第三百六十三章 拍马屁
尽管陆鸣还未尝过这份油爆大虾,但在上手的时候他就发现了一些问题。
油爆大虾的水准和其他菜所体现出来的厨艺水平有些差异,虾的表壳不够酥脆,有些过于软韧了些。
不外陆鸣也没有急,照旧先将手上的大虾剥好了,放到了林婉的碗中。
再给自己夹了一只,实验了一下。
果真。
这份油爆大虾下锅的油温有些低了,低油温没措施在下锅的一瞬间将大虾炸透,锁住里面的鲜味。出锅...
尽管陆鸣还未尝过这份油爆大虾,但在上手的时候他就发现了一些问题。
油爆大虾的水准和其他菜所体现出来的厨艺水平有些差异,虾的表壳不够酥脆,有些过于软韧了些。
不外陆鸣也没有急,照旧先将手上的大虾剥好了,放到了林婉的碗中。
再给自己夹了一只,实验了一下。
果真。
这份油爆大虾下锅的油温有些低了,低油温没措施在下锅的一瞬间将大虾炸透,锁住里面的鲜味。出锅...