60、招聘厨师
而且不占地方,只需要专门弄一个角落出来堆放煤球就行,足够使用一个月的煤球,只需要一个不起眼的角落就能放下。
在不需要做推销后,所有的销售员进入岗位,卖力接待每一位进店的客人,一旦告竣交易,就可以去赵雅那里进行挂号,凭据销售额盘算提成。
至于送货员,自然就是客人买了煤球后,他们卖力送货上门,也是凭据销售额盘算提成。
知道自己的人为和销售额挂钩,所有员工都体现出丰满的事情热情,凭据古云以主顾至上的理念,开始事情。
事情部署下去后,古云没有再像以前那样站在门口吆喝,回到店长办公室后,拿出一块牌子,写上招聘通告,又挂了出去。
他这次需要招聘几位厨师,计划将食堂建设起来。
而挂了通告后,古云向着门店对门的一栋平房走去。
这栋平房,古云已经视察了好几天了,很是适合做他的食堂,而且这栋平房的前门上面挂着一块招租的通告。
前些天腾不脱手来,现在闲了下来,他就计划去看看。
这个平房的前面,是一个或许三十平方米的小院子,一道木栅栏将院子围了起来,前面只有一道木门半掩着。
来到院子门口,古云直接推门走了进去,高声喊道:“有人吗?”
就在古云的话音落下没多久,一个穿着大褂的男人走出来,看到古云后,笑着说道:“原来是古老板,快进来坐。”
对于这小我私家,古云有些印象,但是不知道对方叫什么,所以问道:“年老,我叫古云,别叫什么老板,直接叫名字就行。”
走进了平房,古云看到,这是三间大通间组成的屋子,房间的隔墙上都做了门,这样一来,三间屋子就是相通的。
看到古云进来后,就在看他的屋子,对方也明白了古云是来租屋子的,连忙说道:“过几天,我们一家人计划出去闯闯,所以这个屋子就想租给别人,如果古云兄弟想租的话,每个月给5块钱就行。”
听到对方的报价,古云照旧微微愣了一下,这个屋子的占地面积很是大,足有三四百平,他的心理价是50块钱之内都可以租下来。
谁知道对方提出的租金只有十分之一,让他一时间觉得有些不真实。
不外古云也不想占对方的自制,问道:“年老,能不能问一下,你们的租金为什么这么低?”
对方微微一笑,说道:“古云兄弟,你不知道,我把屋子租出去不是为了租金,而是为了有人打理屋子,一栋屋子要是长时间不住人,是会出问题的。”
听了对方的话,古云也明白了,确实像对方说的这样,如果一栋屋子长时间没有人打理的话,慢慢的就会酿成危房。
古云知道对方的想法后,说道:“年老,这样吧,我每年给你200块钱,这个屋子,我拿来做公司食堂,你看怎么样?”
听到古云说200块钱,对方腾的一下站起来,说道:“租给你了。”
半个小时后,古云回到店里,手里多了一串钥匙。
在他200块钱的诱惑下,对方绝不犹豫地允许了他租3年的提议,以后每年的今天,都市支付房东200块钱。
而古云提出需要在屋子的墙壁上安装风扇和革新厨房,房东更是想都不想就允许下来。
这时候,也没有人在意条约这种工具,古云也没有去提这件事,免得自讨没趣。
回到店里,赵雅就告诉他,已经有人来应聘了。
古云听到有人应聘,心里一喜,看来厨房的建设是没有问题了。
他的招聘通告上写得清楚,需要一位大厨掌勺,还需要几位帮厨打下手。
既然来应聘,应该是对自己的手艺有信心。
凭据赵雅的指引,他来到了门店一角坐着的两小我私家旁边。
赵雅开口说道:“你们好,老板来了。”
听了赵雅的话,两人急遽站起来致谢,然后看向了古云。
古云没等对方说话,开口说道:“你们好,我们去里面说,请跟我来。”
一行四人一起来到店长办公室,落座后,古云直截了当的说道:“你们好,我们这次招聘厨师,需要经验富厚的大厨掌勺,所以有几个问题需要问一下。”
古云的话语落下,劈面的两人就说道:“有什么你就问,我们肯定知无不言。”
古云问道:“请问,你们以前做过大厨吗?”
其中一个年长的说道:“老板,我叫周鼎力大举,以前是村里的掌勺,他是我弟弟,叫周豪富,平时在厨房给我打打下手,做饭是一把妙手。”
听了对方的话,古云也就对两人的身份有了看法。
在团体生活的时候,大部门时间,都是领粮食回家,自己做吃的,但是逢年过节的时候,就会在一起过。
每到这种时候,村里就需要一个最会做菜的人做掌勺,而这小我私家,一般情况下,做菜都是很是棒的,究竟是整个村子推举出来的嘛。
也是古云的运气好,这两兄弟来县城已经有一段时间了,这几天就在旁边不远的餐馆资助,但是只能做帮厨打下手。
他们趁着早上没人的时候,来街上走走,古云这里可是现在各人都在议论的地方,哥俩就来了他这里。
谁知道,就是这么巧,一来就看到古云挂在外面招聘的通告,可把两兄弟乐坏了。
做了十几年大厨,突然有一天成了帮厨,这掌勺的肯定不乐意,但是他们只是打工的,老板不给时机,他们也没辙。
看到古云的招聘后,兄弟俩就动了心思,才有了现在的一幕。
虽然古云觉得可以让两人试试,但是这事关所有员工的用饭问题,他也不敢马虎,并没有就地要了两人,而是让两人跟他出去。
虽然这样会延长上班,但是哥俩并没有迟疑,直接就允许了下来。
古云和赵雅说一声,就带着兄弟俩出门,去杂货店买了一口大锅。
将之递给了周鼎力大举,说道:“这是一口生铁锅,你先给我开锅,这就算是招聘考核了。”
……