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我有一家古艺店

第二十六章 小时候的味道

我有一家古艺店 随口之言 2130 2022-08-27 20:28:20

  陈陌晃着摇椅,吱呀吱呀地晒着太阳,等到大梦初醒,已经是到了快要吃下午饭的时间了,陈陌看着趴在自己肚子上随着自己呼吸起伏的小白,伸手摸了摸她的头。

  小白也是在这种时候迷迷糊糊地睁眼,

  “喵呜~”

  小白跳到陈陌的面前,不停地发出叫声,看样子是饿了。

  陈陌也是摸了摸有些饿了的肚子,砸吧砸吧嘴,准备叫外卖,但是想了想又放下了手机,已经很久没自己做饭了。

  外卖都吃了快两周了,不是黄焖鸡,就是鱼香肉丝、宫保鸡丁盖浇饭,说实在的,他真的有些吃腻了。

  陈陌坐在院子里,摇晃着摇椅,本想喝两口小酒再去想,但是晃了晃白色的瓷瓶,陈陌发现,酒已经被他喝完了。

  陈陌的手机里播放着一首越剧《梁祝》,这是小时候自己在爷爷家里听的最多的一首戏曲了,还记得那时候自己都能随着电视上的小生咿咿呀呀地唱上两句呢。

  哎,这人啊,一闲下来就容易想事情,回忆总是会在这个时间段里不时地被勾起,念旧或许就是刻在华夏人骨子里的一种基因吧。

  “过了一山又一山,

  前面到了凤凰山。

  凤凰山上百花开,

  缺少芍药共牡丹。”

  陈陌听着手机里十八相送的片段,随着调调还唱出了几句。

  就在他哼唱的时候,突然有一种滋味在陈陌的心里莫名横生,陈陌似乎也是突然想起了自己最为难忘的味道。

  他还记得,爷爷在他离开的时候,每次都市做的一顿饭,他似乎也有很久没吃过了呢。

  “这今天这么值得庆祝的日子,必须要吃上一顿好的。”

  陈陌似乎是想到了什么好吃的,随即伸了个懒腰将身体里的懒虫驱散,然后去房间里易服服准备去菜市场了。

  陈陌将自己整小我私家都收拾了一下,洗了个头,洗了把脸,还把显得自己有些沧桑的胡子给刮洁净了。

  一瞬间整小我私家都显得精神了不少,就是头发有些略长,显得整小我私家有点儿忧郁的气息。

  陈陌戴上口罩带着小白出了门,小白在陈陌出门的时候一般都是被抱在陈陌的怀里的,要是陈陌提的有工具,小白一般都市跳下来跟在陈陌的身后。

  “老板,羊肉几多钱?”

  “58块钱一公斤。”

  “来一公斤,帮我搅碎。”

  陈陌最近签到的时候不知道是不是辖档图心发现了,最近十几天的现金奖励都是一百元左右,虽然今天恢复了正常,他今天签到就获得了60块钱现金,另有一桶古山泉水。

  不外前些天签到的钱已经够他这两天吃点儿好的了。

  “老板娘,你这儿小芹菜怎么卖的?”

  “哟,陈陌来了?这有半个月没见你了啊,上次阿姨给你说的事儿你想的咋样了?我女儿马上该回学校准备结业了,现在见了面,结业就能结婚了。”

  陈陌傻在原地了,他明明戴了口罩的啊!为什么阿姨还能认出来是自己啊?

  陈陌拿上小芹菜离开的时候,身后的卖菜阿姨还在那里叹息,哎,多好的女婿啊,怎么就不是自己的呢。

  陈陌只买了两样工具,羊肉和芹菜。

  陈陌想吃饺子了,这样工具应该是庆祝的时候最不行或缺的食物了,简朴朴素,但是这寄托着华夏人最为浓厚的情感。

  爷爷家的羊肉芹菜馅儿饺子,妈妈做的韭菜鸡蛋饺子,这两种饺子是陈陌对于最美味饺子的回覆,不外韭菜鸡蛋的饺子陈陌不太会包。

  以前的时候陈陌和老妈学过,但是韭菜鸡蛋不像是肉馅儿能团在一起,韭菜鸡蛋馅儿是散开的,陈陌每次包的时候总是包的很离谱,馅儿少皮多,和老妈做的味道天差地别。

  所以陈陌自己做的时候都是做羊肉芹菜馅儿的饺子。

  陈陌取上一碗雪白的面粉,加水和面,将一片片如同雪花般的面絮揉捏成一个面团之后,陈陌刷了一层油将面用保鲜膜包裹起来。

  手上刀刃上下发抖,小芹菜切碎,和羊肉搅拌在一起,加入姜末、葱末、五香粉等等一系列制作饺子时候用到的调料,最后将热油一泼,搅拌馅料。

  芹菜独占的清香味儿有人闻不惯,但是有人却甘之若饴,陈陌将搅拌好的馅料挑起一点儿尝了尝,照旧原来熟悉的味道。

  切面、擀面、包馅儿、陈陌全都一气呵成。

  做饭这种事儿,陈陌从很小的时候就自己开始了,为了不迟到,陈陌做饭的时候手速可是很是快的。

  甚至陈陌还学会了一手用擀面杖一手转饺子皮的手法,擀出来的饺子皮中间厚四周薄,各个巨细一致。

  每个饺子皮裹住一勺子的馅料,不多也不少。

  一旁的小白跳到做饭的台面上,好奇陈陌在干什么,自己一小我私家玩儿起了面粉,细微的面粉颗粒钻进了小白的鼻子里。

  引得小白连打两个喷嚏。

  “小白,你先自己去玩儿吧,一会儿给你吃。”

  陈陌笑着起锅烧水,将自己做好的饺子全部放入锅中,三滚之后,饺子就熟了。

  不外陈陌倒是没有着急吃,吃饺子要等饺子放一会儿再吃,那样味道才好。

  吃饺子有的地方备醋,有的地方备酱油,不外陈陌喜欢醋里加点儿酱油的服法,这是陈陌的大学舍友教给他的。

  陈陌打开音乐,还去房间里的酒坛里取了二两酒出来,老话不是说了嘛,饺子就酒,越喝越有。

  等到饺子皮微微有些降温的时候,陈陌开始吃了起来,在咬开饺子皮的一瞬间,里面的馅料汁水就充盈了陈陌的口腔。

  羊肉的鲜味儿和芹菜的异香让陈陌的口腔和鼻腔都被征服了,陈陌这时候再倒上一杯美酒下肚,酒香、肉香、菜香让人神魂颠倒。

  “照旧和小时候的味道一模一样啊。”

  陈陌感受着嘴里的味道,照旧那么的熟悉,物是人非,但是这味道却始终没有变。

  而小白今天不光有猫粮,还吃上了几个羊肉饺子,这十几天吃猫粮,小白也感受有点儿腻了,今天终于是改善改善了。

  ps:谢谢‘书友160401124303249’的两张月票,谢谢‘拔刀催更’的一张月票,谢谢‘书友1462226063316877312’的两张月票,另有谢谢‘书友20191022180810126’的打赏。

  谢谢列位的支持,另有十几天就是中秋节了,希望各人能够团团圆圆,同时再次谢谢列位的支持。

随口之言

写的是陈陌,但是何尝不是作者自己,何尝不是每一位在外的游子呢。

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