没有正经事情,在外地飘了几年,听说冒犯了人,刚回到涡县,目前在县城给人看场子挣点外快。

  卫想跟他一说,马军立即同意。

  大马庄的人,多数都是马军叔伯兄弟,加上马军在大马村很着名,有一定的威慑力。

  卫想和马军都是智慧人,他们又从村里找了几个年轻人,签订正式的劳动条约,作为公司的保安,每月发人为。

  马军吓走一批,又拉拢一批,闹事的一下就少了许多,翻不起大风浪。

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