第二十三章 红薯呀红薯
赵云兰一早起来又是洗红薯又是削皮的,说来也奇怪,这里有红薯没有土豆,要是有土豆的话还能做土豆粉,赵云兰一边忙在世一边想着。
李明梅在厨房忙活半天,还以为早上要煮红薯吃,结果赵云兰压根儿没说煮红薯的事,直到一个簸箕都装满了,赵云兰才抬起头来。赵云兰现在很庆幸存的红薯是管够的。
“嫂子,先用饭吧”李明梅摆着饭喊着赵云兰。
赵云兰洗洗手朝上房走去跟坐在堂屋的李家人讲道:“我有个想法,关于吃食方面的。”
李明礼着急的问道:“是赚钱的法子吗?大嫂,有什么要我资助的尽管说。”
赵云兰悠悠的回道:“不着急,先听我说说。昨天在镇上的时候我不是去给各人买包子嘛,那边有个书铺我就进去看了看。看到一本讲其他地方风土人情的书,好奇就翻了几页,看到上面有个菜方子,用红薯做出来的食物,跟面条差不多,我在那边延误了好半天,就是为了记着这个方子,今天就想着试试。”
李明智正抱着小宝坐下道,“嫂子怎么没把那本书买下来。”
赵云兰:“哎,我原来是计划买下来的,问了那书的价钱太贵了,而且我翻了一下,虽说书上似乎也另有此外方子,但是那些食材都没听过。只这一个红薯我们家见过,再说记下了方子,能不能做出来还两说。”
王氏对着李明智说道:“是啊!你大嫂这是谨慎,现在她要管着一各人子,稍有差错,要支付几多价钱才找补的回来,你大嫂管家也不容易,你们几个该帮着点的就帮着一起做。”
李明梅颔首道:“那等会儿我跟嫂子一起做,晚上是不是就能吃到了。”
“哪有那么快,看那个方子做起来虽然简朴,但是也得等上几天时间。”赵云兰坐在小宝旁边,一边用饭,一边照顾着小宝。
李老头默默吃着饭,并没有多问什么。
饭后,李老头带着老三老四兄弟俩去了地里,王氏带着小宝在上房休息。赵云兰拉着李明梅在院子里切起了红薯,李家没有那种可以刨搽的用具,只能用刀尽量切碎小些。
赵云兰一边回忆着以前看过的美食视频的做法,一边切着红薯。以前赵云兰喜欢看美食博主的做饭视频,有一次恰悦目到酸辣粉的制作,而且那个视频连红薯粉都是博主自己做出来的,赵云兰实验着随着视频做过一次,最后煮出来的口感味道都还可以。
两小我私家切了快一个时辰,才勉强到达了赵云兰想要的效果,接着把准备好的滤布撑着开始一遍遍过滤红薯浆,刀切的究竟不算细,赵云兰一边过滤就让李明梅那个木棒隔着纱布敲打红薯浆,赵云兰多过滤了几遍,最后倒在木盆里就放在一边静置沉淀。
李明梅看着赵云兰没在付托接下来的事,疑惑道:“嫂子,这就做好了吗?这是啥味道啊?”
“哈哈哈,你个小吃货,这要等一晚上,明天再来看看吧。”赵云兰被李明梅那着急的心情逗的哈哈大笑,直笑的肚子疼。
小宝听着赵云兰的笑声,闹着要出来看娘亲,王氏牵着小宝出来,赵云兰赶忙洗过手接过小宝。
“兰娘,这到底是个什么吃食?要是做不了可别再浪费红薯了,你看的那个方子靠谱吗?”王氏这会儿忍不住开口询问。
“娘,明天等我做出来您再看看,现在我也欠好说。红薯我也用了,不成的话后面我就少吃点饭,把这红薯找补回来。”
“红薯用了也就用了,不管成不成,我也不说什么,少吃点饭什么话可得少说,你娘我不至于苛待儿媳妇。”王氏站累了转身回了房。
赵云兰倒是很有信心,只是不能直接说出来,只得招呼着李明梅,背着小宝去山上捡些木柴,挖点儿野菜。
这几日天气晴朗,山上的野菜都冒出了许多嫩芽,赵云兰可是稀罕的很。
两姑嫂满载而归,赵云兰牵着小宝慢慢走着。路过自家地里,李老头三人也正收拾着回去。李明智风一般的跑过来把小宝扛在肩上就跑了。
“小弟,你慢点儿跑,这田埂上多滑。”赵云兰高声嘱咐着,李明智已经跑的老远。
一行人回抵家,赵云兰随着去收拾鸡院子。
李老头无所事事,想编点儿工具,问着赵云兰。
“爹,您要不编个兔子,小宝那天见过兔子后老是吵着要兔子,您看看能不能编一个给他玩儿。”虽说小宝吃兔子肉的时候可是一点不含糊。但架不住毛茸茸的兔子照旧很受小朋友喜爱的。
李老头听了赵云兰的话,看着小宝那软萌的心情,开始琢磨起来。
赵云兰这边里里外外的收拾完就计划做晚饭了。自从买了调料回来,赵云兰的厨艺就更好了,做起饭来更是游刃有余。而且家里现在存了好些油,不管赵云兰做什么,李家人都吃着香。
赵云兰的目标是,争取做到把吃药的钱拿去多吃点肉。
晚上李家又吃足了一顿,赵云兰看着自己沉淀的那一盆红薯浆,嘱咐着李家人晚上起夜注意些,不要动着那盆子红薯浆。