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大理寺小饭堂

第二百七十三章 咸、甜腊八粥(二)

大理寺小饭堂 漫漫步归 2128 2023-01-05 17:01:22

  入口之后,肉粥的咸鲜之味马上扑面而来!

  腊肉是烟熏过的,咸鲜中带着一股果木的松香,溶于绵密粘稠的粥底之中,为整碗粥底都带上了一股腊肉特有的鲜味!

  腊肉肥瘦相间,瘦肉紧实不柴,带着些许的嚼劲,中间夹杂着一层泛着晶莹光泽的肥肉,一口下去,肥瘦适宜,恰到利益!白萝卜丁吸饱了粥汤的汁水,胡萝卜丁脆爽、豆干带着黄豆特有的清香,所有食材尽数溶于细密咸香的粥底之中。

  比之甜粥的...

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