第51章对门又作妖
百里晏好说歹说将人拉了回来,侯永清气鼓鼓地进入内厨,麻利地开始动工。
将醒好的面拿出来揉揉揉,拉成条,然后切成小面剂子,再重复揉揉揉,揉成小圆团,依次重复,做好几笼馒头后,将蒸笼放在加了水的锅上头盖着,底头添了几把火,随后转头又开始帮百里晏做馅。
百里晏先是提前买好了猪肉,洗洁净然后切成块,用刀剁剁剁,剁成肉渣,然后将昨日侯永清上山摘来的菜放一部门进去,使劲剁。
侯永清看着他将馅弄好,自己又往里头放了盐和一些鱼酱肉酱,重复拨弄和谐均匀。
馅弄好,百里晏便用醒好的一大团面切成一个又一个面剂子,然后用擀面杖稍微擀两下,紧接着用筷子夹了一点肉馅放进面皮里头,随后将面皮完美地封住口。
悄无声息地隐藏在屋檐顶上的重七透过瓦片上的漏洞看下去,见到自家主子熟练地包包子,而且还能盘成一个巧妙的花纹,马上震惊的无以复加。
他们矜贵自持,养尊处优的主子啊,何时这般熟练地做着这种伺候人的事?
而且听重六那家伙说,他临走时,主子被人设计打入了奴籍。
何人这般斗胆呐?
是主子旁边的小丫头?
啧啧啧,纷歧般啊!
感受到上头探究审察丫头的视线,百里晏无声地抬头往上看了看,感受到主子警告般的目光,重七立即规则地立好别过头看向别处。
侯永清心思全在干活和挣钱上,基础没有注意到屋檐顶上多了一小我私家。
做好了肉馅,她又做素馅。
昨天的素馅是用野菜做的,其实口感不怎么好,只不外里头加了酱的缘故,所以别人才觉得有那么一丝胃口。
今儿的素馅她放的是蘑菇木耳,里头再加点酱,味道自是不必多说,即便她看了都要先流一会儿口水。
素馅弄好,她又赶着做凉粉,支一口大锅,添火加水然后将凉粉草煮里头。
这需要不少时间来熬,侯永清又开始和面,准备包点饺子和馄饨。
一想起劈面也卖饺子和馄饨,侯永清就忍不住气鼓鼓地挑帘出去看看。
这一挑帘,侯永清马上就与外面偷窥的客人撞了一下。
百里晏转身手疾眼快地将人拉到怀里,目光不善地盯着他们,“都做什么呢?未经东家同意,私自进入内厨偷窥厨艺,可是不正当的,我们若是上告,一告一个准!”
客人立即吓坏了,连忙躲闪着眼神心虚道,“我们只是想来买馒头和包子,刚只不外想看看里头有没有人而已…”
“有没有人?里头声音那么响,怎么可能没人?你们要编可以编的像一点?实在不行我请来官府的人跟你们说理!”
“不不不,我们耳背,真没听见里头的声音,我们买的馒头包子可多,各给我们拿一百个吧,成不?”
为了制止吃上讼事,这些人只好花钱消灾。
这下侯永清气消了,横竖她剩余的这几种美食,即便别人偷窥也偷窥不出什么技巧,这会给她送钱正好。
“行,总共1450文,你们先给钱,做好了叫你们!”
偷窥的客人一听傻了眼,可又怕惹怒这小掌柜让他们吃讼事,只得把钱交了。
麻利地收了钱,侯永清直奔外间。
劈面的生意真是好啊,刚刚是掌柜的在外面吆喝,现在又换成了店小二。
听闻他们家的饺子馄饨比劈面那家还要自制,不少人蜂拥而至,店里险些都坐不下了。
掌柜的那乐呵呵的声音在店里回荡,作为对门的主家,她也饱受这种笑声的荼毒,她有些急躁地捂住了耳朵。
“卖鱼嘞,新鲜的活鱼哦!”
忽地,街道上传来一道柔和的叫卖声。
侯永清顺着声音望已往,发现竟然是熟人惠娘,她提着粗笨的木桶吃力地行走在街道上。
“嗨!姐姐!你今天怎么走在路上了呀?”
侯永清兴奋地同她打招呼。
惠娘听到声音抬头看已往,马上扬起一抹微笑。
“原来是妹妹,今日我起晚了,所以没找到摊位,只能在路上卖点鱼补助家用!”
一听是这原因,侯永清立即走下来将她的木桶提在手里。
“走吧,姐姐,你就到我店里卖鱼,卖烤鱼都行,我不嫌你占地!”
这位姐姐人美心善,没来由地让人亲近,再说前两次她还帮了自己不少忙,自己理该多照顾照顾她。
“这…这是你的店?这…真的可以吗?不延长你的生意吧?”
惠娘很是担忧自己给她添麻烦。
“不延长不延长,快进来吧!”
侯永清提着木桶,一手拉着她将她带进了店。
惠娘笑着连声致谢,可随即想起什么,张皇地看着身后,见人没有跟过来,她才长长地松了一口气。
殊不知她们俩刚进店,昨日跟侯永清起了争执的那位大汉泛起了。
对门的掌柜的早在侯永清跟惠娘打招呼开始就注意她们了,这会见这位大汉泛起,他勾起一丝坏笑,冲着那位大汉招了招手。
侯永清店里的生意很忙,可她照旧为了方便惠娘卖鱼,给她整了点面粉和粗盐以及柴火,让她烤鱼卖给她店里的客人。
惠娘很谢谢侯永清给她赚钱的时机,空闲时她还会帮着侯永清当跑腿。
虽说对门的做出了饺子和馄饨,可里头包的馅不怎么好,有的人去他们家吃完,又跑到她这里来吃,夸的照旧她家做的好吃。
因为菜馅做了改良,所以客人对于她家明天的菜馅又有了期待,甚至决定以后都在她家吃了。
这可把侯永清乐坏了,对门的食馆子开起来她还觉得对自己有了威胁,原来远不值得一提嘛。
这来的客人一多,百里晏就忙的飞起,他从早上一直包包子捏饺子,可客人一来,速度多快都赶不外来。
侯永清收了钱,就赶忙去内厨资助,可即便两人一起,依旧有些慢,每每是饺子馄饨一煮好,外面的惠娘就急遽进来给客人端出去。
重七看着店里三小我私家都忙不外来,想着是不是到了自己该进场的时候了?
他思虑良久,终是飞身下来进了店。
因为他一直没开口要什么,侯永清和惠娘每次都直接忽略了他,转而招呼那些有需要的人。
重七愣愣地呆在原地,不知该干些什么,恰巧一桌客人刚走,留下一桌狼藉,重七立即很有眼力劲地上前收拾。
百里晏在里头忙累了,挑帘准备出去歇歇,一抬眼便瞧见了重七,重七也恰好对上了他的眼睛,可下一秒,他赶忙别开眼神继续低头干活。
这一幕又恰巧被侯永清捕捉到,她这才注意到这个主动帮她干活的男人。