这方世界是没有辣椒的。
但有麻椒和花椒,腌制酸菜的技术更是古来有之。
作为一位美食喜好者,汪尘的须弥戒里自然常备种种他所找到的调料和食材,哪怕在最恶劣的情况里,也能烹煮想吃的食物。
黑鱼头一分两半,去掉里面的血水和腥物,用盐和料酒先腌制个小半时辰。
腌好的鱼头冲洗洁净装盘,上面放上姜蓉蒜蓉,再铺上一层剁椒。
放鱼头入锅,蒸上一炷香的时间。
...
这方世界是没有辣椒的。
但有麻椒和花椒,腌制酸菜的技术更是古来有之。
作为一位美食喜好者,汪尘的须弥戒里自然常备种种他所找到的调料和食材,哪怕在最恶劣的情况里,也能烹煮想吃的食物。
黑鱼头一分两半,去掉里面的血水和腥物,用盐和料酒先腌制个小半时辰。
腌好的鱼头冲洗洁净装盘,上面放上姜蓉蒜蓉,再铺上一层剁椒。
放鱼头入锅,蒸上一炷香的时间。
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