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我的治愈系美食

第0079章 千红一窟饮

我的治愈系美食 捡火机的猢狸 2053 2022-09-07 23:50:49

  知道这次相聚时间的短暂,悲恸事后,齐皓抹去泪痕,开始跟多年未晤面的奶奶聊天,每一分每一秒,都是那么地投入,聊已往,聊未来,似乎总有聊不完的话题。

  齐四凤讲述孙子更小的时候,一件又一件引人作笑的糗事,以及他刚出生的时候,跟小老鼠一样的体型…

  齐皓听得津津有味。

  奶奶说着已往,那自己,就聊向未来。

  可是当他将话题转到这个点上时,齐皓才意识到,齐家的未来,似乎跟红楼梦中的贾府别无二致,如今这般和气日子的生活,到未来,却是越走越落寞,奶奶齐四凤重病离世,父亲齐雪峰因故惨死,母亲沈旭芳再醮权门,夷甸老家分崩离析…

  虽然,为了不想影响奶奶的心情,齐皓照旧靠着自己的脑洞,给她杜撰出来一副兴盛的画面。

  齐四凤听得无比憧憬…

  随后又得知齐皓此次来到这个世界的目的,是为了来学习千红一窟,而且会将其作为菜肴放到自己饭馆里卖,她点了颔首,没有片刻的犹豫,便指着面前的茶碗说道:“这就是千红一窟饮,制作不难,我来教你!”

  如果换做是以前,面对这突如其来的教学,齐皓自然是兴奋的。

  但眼下,他却没有一点儿的兴奋。

  出于私心,他想在这个世界里,多陪齐四凤一段时间,横竖系统任务也没有划定时间。再说,系统副本里,无论呆多久,现实世界里,也仅仅只是一秒钟的事情而已。

  可就在这时,门外传来一个声音。

  是外出的齐雪峰回家了,正满口哀怨气地跟沈旭芳诉说着不悦:

  “家里的这些茶叶,照旧没有找到销路,往年明明很容易就卖出去的,也不知道是怎么了,今年随处碰壁!眼下这气温是每天都在升高,要是拖得久了,囤在柜里的这些茶叶,可就全完了啊!”

  “明天再多跑些路吧!去到那些不种茶的村子里看看!”

  “唉!也只能如此了!”

  ……

  两小我私家的对话,轻飘飘就进了屋里两人的耳朵里。

  齐四凤刚恰好转起来的面孔,现在却尽数流露着委屈,盘坐在床上,不言不语,那副心事重重,焦虑异常的模样,看得齐皓越发地难受。

  看来,千红一窟饮的学习,势须要学,片刻延长不得了!

  在齐四凤的教学中,对于这碗茶饮的制作,齐皓很快弄清楚。

  相比于先前抽到的菜肴,难度上,这份茗饮照旧很是简朴,容错率极低,以至于自己都不敢相信,这会是一道二星级的名肴,因为它全程要做的,就是用花露来泡茶。

  而花露,则先要从花朵中提取出来。

  至于要用到哪些花,看名字——千红!

  成语万紫千红,意为百花齐放,色彩艳丽,千红,便有百花之意。

  一百种花,而且还得要用那种花瓣是红色的花!

  虽然,这也只是字面上理解,实际在做的历程中,这完全就是不行能做到的,不说那些有毒不能食用的花种,就是没有毒,而且花瓣照旧红色的花,这地球上,也不知道够不够一百种。

  所以实际在制作千红一窟饮的时候,可以只用一朵花取花露,也可以用两朵、三朵或者更多,然后就是划分提取这些花的花露。

  即将花瓣倒入水中,小火煮沸,然后腾起的蒸汽液化,也就取得每种花对应的花露了。

  这也就是先前,齐皓刚进来房间的时候,所进行的那番操作!

  最后将花露混淆倒入容器,加热煮沸,倒入茶叶杯子中,经过一泡、二泡后,取三泡、四泡的澄清茶汤,这即是千红一窟饮。

  不外,虽然所用的花没有强制要求到达一百种,但如果所用花朵种类越多,那么最后泡出来的茶,也就会越香!

  历程其实就是这么简朴!

  至于杯盏中用到的茶,自然就是齐皓自家茶园里,产出的这些茶了!

  夷甸山凭借着得天独厚的地理情况和优越的自然生长条件,从古至今,都是首屈一指的贡茶产地。

  这片区域的土壤,绝大部门都是由火山岩石组成的,经年累月的风化后,土壤中含有大量的矿物质和腐殖质,这些物质,都是茶树生长历程中,不行或缺的优质养分。

  另外茶园都建设在倾斜的山腰上,因为有弧度,排水性能自然无须多说,而这也恰到利益地解决了茶树在生长历程中,既喜欢水分滋养,同时也畏惧水分一直排不出去,导致树根溃烂的矛盾。

  换言之,就是夷甸山的存在,完全就是为了种茶。

  虽然,作为烹饪专业身世的齐皓,这些知识点,他之前并不知道,而是在经历碧涧羹的副本时,为了培育出芹菜,经常逛书店而看到的,因为自己老家这边,就是靠种茶为生,对于茶,他始终都有种亲切感。

  只是奇怪的是,自家茶园的茶,因为自己品质就好,从来也都没有愁卖过,为何这一次,会滞销?

  难不成又是系统搞得鬼?

  或者说,是因为自己小时候的压根儿不记事儿,所以对于家里曾经经历过这次的茶滞销危机,都并不知情?

  ......

  制作千红一窟饮的相关质料,齐四凤房间里,其实都有。

  所以,齐皓在奶奶的指导下,现学现卖,加上他骨子里貌似遗传了这种“祖传基因”,以及自己自己有烹饪天赋,这道茗饮学习起来,完全没有浪费任何的时间。

  就好比是拍摄影视剧,演员一条过那种水平!

  至于最后泡出来的茶汤,香气馥郁、岩韵十足,跟齐四凤泡出来的茶汤,也是大差不差。

  茶叶清香的味道,甘醇的口感,简直是比普通的茶叶,有着更能让人洗涤心灵的感受,从嗓子眼儿都能隐隐回味出淡淡的甜味!

  不外,因为这里面仅仅只是用到一味晒干的玫瑰花瓣来提取花露,所以喝起来,这道茶,味道上面的条理并不那么富厚。

  虽然,齐皓这也只是用一个厨师的口吻来品茗的。

  至于真正的茶艺大师对这碗茶有怎样的看法,他也不知道。

  含着一口自己泡出来的千红一窟饮,淡淡感受茶香与花香的交替滋润,脑海中,系统面板突然弹出提示消息:

  【宿主已掌握千红一窟饮的制作...】

  【考核任务:资助齐家滞销的茶叶全部卖出...】

捡火机的猢狸

最近公司搞直播,忙得直掉头发,又是每天很晚才回家!苦——

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