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大明英华

第九十章 要红茶不要绿茶(下)

大明英华 空谷流韵 4042 2022-11-03 00:02:00

  “包舌头?”

  郑海珠先也是一愣,旋即醒悟过来,那就对了,红茶是全发酵的制茶原理,口感比绿茶甘甜醇厚,颜思齐从福建到日本,喝的都是绿茶,自然不习惯,且将红茶的厚重感形容为“包舌头”。

  这正是郑海珠所追求的效果。

  世上本无红茶,是中国明末武夷山地域的茶农一次偶然失误,令新采的绿茶发酵发生异味,情急之下以松木焙干试图挽救,却没有中国人要喝,才廉价卖给行商。孰料行商略作吹...

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