第三十章 开业爆火
“不愧是沪市人啊,这腔调拿捏的,稳稳的。”苏辞看到这些主顾们的体现,也是忍俊不禁。
很快,餐厅里就已经坐满了主顾,一个空余的位置也没有了。
那些没有位置的,也是耐心期待着,等别人吃完,再坐下吃。
这种情况下,无疑加大了那些有位置的人的心理压力,一个个快速地吃完,给别人让座位。
原来快餐的翻台率就巨高,这种情况下,七八分钟就能翻一次台,二十分钟内,店内所有座位的主顾都换了一批。如此一来,赚钱的速度是远大于自助餐的。
另有不少不那么考究的人,见没有座位,爽性打包带走。
甚至直接买了,就在门口吃完了。
然后,主顾也是络绎不停,门口排队的人,并不比自助餐厅开业的时候少。
餐厅内,员工们忙得也是很是忙碌,热火朝天。
没多久,前台的收银员就麻了,因为用来装钱的柜子已经满了。
王强连忙出马,将柜子抬到财政室。
但是财政室里也没地方放,只能倒出来,堆了一地。
看到这么多钱,王强已经懵了。
他看到外面就餐的人那么多,就已经知道苏辞要发达了,可是没想到可以这么夸张。
“这钱,咱们怎么放啊。”王强挠挠头说道。
这钱许多都是毛票,甚至另有分票。
虽然也有今年才刊行第四套龙国币的崭新的百元大钞。
“照这个趋势下去,今天咱们的营业额可能会到十多万啊。”王强不经意地凡尔赛了一把。
“今晚只能放在店里了,明天去存银行。”苏辞淡淡地说道。
外面的生意实在是太火爆了,没多久,抬出去的柜子又抬了进来,因为钱又满了。
简直残暴。
而且餐厅里一直是满座的状态,基础没有一刻是空闲出来的。
“妈呀,这生意这么火爆,真是闻所未闻,见所未见!”王强彻底服了。
如此火爆的生意,一直连续到晚上9点。
整个历程中,员工们都险些没时间用饭。
没措施,王强和苏辞也亲自上马顶替了一会儿,让员工们中途两个两个的轮着休息加用饭。
一直到现在,因为准备的食材已经售空,不得已才宣布打烊。
收拾完卫生后,苏辞宣布今天所有员工加薪100元。
如果以后每天都是这么忙碌,那每天都加薪100元。
所有员工听到这个消息,一个个也是激动得难以言表,一瞬间感受一天的疲惫都值得了。
加薪100元,那他们这个月人为就该600元了,这人为秒杀了他们认识的所有人了。
最要害的是,要是以后天天这么忙,每天都加薪100元,这得加几多啊。
“谢谢老板!”
有人情感充沛地向苏辞致谢。
苏辞摆摆手,说道:“行了,都回去休息吧,明天还要继续忙。”
员工们这才一个个一边兴高采烈地诉说着激动一边走出了餐厅。
等员工们离开,王强走了出来,说道:“苏辞,今天的营业额统计出来了。我不敢置信啊。”
“几多。”苏辞笑呵呵地问道。
王强伸出两个手指。
“二十万?”苏辞笑道。
“二十二万。”王强满脸激动隧道。
“意料之中。”苏辞果真一脸平静,体现不出所料。
上一世肯德基今年冬天在京城开业,第一天的营业额是三十万的。
但是上一世的肯德基的第一家店,上下三层,面积比苏辞这家美莱士可是大多了。它的营业额比美莱士多也不奇怪。
二十二万的营业额。
苏辞已经很满足了。
如果除去成本,利润十五万轻轻松松的。
王强还陶醉在震撼之中。
“行了,你也回家休息吧。”苏辞对王强说道。
“哦,好。”王强点颔首,“这钱就这么放在店里,宁静不?欸,咱们应该买个保险柜的。”
“放心吧,今晚我就在办公室打桌铺。”苏辞笑道。
“好好。”
王强这才放心地离开了。
“旗开告捷,看来自己这步路走的还不错。”苏辞也是心满意足。
…………
第二天。
生意比昨天还要火爆。
凭据约定,夏冰果真带着摄像师来到了店里。
昨天开业之后,夏冰一下班就来围观了开业的盛况,就地就又被吓着了。
她排了很久的队,才终于吃上了心心念念的香辣鸡翅和草莓圣代。
不外,凭据她之前跟苏辞的约定,美莱士现在生意这么火爆,她要说服台领导,来给美莱士做报道的。
今天一早,他跟台领导一说,没想到台领导也知道美莱士开业的消息,欣然就同意了。
然后,夏冰就没节操地来了。
“美莱士昨天在外宾的见证下,揭开了神秘的面纱。这来自大洋彼岸的食物,究竟有什么魅力,竟然引得无数市民竞相追捧,今天我带各人来看看,美莱士餐厅里,主顾们都在吃什么……”
因为是受邀而来,王强早就在门口期待夏冰到来。
领着夏冰在店里一番拍摄,重点就是拍摄一下人山人海的营业盛况和餐厅里的食物。
又顺带采访了几个主顾,从他们的口中,获得了对餐厅的好评。
夏冰采访完毕,迫不及待地找到苏辞。
“苏老板,给你打工半天,请我饱餐一顿不外分吧。”夏冰邀功道,“我要一个C套餐。”
“不外分,以后你来吃,只要我或者王强在,你都可以免费吃。”苏辞笑道。
苏辞马上让人给夏冰和摄像师一人准备了一份C套餐。
两人很快吃的就很是欢喜起来。
“苏老板,你真厉害。这么多主顾,你这一天得赚几多钱啊。”夏冰一边(舌忝)着草莓圣代,一边说道。
“不多不多。”苏辞微笑道。
“你可真谦虚。”夏冰翻个白眼,她又不是傻子,她可以感受出来,这家美莱士可比自助餐厅赚钱多了。
“夏记者,刚刚我看你们在店里拍摄,我突然有了新的想法。不知道你们电视台,承接广告拍摄业务不?”苏辞笑道。
“虽然接受啊。”夏冰道,“咱们国家第一支电视广告,就是我们台里拍的。”
苏辞点颔首,他想起来了,上一世他看过一个影戏,就是讲国内第一支电视广告降生的。