冯正他们经过一个下午的开酥忙碌,看似一直都在赛场里没有几多运动量。
但实际上整个历程,对冯正这样认真开酥的参赛者而言很辛苦。
光是在和面的阶段,可以说就是需要泯灭不少的体力。
因为要让水油面滋润,而且能够拥有极好的延展性,真的不是单纯把水、油和面粉混淆就能够轻易办到的。
对冯正来说,用猪油和水混淆和面,实际上还算是比力轻松。
对于一些做西点的选手来...
冯正他们经过一个下午的开酥忙碌,看似一直都在赛场里没有几多运动量。
但实际上整个历程,对冯正这样认真开酥的参赛者而言很辛苦。
光是在和面的阶段,可以说就是需要泯灭不少的体力。
因为要让水油面滋润,而且能够拥有极好的延展性,真的不是单纯把水、油和面粉混淆就能够轻易办到的。
对冯正来说,用猪油和水混淆和面,实际上还算是比力轻松。
对于一些做西点的选手来...