第十一章 聚汇缘

　　“这两条是石斑鱼，红色的叫海红斑，土褐色的叫青斑，是一种比力少见的珍贵鱼种。”虽然没觉得周围的人能买得起，但叶家明照旧微笑的给出了解释。

　　周围一听，心里本能的就觉得石斑鱼会很贵，一时间竟没人开口问价钱。

　　最终也是年轻少妇再次开口，她也觉得这种鱼会比力贵自己可能买不起，但又有点好奇：“你这鱼怎么卖的，好吃不？”

　　不外这次还没等叶家明回覆，一个高峻的身影凑了上来帮他解释道：“石斑鱼属于高级海鲜，味道比一般的海鱼要越发的鲜美，但捕捉量不多，价钱自然不自制。”

　　“不外没被放水里养着也能保持其鲜活，我还真没见过。”

　　叶家明听到这话不由笑了起来，就算后世那交通发达信息爆炸的年代，温江市这边也没几多人知道弓鱼术，这人不知道也不奇怪。

　　刚凑上来是一名看上去约莫四十左右的中年人，头发剃成平头，剃的四四方方的很邦正。

　　身上穿着一套洁净的西装，看上去应该是个有钱人。

　　他见叶家明只是笑笑不说话，也不以为意，知道这是人家的秘密，自然不会轻易告诉他人。

　　他蹲下来摸了摸鱼的肚子，并没有摸到什么硬物，又打开鱼鳃看了下，幸亏动，确实是鲜活的，便再次开口道：“你这两条石斑鱼怎么卖？”

　　叶家明沉吟了下，说实话他并不知道这边石斑鱼的市场价，若是自己开低了显然不划算，于是让对方自己报价，做个参考。

　　“石斑鱼不多见，但一般捕捞到的也就两三斤的样子，像这么大的照旧比力少的，要不你开个价，合适我就卖了。”

　　“这样吧，一斤十五，两条我都要了，怎么样？”

　　这价钱一出，叶家明还没说什么，周围的人却全部哗然。

　　来菜市场买菜的大多数都是普通老黎民，在这个月人为六七十的年代，一条鱼的价钱比普通人一个月的人为都多，自然会引起一片惊讶。

　　但对这个价钱，叶家明并不满意，他指着青斑：“十五一斤，这条青斑可以给你，但这条海红斑不行。”

　　如今市场上泛起的石斑鱼，大多数以鞍带石斑鱼（龙胆石斑）、青斑、点带石斑鱼以及花狗斑为主。

　　这四种是海边比力常见的石斑鱼，而海红斑虽然会泛起近海，但数量少少，一般是遇不到的。

　　叶家明能遇到，照旧如此大的，就算是资源富厚的八七年，也绝对是走狗屎运了。

　　海红斑有捕捞到，也是从外海捕捞的，运到岸上很难保证鲜活。

　　数量稀少运输困难是价钱高的缘故之一，其次口感味道跟青斑这些也差异极大。

　　用十五块钱也买下海红斑，叶家明肯定不能允许。

　　中年男子如此出价，其实也是试探，万一对方不识货，那自己也可以捡个漏，但现在算盘打空了他也不行惜。

　　“那你说，这条石斑怎么卖？”

　　叶家明思考了一下，后世海红斑的价钱险些到达了青斑的三四倍之多，加上现在这个时期石斑鱼比后世越发难得，于是他坚决开口：“五十一斤，你要的话就卖给你了。”

　　“五...五十一斤！”旁边的大叔都懵了，什么鱼啊这么贵，吃的是黄金吗？

　　“五十元...”中年男子听到价钱后也皱起了眉，这个价钱有点超出他的预期了，于是商量道，“能自制点吗？如果你可以自制点的话，这些鲈鱼鲻鱼黑鲷我都要了。”

　　这下轮到叶家明惊愕了，这什么人啊，他这里除了两条石斑，起码另有四十多斤的鱼，他一小我私家吃的掉？

　　似乎是看出了他的疑惑，中年男子从自己的公牍包里拿出了一张名片，递给他：“我其实是一家饭馆的老板，平时也会出来看看会不会遇到好的食材。”

　　“我早上刚去了码头，倒是没想到会在这边遇到两条品相如此好的石斑。”

　　叶家明恍然，原来是饭点老板，这就不奇怪了。

　　他接过名片，当看到“聚汇缘”三个字时心头马上一震。

　　聚汇缘这三个字他可是如雷贯耳，在后世温江市这边可是一家很有名气的酒店，年底一桌酒席基本都是万元起步，没想到这个高峻的中年男子就是聚汇缘的老板南民生。

　　想到自己以后搞养殖，少不了跟这些酒店打交道，而且旁边这一背篓的青蟹也得打出市场，于是收起名片笑道：“行，既然你都要了，那我自制点。不外这么多鱼你也欠好带走，照旧我帮你送已往吧！”

　　“好好好，那麻烦你了年轻人。”南民生原来就想让卖鱼的年轻人帮资助，见他主动提起自然满口允许，于是两人在一群长了见识的人眼中离去。

　　南民生如今也是刚开的饭馆，也没资金买一辆代步车，因此叫了菲亚特载着两人来到了饭馆。

　　‘原来最初的聚汇缘是这样的！’叶家明审察着眼前只有三层的饭馆。

　　饭馆的面积不算很大，看起来也就一百五十平左右，但这会是饭点，生意挺不错的，一楼险些坐满了人。

　　南民生带着叶家明从后门进去，一进来就看到了干的热火朝天的厨师们，显然这里是厨房。

　　“陈师傅，快来瞧瞧，你看我带来了什么！”

　　一名肥头大耳的厨师闻言忙完手中的火后凑了过来，当看到背篓内的鱼后眼睛一亮：“咦，竟然是弓鱼！”

　　这话一出，轮到叶家明惊讶了：“师傅是福省的人？”

　　陈师傅笑了笑道：“那倒不是，不外我去过那边，也见识过弓鱼术。”

　　说着，他又蹲下来看了看鱼的品质，继续道：“你这鱼应该吐过水了吧！”

　　叶家明点颔首：“嗯，养了一天，也怕放不住，就今天拿来卖了。”

　　“老板，你是遇到行家了啊，用弓鱼术养过的鱼肉会越发鲜嫩好吃，这两条石斑用来招待是最好不外了。”陈师傅看了鱼的品质厥后到南民生身边低声说道。

　　南民生听到自己花费了不少力气请来的大厨如此说，心下便了然了。

　　顶级鲜活的海鲜在这个时代比力难得，这让他对叶家明也重视了几分。

　　于是让人过来称重，原本让他自制点的计划也取消了，反而就凭据他的价钱来。

　　叶家明拿出来的鲈鱼鲻鱼有二十多条，另有黑鲷等其它鱼类，一共卖出132.16元。

　　青斑重8.32斤，价钱十五元一斤，卖出124.8元。

　　海红斑是重头戏，重6.11斤，价钱五十元一斤，卖出305.5元。

　　这一趟卖鱼，叶家明的收入就到达了五百六二元四毛六分钱。

　　也是多亏了两条石斑，否则他这次的收入也就一百多，虽然在这个时代也算是一笔巨款，但对他办养殖场来说却杯水车薪。