有了新的思路，赵大明决定实验一下。
将牛肉切成整齐的立方块，加入烘干的鳊鱼干、墨鱼干、虾仁、海蛎子干等等海鲜，裹上纱布一起焖煮，经过四个小时后，再用沙茶酱加入牛肉的收汁与最后的淋浇事情。
如是一道全新的菜品，在传统口味与国际的尺度中，逐渐形成统一。
“不错！”
制品的沙茶牛肉，让赵大明颇为满意，也让他确定用封肉的方式，来料理这道沙茶牛肉。
关于封肉...
有了新的思路，赵大明决定实验一下。
将牛肉切成整齐的立方块，加入烘干的鳊鱼干、墨鱼干、虾仁、海蛎子干等等海鲜，裹上纱布一起焖煮，经过四个小时后，再用沙茶酱加入牛肉的收汁与最后的淋浇事情。
如是一道全新的菜品，在传统口味与国际的尺度中，逐渐形成统一。
“不错！”
制品的沙茶牛肉，让赵大明颇为满意，也让他确定用封肉的方式，来料理这道沙茶牛肉。
关于封肉...