朱大毛、张小海、裴晶晶完成了第二轮面试，海底捞公司的女招聘员说：“同学们，很歉仄，由于我方人力资源部之前对成都区域门店预备招聘人数的错误估算，成都二十三家门店已经满员了。目前实习生人数多出了三个，你们……”
朱大毛抢话道：“你的意思是俺们仨个现在成多余的了？那干嘛招我们进来？浪费我名贵的睡觉时间！”
张小海、裴晶晶也失望地看着招聘员。
女招聘员微笑着说：“听我把话说完嘛，我们是一家全国连锁的暖锅店，在各大、中都市都有分店，员工可以自由选择去任意一家门店事情。如果你们愿意的话，现在上海的门店很缺人。去上海实习，你们能接受吗？而且上海的人为比成都横跨一千块。”
朱大毛说：“不想去，太远了，我只想呆在成都。”
裴晶晶说：“我没问题，我可以去上海。”
张小海说：“去哪实习都行，我无所谓。”
朱大毛见裴晶晶要去上海，便只好追随。
女招聘员说：“很好，我把你们的档案发给上海人事部，他们会为你们部署合适的门店。”
三人问：“什么时候去那里啊？”
女招聘员说：“必须在下个月1号早上10点准时到人事部报道。我给你们地址和电话，你们需要自己坐车已往。路费我们公司可以报销，但必须是绿皮火车，其他交通工具不行。”
还剩三天准备时间，于是朱大毛三人回宿舍开始收拾行李。
上海，五角场海底捞。
这家暖锅店位于亿达广场B座六楼餐饮区。
由于这家店生意很淡，王大光压力很大，他经常会换上一身服务员的事情服，站在店门口迎接主顾并亲自下场服务。
早上10点，这个时间段已有主顾三五成群陆陆续续来逛商场。
王大光对经过店门口的四位女士喊着：“美女们快进来看看呀，本店最新推出了一款瑶柱冬瓜汤，喝了能美容养颜……”
四个女士听见笑着走进来。
“接待您的惠临！小店蓬荜生辉！”王大光迎上去，并领她们就坐。
期间王大光亲自为主顾倒茶、点菜，忙前忙后。
突然手机响了，是人事部小林打来的，那边说：“老王，你们店不是缺人嘛，我给你那里部署三个实习生，两男一女，从成都来的。半小时内会到，你接待一下。”
王大光回：“OK OK！”
朱大毛、张小海、裴晶晶三人从位于浦东的人事部坐地铁前往五角场。
二十分钟后，他们三人凭据地址找到了这家海底捞门店。
王大光站在门口，看见三个学生模样的人，招呼道：“哈喽！同学们，接待你们的到来！我是这家店的店长，以后你们的事情由我来部署，今后事情、生活上有什么困难可以跟我讲，我尽力帮你们解决。”
三人被王大光领进店内一间包房坐着。
看学生们都很拘谨，王大光从厨房拿来一盘爆米花和一盘哈密瓜放桌上，说：“早上用饭没？先吃点垫垫肚子。听说你们是四川来的，咱们是老乡啊，我是宜宾的。”
朱大毛三人说：“我们是简阳的，在成都上学。”
王大光说：“简阳的？咱们海底捞的老板就是简阳人，海底捞总店就在简阳。”
听如此说，朱大毛三人感应亲切不少。
各人各自做了自我介绍，王大光热情地介绍上海有哪些好玩的地方，并允许：“你们几个同学第一次来多数会不容易，改天休假我会带上你们随处走走。”
三人听了都很开心，王大光说：“前提是你们要把事情做好。你们照旧学生，第一次踏入社会，没经验，究竟你们是实习生，不是正式员工，纵然犯了错我也不会太为难你们。希望你们能怀着一颗谦虚的心，在这里渡过六个月的实习期。如果你们喜欢这家店，等毕了业可以成为这里的正式员工。”
朱大毛轻笑一声：“what？你意思让我在这干一辈子服务员？不行能！我就是来玩的，体验一把生活而已。伺候人的活儿我可干不了！我在家可是怙恃的大宝物，我用饭都要人喂的。”
王大光说：“你能在家当一辈子大宝物么！你是来上班的，这点活儿要干不了，以后还能干啥？”
裴晶晶给朱大毛使眼色，不让他乱说话。
王大光说：“今天你们刚到上海，不用上班。我先给你们部署好宿舍，先休息一天，待会儿饿了可以来店里吃员工餐，免费的。等明天才算正式上班。”
于是朱大毛、张小海、裴晶晶三人被宿舍长领回宿舍。
第二天早上8点上班，朱大毛和张小海找到王大光，说：“王店长，我们是来告此外，我们要回成都。”
王大光：“为什么？”
张小海说：“宿舍长是个神经病，今早非逼着让我们叠被子，叠的欠好还不行，必须叠成豆腐块，而且以后每天起床都要叠。我们要在这干六个月啊，天天叠被子，想想都畏惧。我受不了了，我们在学校从不叠被子的。”
王大光笑着说：“我们公司的员工宿舍搞的是军事化治理，不光要叠被子，日常用品不能乱放，室内禁绝吸烟……这点规则你俩就受不了了？和你们一起来的那个女孩都没意见，就你们两个大男生屁事多！”
张小海不满地说：“宿舍长骂我，他说我叠的被子像坨屎！”
王大光说：“未来的六个月，你们要学习军人的作风，这对你们也是一次锻炼，今后改改邋遢的毛病。”
最后由于裴晶晶坚持留在这里，两个男生只好选择放弃离开。
吃过早饭，9点钟，例会时间。
朱大毛、张小海、裴晶晶三小我私家站成一排。王大光面对他们站在一个讲台前，总结完昨天的事情，说：“今天，是你们上班的第一天，我给你们分配事情。裴晶晶去门迎组，任务很简朴，卖力接待来就餐的主顾。朱大毛去厨房，学习切菜、切水果。张小海去洗手间搞卫生，学习刷马桶。”
朱大毛兴奋地说：“让我学习切水果？我渴了能吃不？”
王大光说：“偷吃一口罚款50元，厨房有监控，无死角，你小心点。”
张小海不满地说：“凭什么让我刷马桶啊？这活儿太脏了！”
朱大毛大笑：“谁叫你长的像个马桶！”
王大光说：“我们暖锅店的事情就是这些，先听从部署，以后不合适再对岗位做更换。”
被部署刷马桶，张小海万般不情愿。
张小海被王大光生拉硬拽带到洗手间，他叫道：“这不公正！我不要刷马桶！”
王大光找来一只毛刷子，一只水桶，给他戴上口罩、胶手套，付托说：“年轻人要能够刻苦，刷马桶算的了什么？”
见张小海呆在原地不想动。
“你以为今天只刷马桶？待会儿另有更困难的活儿等着你呢！很是累、很是脏！快干吧，别磨叽。加油干吧！骚年！”
王大光哼着“嘻唰唰嘻唰唰哦哦”走开了。
张小海走进女洗手间不到一分钟，只听他“啊—”大叫一声。
王大光赶忙跑进去检察情况，看见张小海一手扶在墙上，像是吓得不轻。
王大光问：“怎么啦？”
张小海说：“有血！有血！垃圾桶里有血！出人命啦！”
王大光进去检察，笑着说：“小笨蛋，那是姨妈巾，上面沾血很正常。”
张小海没好气地说：“笑什么！横竖我干不了！我晕血！”
王大光无奈，只好给他部署新任务。他说：“这样吧，你随着我去前厅当服务员，我去哪里你就去哪里，我让你干嘛你就干嘛，你卖力给我打下手，怎样？”
张小海：“这还差不多！”
只见裴晶晶跑来说：“王店长，12号桌的主顾叫你已往解释，似乎是菜品出问题了。”
王大光急遽来到12号桌，看见坐着两男两女。他们脸色很难看，质问道：“我点的一盘脆脆毛肚看起来份量差池，我经常过来吃，感受毛肚有点少，这盘菜绝对有问题。你们可以拿秤来称一下。”
王大光让小海去厨房拿来电子秤，给毛肚一称，显示重量为138克。
女主顾马上急了：“菜单上标注200克的毛肚，怎么称出来是138克？少了足足62克！你解释一下！”
王大光尴尬地说：“可能是厨房临时工干的，今天第一天上班，把菜品的重量搞错了。”
女主顾说：“出了事就让临时工背锅，我不管！你们店家要赔我两万块钱，这事才算完。”
王大光说：“我一个月人为才一万多一点，你要我赔你两万，你不是在讹人嘛！我只能给你赠菜、打折、或者免单。”
女主顾叫道：“你们欺诈消费者，我要去告你们！我曝光给媒体，分分钟送你上热搜！你畏惧不？”
事后，张小海说：“天呐，那个女人好可怕。”
被客人怼得灰头土脸的王大光说：“没关系，小海，你慢慢会感受到，和主顾们互动是一件很有趣的事。来这里就餐的人林林总总，他们有粗鲁的男人、可爱的女人、或者难缠的老人，运气好还能遇上有钱人给小费，尤其是老外。”
张小海有点不信：“有你说的这么好玩吗？”
王大光说：“我感受你有点笨笨的，我相信你在这里会获得一次锻炼，好比你的口才或者应变能力。”
张小海说：“我畏惧社交，我不喜欢和人交流。”
王大光勉励说：“这就是最佳的锻炼时机！来吧，迎接新一天的挑战！”
接下来一天里，张小海的事情充满种种未知，并没有牢固的程式。
今天大厅共有十几桌主顾用餐，随时会有这样那样的要求。
王大光凭据需要，给张小海随机部署任务。
22号桌坐了8位年轻女孩，其中一个女孩对王大光说：“我的闺蜜失恋了，你们能不能想想措施慰藉慰藉她？”
王大光说：“本店最新推出了一项‘失恋套餐’，锅底和菜品打七折，而且另有赠品。我们将为失恋的小姐姐提供一杯绿色的果汁、一碗绿色的蔬菜面、一盘绿色的蔬菜拼盘、一盘绿色的奇异果、另有一双绿色的丝袜。以上全是赠品，不要钱喔！”
刚失恋又遇大型社死现场，同桌的女孩们都笑翻了。
失恋的女孩说：“赠品都是绿色的，你们要把我一绿到底吗？”
王大光说：“不仅如此，我们还要为你唱一曲海底捞失恋之歌！”
于是一群服务员高唱道：“对所有的渣男说拜拜，对所有的美食说嗨嗨……”
这时，张小海跑来说：“老王，欠好了！11号的几个男主顾在打骂，我劝不了，你快去看看！”
王大光慌忙赶到11号桌，只见正在用餐的四个壮汉喝着酒在比划，气氛剑拔弩张。
四个壮汉脖颈、手臂都有纹身，整的跟黑社会似的，手里还握有水果刀。
王大光见这阵势吓得差点退回去，对小海说：“这怎么劝？搞欠好会伤及无辜，咱得用智慧化解矛盾。”
王大光悄悄说：“小海，你配合我演一出苦肉计。”
只见王大光上前说：“列位好汉，既然出来喝酒，难得一聚，何须闹到如此田地。听我一句劝，千万别打架，打赢进派出所，打输进医院。哪种结果都划不来啊！”
“你他妈谁啊！少管闲事！一边玩去！”一男子挥舞着手里的水果刀指向王大光。
画面泛起反转。
王大光一哆嗦，一脚踩在张小海鞋上。
“傻逼！你踩我鞋了！”张小海骂道。
“你骂谁傻逼？龟孙儿！我是你爹！”王大光回道。
张小海：“狗日的！你踩脏我鞋了，你赔！”说着踢了王大光一脚。
王大光一巴掌差点呼已往，竟被一壮汉拦住了。
王大光对壮汉说：“好汉，借你水果刀一用，我要捅死这龟儿子？”
眼见王大光和张小海扭打在一起，四个壮汉懵逼了，都劝道：“你俩热闹个啥劲儿！别打孩子了，你说得对，打赢进派出所，打输进医院。”
二人方肯罢手，四个壮汉也清醒许多。
王大光对小海说：“小子，演技一流啊！”
小海喘着粗气，歇了一会儿，正看着25号桌的一个女人入迷。
王大光说：“看什么看，该干活了。”
张小海说：“你看呀，那女的我看着眼熟，似乎是个网红。我要去和她合影。”
王大光说：“网红喜畛佞堆，来吃暖锅不会是一小我私家，肯定是一窝。”
张小海斗胆走已往，对那个女人说：“hi！你是抖音上很火的宁宁吧，我是你的粉丝。我特喜欢看你尬舞，明人不说暗话，我想和你斗舞！敢不敢接受挑战？”
宁宁说：“行啊，你送我一盘水果，我就跟你斗舞。”
张小海说：“小意思！”说着一盘水果拼盘送上。
宁宁大方地站起来，当众和小海比划起来。店内响起配景音乐《野狼disco》：“来左边跟我一起画个龙，在你右边画一道彩虹，来左边跟我一起画彩虹，在你右边再画个龙……”
突然一个保洁阿姨拿着拖把闯过来，使劲在地上拖着，拖把直接撞在了张小海脚上。
“啊—”张小海疼得直叫唤：“阿姨，你干嘛！我在跟美女斗舞呢！你捣什么乱？”
保洁阿姨不屑地说：“就你们这三脚猫的水平也叫跳舞？”说着把拖把杆扔给小海，“看我的！让你见识一下谁才是真正的舞王！”
说话间，保洁阿姨抓住拖把杆跳起了钢管舞。舞姿妖娆，媚态十足，让围观众人目瞪口呆。
一阵嗨皮事后，王大光划分又给张小海部署其他任务：替客人代打游戏、帮孕妇抱小孩、给小学生领导作业、甚至为了哄哭闹的小女孩，跑步1公里去买哈根达斯。
王大光说：“小海，不要诉苦，你所做的一切都是为了让我们的主顾满意！”
虽然张小海很笨，学工具很慢，经常把一些事情搞砸。
他学习甩捞面，直接把长长的面条甩在女主顾脸上。不巧的是，人家照旧整过容的脸。
王大光吓坏了，对小海说：“如果把人家女主顾价值几十万的整容脸弄坏了，把你卖了也赔不起！”
王大光警告说：“你永远记着，必须由你为主顾倒茶，不能让主顾自己动手。如果我发现你失职，我就罚你钱。”
张小海说记着了。
于是就泛起这一幕，一位主顾正在用餐，发现旁边没有服务员服务，于是自己拿起茶壶倒水。
张小海发现迟了一步，立马冲上去抢夺主顾手中水壶，边说：“你别动，让我来为你倒水！”
主顾十分客气地说：“不用麻烦你，我自己来。”
张小海畏惧被罚钱，坚持要夺过水壶。主顾不给，他爽性咬人家手指一口。
主顾喊道：“你有病啊！”
晚上9点下班，张小海拖着疲惫的身躯回到宿舍，心想：令人瓦解的一天终于结束了！
第二天早上上班，张小海起床晚了，然后看见许多几何同事都和他一样迟到了，才放下心来。
一小我私家骑着摩托车，有二十多个同事叠罗汉似的挤在车后座上就出发了。
来到店里，张小海推开办公室的门，底气十足地对王大光说：“老王，我今天很不爽，我不干了！”
王大光说：“你小子今天吃错药了吧，敢这么对我说话？”
张小海说：“不装了，我摊牌了！昨天我服务的一位上海老阿姨是个富婆，她提出要包养我……”
王大光惊讶地说：“你能撞上这等狗屎运？”
张小海说：“你不信算了。”
王大光故作严肃地说：“不是信不信的问题。年轻人，你以为富婆是好伺候的么？富婆的要求极其失常，她会把你折磨得人不像人、鬼不像鬼，到时连你妈都不认识你！”
张小海一听有点畏惧。
王大光说：“小伙子，你照旧个学生，本该通过努力缔造自己的未来，你宁愿宁可被富婆包养吗？今后吃软饭当个废人！我问你，道德在哪里？节气在哪里？节操在哪里？底线在哪里？富婆电话在哪里？地址又在哪里？”
张小海懵了：“你说啥？”
王大光说：“小笨蛋，我是说这里水太深，你掌握不住，你得让我来，搪塞上海老阿姨，哥比你有经验。”
张小海藐视道：“难道你要去？”
当晚张小海和富婆（贾玲客串）赴约。
第二天一大早，张小海两个眼圈发黑，精神萎靡地站在店门口。
王大光见状，忙问：“看你这个鬼样子，你照旧个孩子啊，富婆阿姨怎么忍心折磨你的身体！”
张小海无精打采地说：“身体还好，主要是对我精神上的折磨。”
王大光说：“一看你就知道昨晚没睡好。昨晚你和富婆阿姨发生了什么？快说说！”
张小海哈欠连天，说道：“昨天晚上八点，我遵照富婆阿姨（贾玲客串）的指示，如约在丽思卡尔顿酒店45楼的一间总统套房见了面。房间内金碧辉煌，飘荡着《泰坦尼克号》的主题曲《我心永恒》，旋律凄美感人；窗外是无敌的黄浦江夜景灯烛辉煌，唯一和房内气氛不搭的是，富婆阿姨穿的竟是哆啦A梦卡通睡衣。她妖娆地侧卧于床头，冲我喊，Jack你来了，我是你的Rose。而我，只穿一条裤子，光着上半身，披着一条浴巾，站在床边瑟瑟发抖。”
王大光追问：“然后呢？”
张小海说：“然后，富婆阿姨（贾玲客串）竟要和我谈古论今，她从宇宙大爆炸讲到人类的起源，从埃及的拉美西斯二世讲到犹太人出走巴勒斯坦、从罗马帝国的破裂讲到欧洲黑死病的起因、从十字军东征讲到蒙昔人对亚欧大陆的征服、从第一次工业革命讲到明治维新、从爱因斯坦的相对论讲到美国第一颗核弹试爆乐成。最后，她和我就未来应对气候变化应凭据各国的GDP巨细淘汰二氧化碳的排放量告竣共识……”
张小海继续说：“到了后半夜，她把我手脚捆绑起来，她会问我问题，我答错她就要拿鞭子抽我。”
王大光说：“我懂，富婆阿姨对你是恨铁不成钢啊。”
王大光：“厥后呢……”
张小海：“厥后我临走时，她还给我部署了寒假作业！我要疯了！”
王大光拍拍他的肩，说：“看来富婆阿姨照旧希望你能以学业为重。”
张小海说：“可是听她滔滔不停讲了一整晚真的让我好困。”