第十四章 爆炒田螺
两人聊得热火朝天，越聊越兴奋，恨不得立马开张，明天就能看到大把的进账。
林老头和林爸走进门时，两人说的正兴奋。见他们这副模样，两人也也来好奇心。
“咱家是出了什么喜事吗？这么兴奋？”
“我们商量着花卷的事情呢。”林妈笑道。
“花卷？这有什么好商量的？”林爸不解。
林清清主动解释，“我看村里都在吃饼子，花卷完全就是一种陌生的主食。这两种食物用的都是一样的面，无非花卷废了点佐料。所以我在劝妈卖花卷。”
“这也不是不行，说不定比田螺还要受接待，究竟花卷是面，能抗饿啊。”
林老头说的话在林清清的意料之中，对农村人来说，食物抗饿才是最重要的。究竟他们都要做苦力，吃不饱是没力气干活的。
“对，不外我觉得照旧先等等比力好。我们不是想要卖吃虫壳吗？要是再加上花卷，咱家的柴火和油也不够啊。”
林爸这一番话让在场三人都随着清醒了不少，柴火和油都得花钱，他们家里一时半会儿还没有那么多钱可以消耗。
想要干多个生意，就注定要有足够富足的本金。林清清想了想，目前只能先干田螺了，究竟这个不用花钱，无非就是要不少佐料。
“爸说的对，那我们就先等等，要是田螺挣了钱，我们再考虑花卷的事情。”
林妈点颔首，“那就按你的意思来，花卷咱先自己吃着吧。”
吃过晚饭后，林老头来到放置田螺的大盆前。
“孙女啊，这些都是吃虫壳啊，你们捉了这么多。”
林清清摇摇头，纠正他，“日后我们都不要叫它吃虫壳了，这个名字欠好，听起来就让人没有食欲。以后就叫它们田螺，明天给乡亲们试吃的菜就叫爆炒田螺。”
“爆炒田螺？这个名字好。”林爸赞道。
“那我们今晚早点休息，明天起早点处置惩罚田螺，争取让这香味传遍村子。”通过林清清这几日对她的开导，林妈俨然成为了最有冲劲的一个。
“行。”
临睡前，林清清特意在盆里滴了点香油，这样田螺会越发洁净。
清晨，鸡鸣声接连响起。
林清清从床上起来，眉眼中带了一丝急躁，住惯了城区的人，还真是不适应农村的早上。鸡似乎不知道累，从四五点就开始叫。
“爸，妈，你们都起来了？”林清清快步走到他们身前，她本以为自己已经起的够早了，没想到他们竟然都准备好了。
“是啊，昨晚睡得早。清清，你快坐下，没有你啊，我们还真不知道该如何洗这个工具。”
“我和你妈一样，一窍不通。”
林清清先是重新换了一盆清水，随后才拿过一颗田螺，用牙刷洗起来，洗洁净后剪掉尾部，“你们看，这样就好了，只要它们吐洁净，一切都容易了。”
林爸林妈看一遍就会了，很快便轻松上手。
忙碌了一会儿，林清清看了看，“对了，爷爷呢？该不会还没起吧？”
“你爷爷下地了。”
“怎么又下地？”
林爸连忙说：“不是去干活，是去地里摘最新鲜的辣椒和大葱了。”
“爷爷真有先见之明，食材新鲜可重要了。”
林清清心情随着好起来，劲头也十足。
现在她很庆幸自己穿到了这个家里，独生女林清清的身上。要是一各人子人，说不定她的想法刚说出来，就被抹杀在摇篮当中了。
等他们处置惩罚完后，林老头也带着葱和辣椒回来了。姜丝和大蒜用的不多，他便没有采。
花生油贵，村里没几小我私家用。各人多数都是用熬制的猪油，不光炒菜香，还省了不少钱。
热锅放油，油热放入佐料，炒香后将田螺倒进去大火快炒。
辣椒呛人，林家三个尊长不忍心让林清清一小我私家忙碌，便提出要资助。
林清清也没有拒绝，说了几个注意的点后便交给了他们去做。日后她的主要注意力照旧会放在医学上面，像田螺花卷一类的工具，早晚是要交给家人来做的。
林老头自诩力气大，接过了掌勺的活。田螺多，锅小，一时半会儿炒不完。林妈林爸也没闲着，在旁边切着辣椒和葱花等佐料。
第一碗田螺出锅时，香味就压不住了。隔邻李大娘再度探出头来，“林姐，你家发达了？一天天弄些啥啊，这么香！”
“就你鼻子灵。”
林清清不再一笔带过，想到李大娘平时对他们还不错，便直接将人招呼过来。
“李大娘，今天我家请客，你也过来尝尝。”
“请客啊？这么好？”
街坊四邻的，谁家的情况谁都清楚。林家虽然不穷，但也绝对称不上是小康之家。李大娘担忧会要工具，不确定的又问了一遍。
“对，进来尝尝吧，放心，我们什么都不会问你要的。”
听到林清清这么说，李大娘走了进来。
一小我私家尝了有什么用，至少得许多人接受才行。林清清让林妈再去多点人来，最好把关系好的街坊四邻都叫来。
林妈没忘记村里还住着个陈安余，上次见他也很喜欢吃，那今天这种好事就不能缺了他。
林老头炒累了便换林爸炒，林清清则卖力接待来这里的乡亲们。
两条腿的长凳一摆，便能坐不少人。村长高老头没想明白这到底是怎么回事，“清清啊，你们这是弄的什么？这么香，还特意把我们大伙都叫来。”
“是啊，还免费品尝呢，快拿出来让我们看看，到底是什么好工具。”
“对，快拿出来。”
看人都来的差不多了，林清清笑道：“好，我这就端出来。”
话音刚落，林妈带着陈安余从外面走进来。
众人一阵打趣，暗笑林家女婿也来资助了。
陈安余原来不想过来，可耐不住林妈的热情。想来村里那么多人，过来给帮资助也行。
“已往帮帮清清。”
“好的，林姨。”陈安余走到林清清身旁，“我来帮你吧。”
这么多人看着，林清清也欠好当众拒绝，“屋里辣椒呛人，我等会端给你，你资助拿到他们面前，让他们一人一个尝尝。”
陈安余怔了一下，没想到林清清这么替他着想，“好。”
当林清清将田螺端出来交给陈安余时，众人一阵哗然，大失所望。