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听到系统提示就畏惧

第37章 二十四糕

听到系统提示就畏惧 槐姨 2063 2022-10-01 22:48:44

  清雪苦着脸来到小厨房,谁来救救她啊。

  姒昭昭说天气炎热,要她现在去做二十四种差异口味的冰糕出来吃。

  她是挺擅长做糕点的,但是这个季节,要做冰镇的糕点,她上哪里去弄冰,就算弄到了,给小姐吃了冰的糕点,她们院子里怕是马上又要请医生过来。

  清雪心里苦,她刚刚提醒姒昭昭小心着凉,小姐就说要吃冰糕,拿自己的身子开玩笑,还不如罚她去扫除茅房呢,她不敢再乱说话,怕小姐又生气。

  冰块倒是不难办,叫人去大厨房拿就好了,大厨房里食材一应俱全,冰块也是不缺的,因为有的凉菜是需要冰镇着味道才更鲜美。

  清雪去做糕点,姒昭昭带着清雾去柴房看她的小树苗。

  姒昭昭检查得很仔细,一个一个盆栽看,有的花盆里有一两个树苗,有的花盆里树苗冒出来不少,就是生长比力密集,姒昭昭叫人多弄来一些盆栽,把辣椒树苗带着泥土一起移植已往,每个盆栽里面留一个树苗。

  然后保持这个温度,牢固时间给树苗浇水、施肥,希望最后存活的小树苗能够多一些。

  从树苗长成树再结果,预计要两三个月的时间,正好是一整个冬天,这是让姒昭昭最急躁的事情。

  下个月就是冬季了,若是入冬就下雪,那可就要命了,不知道她的这些小树苗扛不扛得住,照旧要叫他们在房间里多熏些烟雾,把室内的温度保持在二十度以上才宁静。

  幸亏柴房的大门是朴实无华的实心木头,不会透风,房间里没有窗户,也不用担忧有风刮进来。

  一点点门缝留着透气,问题不大。

  清雾还叫人缝了厚厚的拖地门帘挡在门后头,现在照旧用绳子系着,拴在两边的,如果下雪就把绳子解开,门帘放下来,这样会比力阻隔外面的温度。

  “冷眸。”姒昭昭看看门外,柴房的阵势不算高,万一雨夹雪,她担忧房间会进水。

  裁β一万,就怕万一,照旧要提前做好准备。

  “属下在。”

  冷眸轻飘飘地泛起在姒昭昭面前,像一抹游魂。

  姒昭昭早就习惯了冷眸的神出鬼没,除了她睡觉和洗澡冷眸在房间外面候着,其他地方冷眸都是如影随形,随叫随到,她还挺好奇古代的隐身术怎么藏的,奈何她不懂武功,跟她说也说不明白。

  “你叫人在这个门外砌一个门槛,高一点,制止有雨水流进去。另有,柴房四周每天都要仔细检查,屋顶墙角哪里有不妥当的地方都要立刻修缮好,不要外面一下大雨,柴房里面下小雨,否则我的小树苗们可就遭殃啦。”

  “是。”

  冷眸领命退下,带着暗卫们开始忙碌起来。

  姒昭昭满意地离开,冷眸服务她照旧很放心的,她比力不放心的是清雪那个傻丫头,做个冰糕去了老半天了,还没回来。

  厨房里的清雪正忙着准备种种质料呢,小姐要二十四种冰糕。

  她准备了蜜枣糕、山楂糕、甜柿糕、香梨糕、栗子糕、梅酒柚子糕、石榴水晶糕、柑橘糕、红豆糕、桂花莲藕糕、山药糕、银杏糕、绿豆糕、木槿花糕、菊花糕、芙蓉花糕、紫薇花糕、蝶豆花糕、藕粉糯米糕、薏米糕、百合糕、核桃糕、花生糕、香兰糕。

  既然要做,那就要做得精致好吃,小厨房里的丫鬟们都随着打下手,凭据清雪的要求,把食材进行清洗,然后进行加工。

  柚子、石榴、雪梨这些水果类的,去皮做成水果酱。

  红豆、绿豆、薏米这些豆子类的食材,先用温水泡着,再煮熟做成豆子酱。

  山药、莲藕、糯米、栗子这些饱腹感强的食材、先用蒸笼蒸熟,再打碎成泥。

  银杏、花生、核桃这些干果类的食材,先煮熟,再用磨子打碎成粉末。

  桂花、芙蓉花、紫薇花这些鲜花类的食材、用温水洗一洗,再煮熟做成花酱。

  二十四种食材加工成她交接的样子,剩下的就交给清雪自己。

  将能做三十份左右糕点的糯米粉和大米粉混淆在一起,加一些糖和水,再把差异质料的酱、泥和粉末,凭据对应的比例加进去,制作成种种颜色和形状的糕点。

  为了让每一种糕点的形状纷歧样,清雪尽量挨个捏出食物对应的形状。

  好比山药糕是白白的圆柱形,就像是一根真的山药的样子。

  好比石榴糕是圆球形,颜色是红红的,用小刀再雕花出一颗颗丰满的石榴籽。

  好比百合糕是像花瓣一样的厚片,一片片地合在一起,酿成一朵白色的花。

  好比桂花糕没措施还原形状,就做成一个圆饼,撒一点干桂花做遮盖,然后斜着切几刀酿成一小块一小块的,煞是悦目。

  因为加冰块,又不能让冰块融化了弄湿糕点,只能取了三层的食盒,上下两层用玉碗盛着一大坨冰块降温,中间一层放糕点。

  姒昭昭和清雾来到小厨房的时候,正瞧见清雪跟小丫鬟们在摆装糕点的盒子,已经出炉的糕点,他们就直接放进盒子里降温。

  转身看见姒昭昭进来了,她立刻把做好的几种拿给姒昭昭看:“小姐,这几盒是已经冰镇妥了,可以现在吃,另有几个在蒸笼里的要稍等一会儿。”

  姒昭昭看了一圈眼前的盒子,又看了看满头大汗的清雪,这丫头真行啊,她想吃冰糕,还真做出来了,随手揭开一个盖子,是冰。

  清雪忙道:“放在下面这层。”

  清雾接过姒昭昭手中的盖子,放在桌子上,然后揭开第二层盖子,浓郁的桂花味扑面而来。

  是桂花糕。

  姒昭昭有些惊讶,这个桂花糕好漂亮,白色的糕点上面撒着不规则的小桂花,香气袭人。

  清雪给姒昭昭递来一双筷子,面露期待地看着她。

  姒昭昭夹起一小块尝了一口,妙哉,入口软软糯糯的,桂花味浓,甜而不腻。

  清雪居然另有这手艺!

  姒昭昭平时对吃的不挑,都是吃家里大厨做的糕点,或者外面铺子买现成的,没有想到跟她差不多大的小丫鬟能做出好吃的点心。

  早知道穿越第一天来就该罚她做糕点!

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