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穿到九零大厂开饭馆

第二十一章:人民饭庄强!

穿到九零大厂开饭馆 只看麦豆不看花 3434 2022-08-11 09:30:00

  冬天总是黑得特别早,才刚六点,整个大厂已被笼盖在一片漆黑夜色之中,就像被倒扣在一个碗里,黑得密不透风。

  大厂广播电台的魔性音乐随之响起,依旧是浓浓的农业重金属风,热炸的音乐不停向更遥远的空间扩散开去,直抵宁静的海州矿山深处,最终化作重叠交织的一圈又一圈诡异音浪,逐渐变弱,直至消弭。

  大厂CBD是周遭数十里唯一灯火密集之处,粉红街全长四百米,如果是从百米高空向下俯视,它一定像是一条无边内幕中被炽热岩浆浇灌的海沟,绚丽璀璨,充满奇幻。

  粉红街,简直街如其名。

  大厂人民仅存的娱乐休闲全在于此,大厂人民贫瘠的夜生活今后时此处拉开帷幕。

  粉红街北头3号,原先的厂办大食堂,如今的“人民饭庄”。

  说起来如今的粉红街上只剩下两家饭馆,一家是贺闪闪的苍蝇小馆,另一家人民饭庄,光营业面积就达八百多平米,岑岭时段能同时容纳五百人就餐。

  傅司椋开饭馆的念头起得比力突然,准备事情也做的十分急遽,自打昨天签完承包条约、将事情落听以后,他便着手变换执照、招兵买马、对接供应商等相关事宜,风风火火地忙了一宿,难怪今早傅司棋会诉苦她哥一夜未归,可人家确实是忙正事去了。

  如果不是计划被临时打乱,浪费了一上午的时间,厥后又在家里不慌不忙地吃了顿饭,他的“人民饭庄”或许中午就能开门迎客了。

  不外还好,一切都是值得的,一切也都来得及。

  就是有点困,究竟他已经四十八小时连轴转了,此时眼皮子打架打得厉害。

  他给自己冲了杯黑咖啡,正准备要喝,就听到门外有人喊他。

  “傅哥。”

  “傅老板,我们来了!”

  门口这时涌进来四小我私家,有男有女,有老有少,一起朝傅司椋走来。

  傅司椋慵懒地抬起眼皮,懒懒应道:“来啦。”

  一位精瘦矮小的妇女,约莫四十来岁,看着十分利索,一边从兜里掏出套袖往自己胳膊上套,一边问傅司椋:“傅老板,我看这街上的店早都开始营业了,你非叫我们这么晚过来,延长你做生意了吧?需要我干啥,你赶忙付托吧。”

  傅司椋笑笑,指着旁边的椅子,徐徐道:“不急,金嫂子,先坐下来歇会儿。”

  “再歇第一波上客的岑岭期可就已往了!”头发上已飘了一层白霜的中年男人,中等身材,但手臂肌肉结实有力,一看就是个资深的厨师,这位也忧心忡忡地劝傅司椋赶忙开工。

  “梁叔,先不急的。江小乐,你去把门关上。”傅司椋差使其中一个好逸恶劳的小青年道:“咱几个先简朴说两句。八点,咱们再正式开门营业。”

  “好嘞!”江小乐麻利地跑去关了门,然后很不客气地在傅司椋身边落座,可当他的手一触到身边那张餐桌,脸上便流露出无比惊讶的神情,“哎呀妈呀,这触感咋这么冰凉呢,乍一看我还以为是木头桌子呢。”

  “江小乐你是瞎了照旧傻了?适才出门前你妈还嘱咐你,出门干活记得带上脑子。”最后一位梳着俩麻花辫的女人站了出来,指着江小乐就是一通教训,最后很肯定地总结道:“这就是木头桌子!”

  “燕子,咱不懂别装懂,成吗?”江小乐拉着燕子往桌边一靠,将她的手掌往桌面上一贴,“大姐,你来看看,你自己看看,木头是这手感不?是这温度不?”

  江小乐越说越起劲,又用手使劲晃了晃桌子,那桌子稳稳当当、纹丝未动,他音调随之又拔高了几度,“木头的有这么结实不?倒是谁没带脑子?”

  燕子瞧着也有些差池劲,咬着食指,凑到离桌面只有一公分的距离,左看看右摸摸,声如蚊呐,“似乎还真的不是……”

  “咳,你们都别瞎琢磨了。”傅司椋边说边起身,将略显褶皱的西裤抻平,不以为意道:“昨天签条约的时候,王经理说食堂原先那批桌椅该换了,旧是一方面,主要平时工人们喝点酒就爱闹事,一言不合摔桌子抡椅子,许多几何桌椅都是勉强拼起来的,一碰就散架。”

  “所以你就换了这种铁桌椅?”江小乐赞道:“哥你可太明智了!招呼那帮炮捻子,还真得用这种的,扛造!不外……咱这桌子椅子是保住了,那帮孙子不就被打爆浆了吗?出了事您傅老板也得担责不是?”

  傅司椋:“你抡一个试试?”

  江小乐忙用手扳椅子,结果一米八几的壮小伙儿,愣是没能将那椅子挪动半分。

  眼前事物远远超出了他的认知和逻辑,“哥,你是把这玩意儿直接焊死在地上了?”

  傅司椋:“对啊,我看他们谁还能抄椅子砸人。以后我就在门口贴个通告,谁能把椅子搬起来,我就给谁免单。”

  江小乐朝他竖起了大拇指,“哥你牛逼!”

  燕子也有样学样,不懂就问:“那傅哥,这些铁桌为什么看上去那么像木头做的?连纹理都跟真正的木头一模一样。”

  傅司椋其实早想纠正他们了,铁制品基础达不到这样的效果。可一旦说出质料的名称,他们都没听说过,预计又得解释半天。

  于是傅司椋继续搪塞道:“好办,刷一层木纹漆就行了。”

  “木纹漆是什么?哪里有卖?”

  “哪里都没得卖。”

  “那你的漆是?”

  “我自制的。”

  “……”

  半晌,金嫂子斗胆地提出了质疑,“干嘛非要刷成木纹的呢?又花钱又费事。而且你刷木纹就刷吧,明明桌子椅子都是新的,你这么一整,反而看着……好旧,上面另有玄色窟窿眼呢……”

  “金嫂子这您就不懂了吧!这叫仿古、做旧,诶!为了营造一种意境,对吧,哥?”江小乐抢答道。

  说到这儿,傅司椋倒是决定好好说道说道,“你们看我这人民饭庄,走的是六七十年代公社大食堂的路线,顶是旧式的瓦瓴,墙是掉渣的土墙,墙上挂的是锄头镰刀和锤子,纸糊的窗户下挂的是棒子和红辣子,然后正中间我摆几十张崭新的铁桌,这合适吗?”

  众人齐摇头,“不合适。”

  傅司椋:“就是啊,上一辈早年吃公共食堂大锅饭,不都是这种风化老旧门板桌吗?营造气氛获得位啊!”

  “是是是。”

  傅司椋又道:“小乐,把小黑板上的标语给各人伙儿念念。”

  众人齐齐朝大堂一侧的小黑板看已往,上面写了几行端规则正的粉笔字,江小乐抑扬顿挫地念道:“人民饭庄强,饭菜做得香。吃着心如意,人生志气扬!”

  念罢,众人齐拍手,饭庄内响起了雷鸣般的掌声。

  傅司椋摊开两只手掌向下轻拍,抹了一把额前的短发,一扫疲态,声情并茂地说道:“你们也都知道,现在厂里人心散了,人心也浮了,另有一些人心颓了。我搞这个大饭庄呢,就是想营造一个气氛,让各人找到以前聚在一起吃大锅饭的感受,各人大冬天的挤在一起,其乐融融的,暖暖和和地吃口热乎饭……总之,就是团体主义吧,让各人找到心里的寄托。”

  一番慷慨激昂的讲话结束后,四下里寂静一片。

  傅司椋将四人挨个扫了一遍,在他们木然的脸上没看出任何心情。

  得,傅老板精心构想的发动讲话没起到效果,鸡血白打了。

  他觉得自己说得挺浅显易懂的啊。

  傅司椋正准备招呼各人各自散开、各干各活,再一抬头,却见他们无一不是眼里闪动着泪花,一手捂嘴、一手捂着胸口,感动得稀里哗啦。

  尤其是燕子和金嫂子,更是泣不成声,可能女人的情绪总是更为汹涌吧。

  看来他们并不是没听懂,只是反映略有些缓慢。

  他们一致亮相:傅老板的讲话直击人心,让他们有如醍醐灌顶一般,今后一定会好好干活,让这小我私家民饭庄酿成一个温暖的各人庭。

  话不多说,说干就干!

  梁叔和金嫂子都是厨师,因此他俩直奔后厨;

  江小乐卖力切菜备菜,便去了后院取菜;

  燕子是服务员,卖力传菜和点单收银,立即牢牢占领了她的凭据地——收银台。

  傅司椋身边马上空空如也,平静异常,连四周的空气都清新了不少。

  他长舒一口气,拉开椅子坐下,正准备把那杯凉了的黑咖啡喝掉,结果刚抿了几口,饭庄前后惊叫声四起,吵得他不禁眉心一蹙。

  尤其是燕子那个厉声尖叫,当空撕裂,气贯长虹的,就在他身后不远处响起,带来的攻击力实在是过于震撼。

  才干了不到一分钟,这打鸡血的效果堪忧啊?

  四人齐齐跑到傅司椋跟前来,抢着陈诉自己发现的异状:

  江小乐:“昨儿晚上我走之前,后院基本照旧空的,怎么现在堆满了菜?萝卜黄瓜西红柿,白菜茄子马铃薯,应有尽有啊……燕子你掐掐我,看我是在做梦不??这照旧咱们那个在冬天连口新鲜蔬菜都吃不上的海州吗???傅哥你哪搞来的这些个四季时蔬啊?”

  梁叔:“现成的菜就别说了,后厨那张长桌上,全是已经洗好切好备用的食材啊,有荤有素,配料也是,足够今晚的量了,我们直接下锅炒就行。”

  金嫂子:“厨房的碗柜也全满上了,怕是有上千个碗盘盆碟。这样咱们就不用那么手忙脚乱了,可以把所有盘子留到打烊以后慢慢刷。”

  燕子:“我……我其实没学过记账,昨天傅哥让我来店里资助的时候,我心里还打鼓呢。结果我适才去收银台一看,没有纸也没有笔,只有……”

  江小乐急道:“只有什么?你倒是快说啊!”

  “只有……”燕子越急舌头越是打结,“哎呀,傅哥,照旧你来说吧。”

  傅司椋晃到收银台边,拿起一只黑乎乎的长条形方盒子,展示给他们看,“不就是这个咯。”

  江小乐跟了已往,接过那只黑匣子,左瞧右看没瞧出什么眉目,“哥,这干嘛的?”

  傅司椋:“主顾点了什么菜,燕子只要对着这只黑匣子说出来,就可以啦!”

  众人:“?”

  傅司椋:“横竖你们别管了,燕子对着黑匣子报完菜名以后,厨房会有大喇叭同步见告梁叔和金嫂子,你俩卖力把菜炒出来就成。至于账目嘛……”

  燕子紧张地看向傅司椋。

  “也不用你记了,黑匣子会帮你记的。你卖力保管好它就行了。”傅司椋说,“燕子你记着啊,一定要和黑匣子说‘标-准-普-通-话’,不尺度它听不懂的哦~~~”

只看麦豆不看花

【下集预告】:   不出三天,贺闪闪慌了。   对街的人民饭庄什么情况?什么时候看它都是全场爆满,人流如织。   反观自己,连着三天客流量直线下降。   闪闪不平气:待我乔装妆扮一番,前去密查军情。走着!

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