最廉价的肉鸡,从鸡仔到成鸡基本上只需要一个月的时间。
像华莱士那个价位的炸鸡汉堡,基本上用的都是这一档肉鸡,这种肉鸡经过油炸后吃起来往往会有一种禽类特有的土味。
再稍微好一点的肉鸡,生长速度就稍微慢一点,更多时间生长出来的鸡肉质自然也更好,能吃出明显的鸡肉香味,KFC和金拱门用的基本上就是这一档。
而李晗他们汉堡店里用的其实也是金拱门的这一档肉鸡,但是现在他在想,...
最廉价的肉鸡,从鸡仔到成鸡基本上只需要一个月的时间。
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再稍微好一点的肉鸡,生长速度就稍微慢一点,更多时间生长出来的鸡肉质自然也更好,能吃出明显的鸡肉香味,KFC和金拱门用的基本上就是这一档。
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